La Ursa - Hamburgueria Artesanal — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Recife

Estive nesse restaurante e infelizmente, tive uma das piores experiências gastronômicas que já vivi. Pedi um prato que custava R$134,00 — com os acompanhamentos, o total ficaria em torno de R$160,00 para duas pessoas , fora bebidas a espera foi absurda: 1 hora e 20 minutos para que o prato fosse servido. Mesmo com essa demora excessiva, não reclamei inicialmente. No entanto, quando finalmente chegou, o bife estava completamente queimado, com partes visivelmente carbonizadas. Chamei a atendente e pedi a troca. Outra funcionária veio até a mesa já questionando: “vocês pediram como?”, com um tom de desconfiança e má vontade. Respondi que pedi o bife ao ponto, e ela teve a audácia de me pedir para cortar o bife para que ela “analisasse”, como se o erro fosse discutível. Ficou claro que havia a intenção de empurrar o prato mal feito a qualquer custo. Diante disso, meu marido pediu o cancelamento. E a essa altura, já não confiávamos mais na qualidade do preparo nem no cuidado da cozinha, pois os funcionários estavam visivelmente apressados para encerrar o expediente. Outro ponto extremamente preocupante foi observar que todos os atendentes estavam com aparência de exaustão, cansados e sem disposição. Isso revela um sério problema de gestão interna. Um funcionário pode sim ter um dia difícil, mas todos estarem nesse estado indica sobrecarga e possivelmente condições de trabalho inadequadas. Isso, além de afetar o atendimento, mostra uma total falta de cuidado com a saúde da própria equipe. Por fim, devido ao tempo perdido esperando um prato que veio queimado e foi cancelado, já não havia mais restaurantes abertos quando saímos, e acabei ficando sem jantar. Ou seja, além do prejuízo emocional e da frustração, perdi meu tempo e saí do local com fome. O restaurante tem um ambiente bonito, mas o atendimento é péssimo e a organização, pior ainda. Espero que essa reclamação sirva como um alerta, pois o mínimo que se espera ao sair para comer fora é respeito — com o cliente e com os próprios...

While this place came highly recommended I would avoid at the end of the night. We waited for a very long time when the restraunt was nearly empty only to be served one hamburger 1/2 the size of the bun and the other broken into multiple pieces. The staff was kind and welcoming upon entry. And though they had an issue with us asking why the hamburgers looked so completely different from one another and why we didn't want to eat or pay for them I would say they handled the situation professionally. Unfortunately the food did not match the expectations or experience. I have taken photos and videos of the food and will happily backup our experience...

Tinha tudo para ser um restaurante bem avaliado, mas acabou sendo apenas mais uma opção qualquer no centrinho de Porto de Galinhas. Dentre algumas pérolas, a mais bizarra: existem VÁRIOS funcionários que ficam na calçada tentando convencer os turistas a pararem ali e experimentar um dos pratos… Mas dentro do estabelecimento, quando vc decide dar um voto de confiança e conhecer, vc fica um bom tempo esperando algum funcionário aparecer para te atender e o preparo dos alimentos é muito demorado! Fora o que nós consideramos uma enganação: no cardápio, a picanha Angus é mostrada com uma imagem que deixa claro que a picanha é servida com molhos, farofa, pão de alho e um legume na brasa(tirei foto para provar). Pedimos, e para nossa surpresa, nada disso acompanha. A picanha vem jogada em cima de uma tábua de madeira, sem acompanhamento nenhum, e bom apetite. E ainda que o ponto da picanha estivesse ok, o sabor em nada lembra ou valoriza o que é uma picanha Angus: faltava muito tempero! O hambúrguer também é outra opção que merecia mais cuidado: seco, sem tempero, nenhuma maionese acompanhando para dar uma levantada no sabor. Merece três estrelas por termos achado o preço honesto, a cerveja ser absurdamente gelada e pela localização. No resto, ficaram devendo. Um restaurante com a rotatividade imensa de clientes que eles recebem merecia ser mais cuidadoso com...