Casa do Sardo — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Estive lá hoje, buscando um lugar para almoçar em família, mas fiquei bastante decepcionada com a experiência de forma geral. A comida pode até ser boa, mas não é excelente e não compensa o dinheiro e o mal estar. Pra começar pedimos uma mesa para 6, eu, meu marido e nossos 4 filhos. Várias mesas de 2 e 3 pessoas foram entrando sem esperar em fila, pois eles não seguram mesas pequenas para juntar e fazer uma maior. Nós teríamos que esperar a próxima mesa grande vagar e só tinha uma mesa na sobremesa, o que demorou 45 min. Estava um calor enorme no Rio de Janeiro hoje e o ar condicionado da casa não dava vazão, o que é inaceitável pois é sabido que o Rio é quente e São Cristóvão mais ainda. Pra piorar a situação a luz acabou as 15:40 da tarde, logo que chegaram os pratos principais. Ficou sem energia eletrica por mais de 10 minutos e o calor começou a ficar infernal. A pior parte é que NINGUÉM foi até as mesas para pedir desculpas e dar alguma satisfação. Chamei o garçom e perguntei se não havia um gerador e ele disse que não, rindo. Eu disse que estava incomodada e perguntei se era comum isso de ficar sem luz. Ele disse que já tinha acontecido no passado e tinha parado. Não entendi nada! É comum esse probelma de falta de luz lá? Se for, é mais absurdo ainda que não tenham investido em um gerador! Enfim, cena bizarra, com restaurante-sauna, um silencio estranho de repente, pessoas comendo no escuro e olhando pros lados e cochichando entre si e nenhum comentario da equipe! Alguns homens mexendo em quadro de luz na entrada do salão, alguns clientes descendo do mezanino. Foi quando resolvi levantar, pois comecei a passar mal, já com a pressão baixando e com enjôo. Havia dado 3 garfadas em um espaguete com camarões, polvo e rúcula que estava ok, mas achando que ia desmaiar, larguei meu prato praticamente intocado na mesa, me dirigi à saída. Eles viram que fui pra fora do restaurante com um dos meus filhos que foi me ajudar e, ainda assim, nem um comentário ou oferta de ajuda. Fui pra fentro do meu carro que estava estacionado na calçada na frente do restaurante para ficar no ar condicionado. Meu marido com os filhos menores famintos, engolindo a comida correndo pra ir embora. A luz até voltou mas o calor continuava, pois a temperatura havia se igualado com a de fora ( não que estivesse muito diferente no início). Meu marido resolveu pedir pra colocar o restante da comida pra viagem e pediu a conta. A conta foi logo paga e ele saiu com a criançada muito constrangido. Elogiou o porco mas achou ruim a massa que vem acompanhando ele. E também achou o atendimento uma tristeza, bem como o ambiente. E a equipe da casa nisso tudo? Nada! Nenhuma movimentação como forma de compensar o transtorno. Nem um pedido de desculpas sequer! Uma vergonha! Fazer comida boa para concorrer na Comer e Beber é uma cosia, mas comer e beber é uma experiência que vai muito além do alimento e bebida em si. É uma experiência complexa, de sentidos, sentimentos e impressões. E a minha impressão foi a...

PÉSSIMA EXPERIÊNCIA ao ir no restaurante.

Estive no dia 15/04 no almoço, na Casa do Sardo e tive uma péssima experiência.

Péssimo atendimento. NÃO RECOMENDO .

Fui com minha esposapa GRÁVIDA e fomos extremamente DESTRATADOS. Ficamos esperando por mais de uma hora para simplesmente a responsável pela entrada RISCAR MEU NOME para dar prioridade para conhecidos.

Chegamos no local as 11:20 pois sabíamos que o local é MUITO CHEIO. Fiquei na chuva esperando. Quando dentro do restaurante várias mesas vazias e mesmo com minha esposa GRÁVIDA a atendente ofereceu banco para outra pessoa sentar nos deixando em pé.

