Bistrô Flor do Coco — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Bistro Flor de Coco is a nice restaurant located inside the Pousada do Amparo in historic Olinda. It is open to the public for lunch and dinner, and also serves breakfast to the hotel’s guests. The menu is not large, which is a good thing. Food is nicely plated and well-prepared. The ambiance is lovely and cozy at the same time. The service is very good. The only reason I think this restaurant is not more crowded is that people may not be aware that it is open to the public. It is a good place and should be on your short list of dining options...

O que eu prezo quando visito um lugar como esse? O conjunto da experiência. Mesmo que o local seja simples, desconfortável ou até quente, se ele consegue me oferecer uma boa experiência de consumo e gastronomia, já tem muito do meu respeito.

Mas esse não foi o caso do Flor de Coco. O lugar é lindo, espetacular mesmo. Porém, o conjunto da obra deixa a desejar — é bem medíocre.

A comida? É ok. Mas se você está buscando algo realmente saboroso em Olinda, o Olinda Arte Griô e o Don Francesco são opções bem melhores em termos de sabor.

O atendimento? Bem ruim. Logo na chegada, depois de sentarmos à mesa, ficamos cerca de 10 minutos esperando porque esqueceram de trazer os pratos...

Na sobremesa, pedimos um simples sorvete de coco com raspas de limão. Literalmente isso: uma bola de sorvete com raspas por cima. O garçom trouxe o sorvete 😂😂, mas esqueceu os talheres. Quinze minutos depois, o que tínhamos era uma bela papa branca.

Até entendo a gerência querer compensar mandando outro, mas a experiência já tinha ido por água abaixo. Tenho certeza de que não foi por mal, mas é tudo muito desorganizado. Falta um gerente de salão, alguém para observar o andamento do serviço e garantir que todos estejam sendo bem atendidos.

Não me sinto nem um pouco inclinado a voltar. R$ 430 por essa experiência? Não recomendo a ninguém. Há muitas outras opções mais...

Had an amazing dinner in a beautiful garden with a great view. The staff was super nice and the food was mind blowing! Every dish was made with a lot of thought and creativity, a perfect combination of flavors. The only problem was that we couldn't stop eating even after we were already full :) Definitely worth the visit. If I ever visit Recife again I would definitely...