Distrito BBQ — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

As guarnições são servidas em pequenas porções , em contrariedade a comida texana que é sinônimo de fartura, a carne não parece ter passado pelo processo de American BBQ, visto que essa técnica é utilizada para defumar a carne por um longo período de cozimento e defumação, fato que proporcionar o amaciamento da peça e a absorção de temperos ,o que não é o caso, pois somente com o molho do restaurante que se sente algum sabor na carne. Para mim, se estão alterando o procedimento, os temperos e a combinação de cortes não é um churrasco estilo texas (BBQ). Cobram muito caro pelo...

Excelentes carnes. Destaque especial para o Brisket. A defumação é de ótima qualidade em todos os aspectos. Foi o primeiro Brisket brasileiro que provei que realmente poderia se dizer americano. Carne extremamente macia, saborosa e úmida. Já provei outros aqui e nenhum deles chegou perto desse nível de qualidade. Finalmente encontrei o verdadeiro churrasco do Texas aqui em Brasília. O atendimento também é digno de elogios. Eles são extremamente agradáveis e prestativos. Estão...

Achei uma experiência surpreendentemente positiva. A costela tava bem temperada e no ponto certinho, todos os molhos eram deliciosos (pedimos a entrada de linguiça pra compartilhar e super valeu a pena). Preço ótimo também!!!

Linguiça 12/10 Costela 10/10 Farofa 10/10 Arroz...