LêDulce Gastrobar — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Distrito Federal

Eu pensei muito antes de vir falar sobre isso aqui. E conversei com várias pessoas antes a respeito e resolvi compartilhar a PIOR EXPERIÊNCIA que uma mãe pode ter. Quando chegamos no local meu filho já foi direto pra brinquedoteca, na entrada de lá já achei a monitora com o humor péssimo, mas para resumir, uma das horas que fui olhar ele, pq sempre que ele fica na brinquedoteca nós ficamos revezando para olhar. Cheguei ele estava chorando e a monitora disse que ele tinha caído duas vezes ao tentar subir a escada do escorregador pelo lado contrário e que não podia (não tinha nenhum criança tentando descer o escorregador, mas se são as regras dela né, fazer o que). OK. ele foi para subir de novo e ela pegou ele e tirou ele de lá, nisso ele chorando de novo eu fui conversar com ele, que a tia não deixava, que ele tinha que ir pela escada normal e mesmo assim ele ficou chorando, pq ele é uma criança pequena e pra quem não sabe ou não descobriu ainda crianças choram. Nisso a monitora veio e no meio de todo mundo me perguntou se meu filho era ESPECIAL, (sim, ela me perguntou se ele era especial só pq ele estava chorando), fora que esse não é o termo que ela deveria ter utilizado e nem a abordagem que ela deveria ter feito, na frente de todo mundo e das outras mães, fora que ela nao trocou uma palavra comigo antes de me perguntar. Eu ri balancei a cabeça e tirei ele de lá. Reclamei com a dona sobre o ocorrido, ela veio me pedir desculpas e até então "tudo bem", mas não parou por ai, ela simplesmente quis justificar o que a monitora tinha feito. Dizendo que ela é uma excelente profissional, mas que hoje (ontem dia 29/06) tinha sido um dia difícil, pq tinham ido muitas crianças barulhentas de uma excursão do sesc. Eu fiquei tipo oiiiiiii? Como assim? Ela trabalha com criança e quer justificar que as crianças barulhentas foi o motivo dela ter sido uma PÉSSIMA profissional?! Mas como era o aniversário da minha mãe e eu não quis estragar o dia dela. Eu só falei "OK". Mas fiquei super incomodada, com a atitude da monitora e da dona de achar que isso tem uma justificativa. Se a pessoa não tem paciência para trabalhar com crianças, não trabalhe. Meu filho não tem nenhum diagnostico para ter algum tipo de tratamento especial, e mesmo se tivesse não seria NENHUM problema, só não entendi o intuito da pergunta, se ele tivesse ela ia fazer o que? Eu acredito que as mães em sua grande maioria avisam isso quando colocam seus filhos na brinquedoteca, ela viu ele por 15 minutos e se achou no direito de falar dele dessa maneira. Antes de vir falar sobre fiquei impressionada com a quantidade de pessoas que não gostam dessa monitora e me relataram que aconteceu coisas parecidas. Então vou deixar aqui registrado para a dona, que a sua monitora da brinquedoteca não é uma excelente profissional como você quis dizer para mim, e que se ela não tem paciência para lidar com crianças é melhor ela procurar outra...

NÃO RECOMENDO!

ALERTA PARA QUEM POSSUI ALGUM TIPO DE ALERGIA ALIMENTAR A QUALQUER INGREDIENTE UTILIZADO NAS RECEITAS DESSE RESTAURANTE.

Fiz uma visita na noite do dia 30/06/2023. Apesar do excelente atendimento, eu saí do restaurante direto para o Pronto Socorro com reação alérgica por CONTAMINAÇÃO CRUZADA.

Mesmo sinalizando o ocorrido no perfil do Instagram e pedindo para que entrassem em contato comigo, o restaurante não tomou nenhuma iniciativa.

Pedi um Escondidinho de Carne, o qual eu não possuo alergia a nenhum dos ingredientes, e já no início do consumo notei um sabor de peixe o que já indicava uma falta de cuidado no preparo do meu pedido. Não sei se há algum prato de peixe preparado com banana disponível na casa.

Deduzo que alguma panela, utensílio ou eletrodoméstico foi utilizado sem a devida higienização durante a produção de diferentes pedidos.

Para ajudá-los a ter mais consciência sobre o tema, peguei um trecho de um texto na internet que contém dicas de como evitar contaminação cruzada. Mas o ideal é que os responsáveis pelo funcionamento do restaurante busquem o domínio do tema e também ofereçam treinamento para a equipe, antes que matem alguém.

"Alguns cuidados podem diminuir os riscos e as quantidades mínimas transferidas de um alimento para o outro. São eles:

Lavar e higienizar bem todos os utensílios e equipamentos após o uso; Manter a cozinha organizada durante a produção, evitando que os alimentos prontos tenham contato uns com os outros; Evitar usar utensílios de plástico, como colheres e copos de liquidificador, pois é um material poroso que adere mais a gordura e aos resíduos alimentares; Todos os ingredientes nos refrigeradores, freezers e estoque devem ser bem armazenados, em potes vedados, impedindo contato com outros no mesmo local; Separar as tábuas de corte por categorias, evitando que aquelas usadas para cortar frutos do mar, por exemplo, entrem em contato com a salada; Instruir os funcionários a higienizar bem as mãos antes de começar um prato destinado a um cliente alérgico; Tenha pratos diferentes para servir as refeições sem...

Experiência PÉSSIMA. O local é bom e agradável, a comida boa, mas a desonestidade chega a impressionar. Fomos comemorar o aniversário da minha esposa no sábado 03/09/2022 e convidamos muitos amigos, mais de 50. A maioria reclamou da conta, roubam na cara dura, no meu caso, colocaram 6 cervejas a mais e tira gosto que não pedi. Chamei o gerente (Jeferson) salvo engano, para reclamar, ele simplesmente não falava nada. Eu e outros insatisfeitos o chamamos de ladrão várias vezes e ele sequer teve a coragem de se defender. Todos garçons foram chamados de ladrão e ninguém se manifestou, ou seja, são treinados até para serem chamados de ladrões.

Resposta a resposta da srª Dulce.

Causa-me estranheza a senhora responder querendo desqualificar o que foi dito e inverter as coisas como se nós clientes fôssemos os culpados pelo acontecimento. Perguntei ao seu garçom na frente do seu gerente, quantas cervejas Heineken e quantas cervejas Original foram pedidas por mim. A resposta, NENHUMA, eu perguntei o motivo de terem aquelas cervejas a mais na minha conta e ele não soube responder. O gerente calado estava e calado permaneceu, o mesmo aconteceu com outras contas de amigos que estavam comigo e ninguém, absolutamente ninguém do Le Dulce fez nada, restou-me pagar a conta mesmo sendo lesado, então, não tratei ninguém injustamente, o tratamento foi de acordo com as atitudes de seus funcionários. Como a senhora pode afirmar com toda certeza que não aconteceu o abuso por parte de vocês se a senhora não estava lá? ouvindo apenas um lado? o de seus funcionários? Essa atitude é a correta? É justa? Se a senhora tem todas essas opções para comprovar o que foi consumido, porque não foi investigar antes de vir me atacar, sou adulto e sério, jamais seria leviano em levantar uma questão por causa de 5 ou 6 cervejas. Quem devia me procurar era algum representante da sua empresa, aí sim, os fatos seriam esclarecidos e quem sabe alguma medida seria...