Restaurante Caldo de Pinto — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Uma Experiência Gastronômica Incrível no Restaurante Caldo do Pinto

Fui ao Restaurante Caldo do Pinto recentemente e fiquei absolutamente impressionado com a experiência que tive. Desde o momento em que entrei, fui recebido por uma atmosfera acolhedora e convidativa. A decoração do local é encantadora, com uma iluminação vibrante e detalhes que criam um ambiente agradável e convidativo. Há até mesmo áreas designadas para tirar fotos, o que torna o lugar perfeito para compartilhar momentos especiais no Instagram.

A variedade de doces expostos adiciona um toque adorável ao ambiente e desperta o apetite antes mesmo de começar a refeição. Optei pelo prato de chiclete de camarão para duas pessoas, e devo dizer que fiquei impressionado com a generosidade da porção. O prato era tão abundante que acabamos dividindo entre três pessoas, e ainda assim sobrou. O sabor do queijo e do camarão estava simplesmente impecável, demonstrando a qualidade dos ingredientes e a habilidade dos chefs na cozinha.

No entanto, o que realmente elevou minha experiência a outro nível foi o atendimento excepcional que recebi do garçom, Max. Sua simpatia, profissionalismo e atenção aos detalhes fizeram toda a diferença. Ele não apenas nos recomendou pratos deliciosos, mas também garantiu que tivéssemos tudo o que precisávamos durante nossa refeição. O atendimento personalizado e atencioso de Max foi o destaque da nossa visita e contribuiu significativamente para uma experiência memorável.

Além disso, devo mencionar que o ambiente do restaurante é extremamente aconchegante. E tudo contribui para uma atmosfera relaxante e agradável. A comida não apenas tem um sabor excepcional, mas também é servida de maneira impecável, refletindo o cuidado e a dedicação da equipe.

Não posso deixar de mencionar o suco de maracujá, que estava absolutamente delicioso. Fresco, refrescante e perfeitamente equilibrado, era o acompanhamento ideal para nossa refeição. Assim como o resto da experiência, o suco de maracujá estava impecável, demonstrando o compromisso do restaurante com a qualidade e o sabor.

Em resumo, minha visita ao Restaurante Caldo do Pinto foi uma experiência verdadeiramente excepcional. Desde a decoração encantadora até a comida deliciosa e o atendimento impecável de Max, cada aspecto da minha experiência foi além das minhas expectativas. Recomendo este restaurante a todos que procuram uma refeição memorável em um ambiente acolhedor e convidativo. Mal posso esperar para voltar e explorar mais do menu incrível que o Caldo do Pinto tem a oferecer. Este é, sem dúvida, um destino gastronômico que merece...

Data e horário visitado: 26/07/2019 19:30 Depois de tentar conhecer a casa no dia dos namorados onde foi inviável devido a alta demanda e serviço extremamente lento no dia, retornei hoje novamente para uma nova tentativa. Dessa vez o local estava muito tranquilo. Experimentou-se todos os caldos e a avaliação individual de cada um segue: Caldo verde: saboroso e suave, morno quando provado. Nota 7,0 Sopa de ervilha: sabor fraco de ervilha, poderia estar melhor temperado e quente pois também estava morno. Nota 6,5 Avechado(palmito, salgados, etc): melhor caldo provado e temperatura aceitável, bem temperado. Quente. Nota 8,5 Mocotó: Não lembra, nem tem sabor característico do mocotó, pouco saboroso e mal preparado já que encontrou-se pêlo na pele do mocotó. Faltou capricho e sabor. Morno. Nota 5,0 Caldo de pinto(aipim, frango desfiado, etc). Pouco saboroso, quase não se percebe o frango desfiado, pouco tempero. Morno. Nota 6,0 Caldo de piranha. Lembra um pirão de peixe num caldo de legumes suave. Morno Nota 6,5 Caldo de abóbora: Saboroso, bem temperado e morno. Nota 7,5 Caldo de feijão: caldo simples com alguns salgados e sabor agradável. Sem usar algum acompanhamento não faz sentido ter um caldo desse. Morno. Nota 6,5 Demais acompanhamentos: variados e saborosos. Melhores: linguica mineira, coração de frango refogado e carne seca acebolada(apesar de bem salgada). Piores: Costelinha muito seca e salgada, pão de queijo, pizza e batatas fritas frias.

Melhor da experiência: ambiente bem aconchegante, musica ao vivo e chopp de vinho bem gelado

Pior da experiência: encontrar pêlo de porco no mocotó(faltou capricho), caldos em sua maioria mornos e cobrança indevida de 10% de serviço sobre o valor do couver artístico(cobrança de serviço sobre outro serviço de outra natureza). Taxa de serviço além de opcional, só pode incidir sobre comida e bebida consumida.

Tem que melhorar bastante para valer a pena pagar R$ 44,90 de rodízio de caldos e petiscos às sextas, sábados...

Hoje, eu e minha mãe estivemos no restaurante. Nossa experiência anterior, que tem mais de um ano, havia sido muito boa. Apesar de ao chegar ao local, haver uma placa indicando couver e valor, como não havia ninguém se apresentando, imaginei que não pudesse ser hoje. Porém ao passar algum tempo, a cantora chegou e deu início ao seu show. As músicas até eram de qualidade, no entanto, não tínhamos interesse em apreciar o show. Pedimos então para mudar de lugar e fomos para uma mesa externa. Infelizmente, em pouco tempo a qualidade do serviço já estava comprometida, o tempo para reposição de itens básicos do rodízio estavam levando mais de 40 minutos para serem disponibilizados novamente, isso porque eu mesma já havia sinalizado algumas vezes a falta. Além disso, a mesa que escolhemos do lado mais externo ficou ao lado de um casal extremamente inconveniente de fumantes, sem quaisquer educação e bom senso. Tornou-se insuportável permanecer ali. Fora a demora na disponibilidade dos itens do rodízio, tinha esse fato terrível que tornou a experiência muito desagradável. Só quisemos levantar e vir embora, mal olhei a conta, paguei e pedi o carro para retornar para casa. Apenas depois de um tempo em casa, fui me atentar para o fato de que o valor pago parecia ser maior do que o que deveria ser cobrado, isso incluindo o valor do rodízio, a porcentagem do garçom e a taxa de couver (que eu gostaria muito de ter sido isenta, mas entendo que é o trabalho da profissional). Experiência frustrante, tanto pelas falhas no atendimento, quanto pelo falta de cuidado em permitir fumantes no ambiente de alimentação, quanto pelos valores indefinidos. De qualquer maneira, a comida é gostosa e há uma boa variedade. Desejo que possam melhorar...