Cheirin Bão Méier — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Estive algumas vezes na Cheirin Bão Méier, duas antes de ampliarem, e 2 depois da ampliação. Antes da ampliação fui bem melhor atendida; com a ampliação estavam bem enrolados. Vi vários pedidos antes do meu (pedidos de produtos semelhantes) serem servidos primeiro; fui até o senhor que estava no caixa, dei boa tarde, recebi a resposta, e quando perguntei se o pedido da minha mesa ia demorar ele simplesmente não olhou pra mim, continuou olhando pra tela do computador e não me respondeu. Não há desculpa que não me ouviu, pois um garçom (um rapazinho que me atende superbem) veio ao meu encontro e disse: o seu é o próximo, e me mostrou onde ficam as comandas. Se este senhor não possui skills necessárias para atendimento ao público, que fique dentro de uma sala sem lidar com o cliente. Quando eu fui antes da ampliação, recebia a nota para conferência de itens e valores normalmente. Depois da ampliação, nas duas vezes que fui, vieram me dizer o valor sem mostrar nada. Falei que queria conferir os valores e o que comprei, e me apresentaram o papel com anotações do pedido, sem valores do lado, e sem nenhum efeito pra mim. Como já estava irritada por demais com tanto desleixo (há ainda o caso do waffle de pão de queijo que nunca é reposto no estoque!), na primeira vez fui embora sem nota ao dizerem que não dava pra emitir. Pensei se tratar de um caso isolado. Na segunda vez, semanas depois do ocorrido, a mesma coisa para conferência. Olhei pra impressorazinha de nota e estava funcionando. Pedi minha nota. Imprimiram. Mas depois que eu já tinha pago tudo. O Cheirin Bão é uma marca que zela pelo seus produtos e consistência, e se não há preparo para assumir uma franquia em tamanho um pouco maior do que tinha antes, e se não preparam os funcionários (especialmente este senhor do caixa!) para atenderem de forma adequada, façam primeiro um treinamento. É decepcionante ser tratado desta forma!!!!!

EDIT APÓS A RESPOSTA (30/10/2021 - 21:14H): Estou chocada com a resposta que recebo!!! Realmente! Eu estou dizendo que o proprietário (é bem pior a situação que eu imaginava) nem ao menos é respeitoso na resposta. Se não está preparado para ser proprietário de um pequeno comércio, está cansado com a jornada que precisa vencer, então não abra, amigo. Absurdo querer reverter a situação para me imputar uma culpa que é sua. Em momento algum eu fui desrepeitosa, ao contrário do senhor que sequer levantou os olhos do computador para me atender. Agora eu sou taxada de mentirosa? Busque aqui todas as avaliações que já fiz de diversos estabelecimentos, no Rio de Janeiro e fora dele, e veja se tenho necessidade de holofotes desse jeito. Se eu mesmo digo que mesmo depois de várias falhas eu retornei ao estabelecimento, na esperança de os problemas terem sido sanados e recebo uma resposta como essa. Uma pena. FUJAM DA CHEIRIN BÃO MÉIER!!!!!

EDIT 2: 08/11- 2021: Prezados Senhores da Cheirin Bão Méier, não façam fakes para ofender as pessoas que aqui criticaram a loja. Fica feio. Bem feio. Além do mais, em nenhum momento meu comentário foi com ofensas pessoais, ou desrespeito. Relatei coisas que vivi, mas acho que não está sabendo receber boas críticas. É uma pena. Está perdendo uma oportunidade de...

Os funcionários não dão conta da demanda da cafeteria, dá para perceber que ficam sobrecarregados de preparar, servir, atender, organizar a cozinha, os pedidos são dispostos fora da ordem, o que acaba deixando o atendimento muito enrolado. Pedimos um waffle de pão de queijo e um pão de queijo com requeijão. Um tempo depois chegaram na mesa avisando que não tinha waffle, para escolher outra coisa, e meu namorado escolheu um pão de queijo com queijo minas. Depois, voltaram à mesa dizendo que o pão de queijo ainda estava sendo feito, se eu queria esperar mais um pouco ou trocar por um palito de provolone (?????), mas se eu estava ali era por causa do pão de queijo, então disse q iria esperar. Um tempo depois veio outro atendente sugerindo q eu trocasse o pão por uma porção de mini pãezinhos q tinham acabado de sair da fornada, eu logo aceitei. A minha porção estava uma delícia, requeijão muito saboroso, capuccino e chocolate quente muito bons, porém o pão de queijo do meu namorado além de pequeno estava muito feio, meio murcho. Não voltarei por causa do atendimento e pois não achei o preço justo pelo tamanho da porção servida, 16 reais em um pão de queijo médio com queijo minas é desproporcional. A porção deveria ser coerente com o que é apresentado no cardápio. No mais, as bebidas...

Sou uma grande fã da franquia e me sinto decepcionada quando vou a unidade presente no shopping do Méier. A loja recentemente recebeu uma expansão, agora tem um espaço maior com mais mesas mas o número de funcionários continua o mesmo causando uma demora absurdo para atendimento, você precisa implorar o atendimento de um garçon ( não é uma crítica aos garçons pois no geral são muito atenciosos mas poucos para o fluxo da loja em horários de pico). Além do número baixo de funcionários a limpeza deixa a desejar, a prateleira de exposição de produtos é tão empoeirada que conseguimos fazer desenhos na poeira. Dentre as inúmeras reclamações acredito que a mais grave seja a não emissão de nota final (que é crime inclusive e pelos relatos anteriores é bem comum) por duas vezes estive na loja e o que recebo na mesa é um papel com o valor total da conta, sem nenhuma discriminação do consumo para conferência. É uma péssima experiência para o cliente.

EDIT: Embora o estabelecimento negue podemos ver vários episódios de problemas na emissão de notas… Seria mesmo um problema pontual?

A forma arrogante com que as avaliações são respondias diz muito sobre o atendimento no local. É só ler e tirar...