Minha esposa frequenta o local tem 5 anos. Era a primeira vez que iria com ela para comemorar o quarto mês de gravidez.

Infelizmente os funcionários da Casa do Sardo transformaram a comemoração em aborrecimento.

Não adianta o restaurante sair na Veja Rio recebendo elogio se a realidade não condiz com a matéria. Fake News ou matéria paga?

Silvio Podda, da Sardenha, e Paolo Di Bella, da Sicília deveriam importar o bom atendimento que existe na Itália.

Deveriam oferecer um bom treinamento para seus colaboradores que deveriam transformar o ambiente e a experiência de estar no local em Boa e aconchegante.

O gerente foi ineficaz e não resolveu o problema. Falar desculpas não resolve o aborrecimento que passei e o tempo que perdi.

O show de horrores não parou: Tentaram resolver a situação constrangido a mim e outra cliente: queriam que a cliente já sentada (a cliente chegou DEPOIS de nós) levantasse para a gente sentar. Óbvio que em nome do bom senso não aceitei que outra pessoa fosse constrangida por um erro do restaurante.

Um elogio atinge 1 pessoa. Porém um má avalição nas redes sociais atigem 10 mil.

Casa do Sardo é casa de "sarna para se coçar". Não recomendo.

Fiquei extremamente chateado com o que aconteceu. Tenho certeza que os donos não gostariam de ver uma GRÁVIDA ser mal tratada no seu restaurante.

Lamentável.

O atendimento ao cliente no Rio de Janeiro é péssimo. O cliente parece que que recebe um favor do estabelecimento quando na verdade o cliente que deveria receber atenção e cordialidade.

Até quando isso vai acontecer? Até quando isso vai acontecer?

Sai de longe para fazer minha esposa sorrir. Nos aborrecendo e Ficamos no prejuízo. Observei nas avaliações que o restaurante já recebeu reclamações do atendimento. Os responsáveis não fizeram nada.

Isso é Brasil. Minha reclamação vai ficar por isso mesmo. Como disse: vou ficar...

Bons restaurantes italianos no Rio frequentemente tomam o caminho do “chique” refinado e elitizado e entregam bons resultados a um custo benefício n sempre positivo. A casa do Sardo vai em outra direção, simples e aconchegante mas com foco na comida, atendimento e experiência. Primeiramente encontrei o cheff Silvio na entrada e já logo identifiquei seu sotaque como francês ( ok pq teria um cheff francês em um restaurante italiano no Rio??? É o Rio … e tudo é possível por aqui) ele muito simpático me disse que era italiano da Sardenha e me ajudou a encontrar uma mesa. De cara já fiquei surpreso com os preços , entre 50 e 200 reais , a maioria abaixo ou próximo de 100 reais , incluindo pratos com filet mignon e camarões VG. O garçom Daniel foi muito simpático e me ajudou a navegar no extenso menu ( tradição de restaurantes italianos) difícil escolher quando tudo parade delicioso. Como não sou dos maiores apreciadores dos frutos do mar , aceitei a sugestão de aassa chamada Malloredus alla campidanese. Uma massa pequena de grano duro com ragu de linguiça e queijo pecorino ao pomodoro. Na simplicidade dos ingredientes o prato brilhou… a massa “al dente”, com um molho saborosíssimo, e um ragu deliciosamente leve e saboroso. A panna cotta estava soberba, leve e firme, com a acidez e doce moderados das frutas vermelhas . Quase pedi uma segunda porção… acompanhei fomm suco de frutas natural que me fez sentir que eu mesmo havia preparado em casa ( Sou fera no suco de frutas)

Massas , principalmente as mais simples , traduzem para mim a sensação de estar na Itália ( meu país favorito em termos de gastronomia) e a Casa do Sardo, me levou diretamente para lá como nenhum outro restaurante no Rio fez até hoje. Longa vida ao cheff Silvio, o Daniel e todos que fazem essa magia acontecer ! Longa vida a...