Hum! Burguer & Executivos - Lago Sul — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Fui com minha esposa no dia 15/02 por volta de 22h00 pedi um hambúrguer pra mim e outro pra ela sem maionese, o meu veio ok. Porém quando minha esposa deu 1 mordida no hambúrguer viu que veio com maionese, pedimos que o hambúrguer fosse trocado, pois era sem maionese. Mandaram pra cozinha e eles simplesmente trocaram o pão de cima que vinha com a maionese, e mandaram de volta o mesmo hambúrguer ainda com a mordida que minha esposa tinha dado. Devolvemos novamente o hambúrguer e falamos que se ele nao fosse trocado poderia cancelar o pedido. Novamente voltou pra cozinha e aí finalmente mandaram um hambúrguer novo… sem bacon apesar de ser o Hum Salad BACON. Mas nem brigamos mais.

Fora isso, atendimento ríspido, sem nenhuma consideração.

Não sei se estavam com pressa pra ir embora ou era má vontade mesmo. De toda forma está registrado para que os gerentes e supervisores conversem com seus colaboradores. A boa notícia é que não tem só uma unidade em Brasília, pois o hambúrguer é muito bom. Vamos continuar degustando em outras unidades que...

O início do Hum Burguer, há poucos anos, antes da pandemia, foi digno de nota. Um nova rede, com um ótimo hambúrguer artesanal, preços dentro do esperado, ambientes simples e agradáveis. O tempo passou e estamos já ao final de 2022: os cuidados com a limpeza das mesas e dos ambientes já não é mesmo, as bebidas como as sodas italianas usam mais água (às vezes, com pouco gás) e menos xarope que o recomendável, as opções de batatas diminuíram. O atendimento segue muito cortês, mas os poucos funcionários disponíveis para dar conta dos clientes presenciais e do delivery tornam a espera um tanto alta, e ocorre com alguma frequência erros nos pedidos . A impressão geral é que não estão recebendo muito cuidado gerencial, o negócio está seguindo por inércia. Ainda assim, é um bom sanduíche em Brasília. Boa carne, bons temperos, boas...

Péssimo. Hoje passando em frente resolvi parar pra almoçar. Fiz o pedido. 1h30m depois nada do pedido chegar a mesa. Minha esposa perguntou para atendente sobre o pedido... Grosseiramente a atendente respondeu: "está fazendo". Aí a gota d'água foi o pedido da mesa ao lado chegar primeiro e sendo que o pessoal da mesa chegou muito depois que nós. Perguntei quanto era a água que pedi... R$ 6,00... Estava com tanta fome e minha filha de 5 anos também que paguei e fui pra outro lugar pra comer. Chegando em casa percebi a desonestidade da atende, pois no cardápio a água era R$ 4,00. Que absurdo. Parece que ficou com raiva por que desisti do pedido. Mas não dava mais, minha filha já estava impaciente. O adulto suporta, mas criança não. Muito triste isso. Uma pena...