Restaurante Casa Due — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Sabores que lembram cheiros, que evocam lugares e a magia de alguns pratos, são a experiência que adoro ter quando avalio um restaurante. Infelizmente hoje o maior problema é a perda do valor simbólico dos alimentos. A maioria dos restaurantes tornou-se mercadoria, bens de consumo sem alma, tal como a comida-lixo que produzem. Mas existe um lugar onde o coração, e a alma e todas as emoções mais puras se amplificaram sem limites graças às pessoas maravilhosas que cuidam desse lugar incrível chamado "Casa Due", em Rio de Janeiro. Um lugar que conta uma história antiga e cheia de paixão e amor pela cultura italiana de verdade. Mirella e Giuseppe, donos do "Casa Due" são criadores de emoções, um farol iluminador que certamente deverá ser uma referência para todos aqueles que afirmam de amar a comida Italiana pura. O chef, Giuseppe, é um gênio absoluto. Os seus pratos são obras de arte não só visuais mas sobretudo de sabor e transmitem joia e felicidade pra quem os come. Respeito pela tradição, utilização criteriosa das matérias-primas e maestria na sua combinação. Isso e muito mais é o "Casa Due”, um lugar incrivelmente acolhedor, cheio de amor, pureza e sentimentos verdadeiros. Pratos ricos em sabores que persistem no paladar mas sobretudo na alma e no coração que preenchem os vazios de emoções intensas. Arte, mestria e paixão são as ferramentas que vivem nas mãos do Giuseppe e transparecem em todas as suas criações. Uma descoberta maravilhosa, um novo local para cultivar onde poderá desfrutar de uma viagem do mais alto nível e, acima de tudo, onde poderá relaxar enquanto saboreia deliciosas iguarias. Pra mim Mirella e Giuseppe são novos amigos que sempre estarão guardados no meu coração. Aqui, no "Casa Due"o sorriso é o começo de tudo de belo que você encontrará. É preciso se sentir livre de alma e cabeça para poder desfrutar da experiência. A atenção que é dada aos ingredientes é máxima. Os ingredientes são processados ​​o menos possível, pois já estão perfeitos, assim como a Mãe Natureza nos permite colhê-los com esforço e dedicação. É por isso que a ação de graças é pelo que será, e não pelo que já foi. A millenaria arte da comida Italiana é realizada aqui com maestria. Dedicação, paixão, sacrifício, estudo, estes são os pilares do Giuseppe. Ele e Mirella são a alma maravilhosa desse lugar. Com doçura, gentileza, hospitalidade e simpatia, eles tornaram único cada momento que passei com eles. Os garçons são afáveis ​​e precisos e atenderão prontamente a todos os seus pedidos. O Coração e a Alma estão em casa...no "Casa Due".

Ambiente: 10 Serviço:...

Eu estava na mesma mesa que o Sr. Antônio Carlos que fez a avaliação acima. Concordo com tudo que ele disse, provavelmente, se alguém da mesa fez elogio foi para não ser indelicado, pois o tempo de preparo da comida foi bem alto, uma hora ou mais. Além disso, pedi um spaguetti de camarão com lula, o camarão era minúsculo e a lula não tinha( a região é conhecida por ser referência/rica em frutos do mar, ou seja, não tem como faltar). No lugar da lula me ofereceram vangole. Bem, eu aceitei, mas não esperava que meu prato viria com mais conchas(pequenas) do que macarrão, quando acabei de abrir as conchas o macarrão já estava frio e pela quantidade de “carne” que tinha nem valia a pena ter esse trabalho todo. O sabor é extremamente sem graça, não era ruim, mas também não era bom, considerando o preço (69 reais) diria que é ruim pelo que foi apresentado. O prato da minha esposa era um risoto de funghi, segunda ela o arroz estava duro, pois estava queimado e sem gosto.

Em resposta a réplica do restaurante, segue:

1- É mentira que você foi a mesa explicar que estava sem lula, quem falou isso foi a atendente.

2- Elogiei o atendimento dela, pois ela era educada.

3- Não paguei os 10% porque o atendimento da cozinha é péssimo. O prato demorou mais de uma hora pra ficar pronto além de ser extremamente caro para o que foi apresentado.

4- O que estava sem sabor não era somente o vangole e sim o prato inteiro.

5- Não tive dificuldade em comer o marisco.

6- o restaurante deveria ficar satisfeito em receber uma estrela, pois se tivesse como dar estrela negativa certamente seria a avaliação.

7- o restaurante deveria aprender com as críticas, talvez assim melhoraria a qualidade.

8- Para quem deseja comer em um restaurante italiano de qualidade recomendo a Casa do Sardo em...

Saio hoje depois de 11 meses de convívio com o coração apertadinho, casa DUE foi meu lar durante esse ciclo que me ensinou muitas coisas, me emocionou, me tornou mais humana, mais agradecida. Giuseppe e mirella obrigada por me receberem de braços abertos na sua casa e em seus corações, eu sou muito grata por tudo que vivemos, vocês dois são os verdadeiros PAItrões. Mel, vc é minha princesa, e nós sempre seremos melhores amigas Paulo vc se torna responsável por manter as piadas da casa, tia Cátia continue fazendo café para a alegria do povo. Caroline, eu bem vi vc repetindo o bolo de arroz. Salão,obrigada por me aturarem esse tempo todo,sei que na maioria das vezes vcs com certeza queriam me matar, mas eu fiz o meu melhor para dar certo a cada dia de serviço. Débora continue sendo o entretenimento do salão, Barbara perturbe a Marcela pelo menos 8x ao dia ou ela ficará muito chata. Bianca, nada de passar comanda a limpo. Sérgio, vai trabalhar. Érika, quando fizer salpicão me chamaaaaa. Cleyton, não sai do meu lado . E por último mas não menos importante, Marcela, vc foi a minha primeira amiga aí dentro, quem te olha tem medo, mas quem realmente te conhece, tem sorte, obrigada por tudo, tudo que eu aprendi aí foi graças a Você!

Obrigada por tudo família, cada um de vocês tocou minha alma de forma diferente, escrevo esse texto em lágrimas, não é um ponto final, breve estaremos juntos, trabalhando e rindo...