Costela Brasília — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Vou estruturar minha opinião com base na experiência que tive em toda a jornada: Marketing; Localização; Ambiente; Atendimento; Produto (Refeição); Preço; Resumo.

Mkt: Alta visibilidade em redes sociais ou mídias digitais. Com certeza você irá conseguir ter uma percepção da qualidade através dos conteúdos disponíveis de forma digital. Facilmente interagem com clientes pelos canais digitais, levaram menos de 10 min para me responder via WhatsApp (Não tentei interação via telefone)

Localização: Localizado em uma das principais ruas de Vicente, por isso possivelmente enfrentará dificuldade para estacionar pelo alto fluxo de automóveis no local. Possui fácil acesso, fácil visibilidade da faixada, facilitando encontrar o estabelecimento.

Ambiente: ambiente coberto, possui mesas e cadeiras confortáveis, além de um ambiente bonito e agradável. Porém não possui infraestrutura necessária para a quantidade de churrasqueiras no local, o ambiente fica muito esfumaçado. Com certeza você saíra defumado, caso tenha compromisso após você irá precisar trocar de roupa. Além disso aparenta precisar de uma reforma, suas mesas ficam muito próximas uma das outras, oque traz a sensação de estar superlotado. Com tudo, não deixa de ter um ambiente agradável.

Atendimento: Equipe de trabalho presta um bom EXCELENTE atendimento e suporte para seus clientes. Em especial o RAFAEL, explicou todo o Cardapio, nos serviu com petisco de cortesia e não deixou a cerveja acabar na mesa. Rápido e prestativo, manteve a mesa sempre limpa pra gente. Todos muito bem uniformizados, todos demonstram muito preparo para atender, além de possuírem um sorriso no rosto, parecem gostar de trabalhar ali. Sendo assim, o atendimento é um GRANDE diferencial.

Produto: Um caso me gerou incômodo em que os pratos principais haviam se esgotado faltando 2 hrs para encerrar as atividades do estabelecimento. Porém isso não foi um problema, poiso Rafael conseguiu nos orientar para servir pratos tão bons quanto os outros, tudo com muita qualidade.

Preço: O preço cobrado é acessível e JUSTO a qualidade entregada quando comparada a sua concorrência local.

RESUMO: Com certeza retornarei...

Loja localizada em Vicente pires fácil acesso de carro , não tem parada próximo, nao tem acessibilidade pra cadeirantes e nem banheiro de deficientes Estacionamento na rua é possivel estacionar próximo. Local simples e limpo.

O atendimento inicial não foi bom o local bem cheio e ninguem me recebeu falei com um garçom que nao deu atençao quando perguntei se tinha uma mesa ele disse que não tinha e voltou a mexer no celular e pronto, eu vi uma mesa sobrando ele disse que era reserva dos clientes que ja estavam sentados se eu quisesse negociar com o pessoal pra que eu pudesse usar, nao fez questão em me ajudar, tipo eu insisti pra conseguir almoçar no local foi bem chato. Apos isso eu falei com pessoal da mesa que me cedeu com muita alegria. Fui atendida por dois garçons Baiano que tem um bom atendimento e o Natanael, o atendimento do Natanael e perfeito muito bem treinado, prestativo, pronto pra resolver tudo, quando me levantei pra sair varios garçons me deram tchal e o volte sempre, fui perguntada como estava a comida .

Sobre a comida demorou mais de uma hora muito demorado mesmo, o arroz costeleiro achei muito seco, o vinagrete estava concentrado em pimentão ,eu indico a costela janela pra quem gosta com menos gordura porem ainda assim tem bastante, e indico a costela minga pra quem gosta de muita gordura. O sabor é muito bom ,vale a pena experimentar, o prato pra dois servi bem 3 pessoas. Tem também as trufas de costela que e crocante e maravilhoso o sabor é bem parecido com a costela empanada. Que so tem opção de servir 4 pessoas.

A confecção dos alimentos é feito sem máscara, o qual deveria usar ou no mínimo não conversar encima do alimento enquanto prepara. A moça magrinha do caixa super gentil educada e bem treinada, a outra bem rude e nem se quer olha pra nós . Indico o local mas falta treinamento pra ter uma excelência em atendimento pois a comida é...

Totalmente frustrado com o prato divulgado com o que nos foi servido. No Instagram da empresa, apresentam um pedaço generoso de Cupim que de tão marmorizado, desmancha ao cortar na sua frente. Prato que só de olhar, vc já até começa a salivar. Pois bem que com esse Marketing fantástico fomos lá sedentos para sairmos satisfeitos. PURA FRUSTRAÇÃO !!!! O prato a nós entregue, nada parecia com o que vimos no vídeo divulgado e argumentado com o proprietário. Primeiro que já veio em finas fatias da cozinha. Segundo com uma aparência nada similar de estar suculento/macio/saboroso. E por fim, a apresentação no vídeo vem só o cupim desmanchando, mas na realidade vem metade carne, metade mandioca cozida. Deduzo que veio menos de 300 gr de carne. Pelo preço cobrado para um prato para 4 pessoas com os complementos ( quase 200 reais) não satisfez. É como se vc fosse a uma doceira e visse aquele doce na vitrine, lindo e maravilhoso conquista o seu coração e na hora da primeira mordida, todo aquela sensação de prazer, fosse imediatamente substituído por decepção de sabor e qualidade. Obs: deixei minha indignação ao proprietário, que prontamente se mostrou solícito em trocar o prato, mas trocaram 6 por meia dúzia, ou seja, veio a mesma coisa só que com a quantidade reduzida. Voltaria, pela qualidade no atendimento prestado pela atendente Isabela, que foi de uma educação e presteza ímpar!!! Pela qualidade no repertório dos músicos apresentadas também. E pela cerveja, que estava bem gelada. Ou seja, se fosse um bar daria nota 10, mas como a proposta é de um restaurante, o prato específico deixou...