Doce de Comer — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Então...essa avaliação vai ser longa. Peço que os responsáveis leiam e tirem insights valiosos para melhorarem seus processos. Vou começar pontuando o que eu gostei e depois vou falar do que não gostei até o que eu detestei.

O lugar é lindo, muito bem decorado e confortável. As mesas são bem espaçadas e toda decoração é harmônica. Primeira estrela

O bolo de chocolate é muito bom. Bem molhadinho, com uma cor linda e muito saboroso. Segunda estrela

Pontos de melhoria

O cardápio é confuso e mistura elementos de encomenda com o que se pode comer no salão. A parte de tortas coloca o valor do kg da fatia o que torna o entendimento do tamanho, etc. Bem ruim.

A empada de camarão...gente. Não. Horrível. Provavelmente aquecida no microondas, estava fria por dentro. O recheio não tinha absolutamente nada de especial e o preço foi absurdo (~9,00).

Quiche de alho poró...ruim. sem sabor, o alho poró estava esturricado, indicativo que o quiche estava ali há dias. A massa estava farelenta e tbm parecia ter sido requentado.

Coxinha...a apresentação estava linda, o molho de mostarda muito bom. A coxinha é a única coisa que, na minha opinião o tamanho é aceitável. Até a primeira mordida. Por ser grande, e ter sido assada na hora, o recheio estava gelado. E a coxinha por fora estava super quente.

O capuccino...gente esse aqui é culpa do cardápio ser confuso. Quando eu li havia entendido que o chantilly teria alguns sabores entre eles o de menta. Na verdade, o chantilly de menta íntegra o capuccino deixando tudo com sabor de menta e desaparecendo o sabor do café, do leite e do ovomaltine...

O Café Coado....aqui é o ponto que eu detestei...Gente....o café Coado estava intragável...não havia volume, extremamente ácido e com muito pó dava pra pegar o pó.

Gente...espero que vocês leiam esse feedback com a mente aberta e dispostos a considerar estes pontos e mudarem. Lembrem sempre que o sabor deve está acima da...

Um resumo prévio: comida boa, mas não ótima, e barata. O atendimento não só deixou a desejar, como quase acabou com meu apetite. O ambiente é ótimo. Explicando: Sou vegetariana e pedi uma "crepioca de brócolis com alho crocante" (é exatamente isso que diz no cardápio e só). Quando recebi meu pedido, havia frango dentro da crepioca. Infelizmente, só descobri na terceira garfada, quando peguei um pedaço com menos brócolis e percebi que não era o gosto dele que estava estranho. A garçonete pediu desculpas e prontamente me serviram uma crepioca de brócolis com alho e queijo coalho, a qual estava gostosa (não a melhor coisa que comi na vida, mas estava boa). Entratanto, já não consegui comer com o mesmo gosto. Além disso, pedi um mousse de morango que valia o preço pelo tamanho e gosto, mas era meio estranho em textura (era mais encorpado do que cremoso). O ambiente é muito bom, muito aconchegante, mas havia umas duas ou três mosquinhas chatas :/ Enfim, o lugar tem muito potencial, mas deve rever principalmente o atendimento para não causar mais...

Boas opções no cardápio e preço dentro do mercado, bem como condizentes com a localidade. O requinte na decoração e os detalhes dão um toque único ao local. Apesar disso, alguns pontos me chamaram a atenção e podem ser melhorados.

1. Ausência de barras de apoio no banheiro para pessoas com mobilidade restrita.
2. Ao menos uma das mesas não possuía o tampo de vidro, o que deixava exposto parte da madeira da mesa com risco do cliente se ferir numa farpa.
3. Algumas das mesas não têm junto a elas tomadas para carga em celulares. Outras mesas no mesmo estabelecimento têm. Então?!
4. Arandelas em plástico. Poderia ter tido um pouco mais de capricho na escolha. Apesar disso são muito belas e em harmonia com a proposta.
5. Cardápio numa prancheta ... bem, eu ainda vou demorar muito para compreender porque alguém pensa que isso é algo positivo.

Diante de tudo faço meus votos de que a casa tem tudo para conseguir se firmar e ter sucesso. Recomendo com...