Restaurante Graça da Vila - Galeão — Restaurant in Região Geográfica Imediata do Rio de Janeiro

Durante inspeção no Restaurante Graça da Vila na Ilha do Governador para verificar a denúncia de um consumidor sobre a presença de um camarão na porção de batatas fritas, técnicos da Vigilância Sanitária do Rio flagraram o uso de óleo vegetal com sinais de saturação: alteração de cor, odor e espuma na superfície.

No local, a equipe constatou também condições higiênico-sanitárias insatisfatórias, como entulhos no depósito de descartáveis, lixeira sem pedal e tábuas de corte danificadas.

Além de descartarem o óleo, os fiscais emitiram um termo de intimação com diversas adequações a serem cumpridas em prazos que variam de dez a 60 dias.

O estabelecimento que funciona na Rua Gregório de Castro Moraes, 1.130, no Jardim Guanabara, recebeu ainda duas infrações (uma por falta de higiene e outra por venda de alimentos impróprios) no valor total de R$ 5.600.

A Vigilância segue com as fiscalizações em toda a cidade e reforça a importância da participação da população, como orienta a médica-veterinária Aline Borges, coordenadora de Alimentos do órgão.

“Se identificar alguma possível irregularidade, registre na Central 1746. Neste caso do restaurante da Ilha, a reclamação envolvia dois grandes riscos à saúde. Um deles é o óleo saturado, que pode provocar até câncer. O outro é a contaminação cruzada. É que o camarão tem diversas substâncias alergênicas que podem levar à morte. Imagina uma pessoa alérgica comer uma batata frita feita no mesmo óleo do camarão? Por isso, o consumidor deve estar sempre atento e denunciar”, alerta...

Péssimo atendimento, logo de cara eles avisam que o preço era pra pagamento em dinheiro e tem acréscimo de R$10,00 se pagar no cartão. Demora em atender, pedi um rodízio de petiscos e perguntei quais as opções, me deram o cardápio e falaram " Tem tudo que está no cardápio " Mas a realidade é bem outra. Começou o serviço e como acontece sempre. A mesa logo encheu. Um prato enorme com uns pedaços de queijo, 3 cubos de presunto, 6 azeitonas e duas batatas calabresa. Comecei a pedir alguns itens que me chamaram atenção no cardápio e a resposta foi a mesma "esse não tem" Camarão empanado "esse não tem Linguiça frita " esse não tem Lula empanada " esse não tem O ápice foi quando pedi um chopp escuro e o garçom trouxe um chopp claro. Eu falei pra ele que tinha pedido chopp escuro e ele me falou "mas é chopp! Não serve esse não? Por que NÃO ?" " bebe esse MESMO!!!!! Por fim, ficavam repetindo pão de alho, enroladinho de salsicha e frango a passarinho. Tudo muito salgado. Mas TUDO MESMO!!!!!! Pra salvar o noite depois de pedir várias vezes vieram o bolinho de bacalhau feito na hora ( um pra cada um) e nunca mais. Pena a Ilha estar tão mal...

Ontem dia 08/dez, estive na filial Estrada do Galeão com um grupo grande de amigos. Todos participamos do Rodizio de Petiscos, eu cheguei um pouco depois dos outros mas ainda assim cedo, tive que implorar para comer alguns petiscos , entre eles bolinho de bacalhau com gosto de nada, iscas de peixe pior ainda, a partir dai não vi mais as variedades de petiscos sendo servidas. So fui ver quando chegou um outro grupo em outra mesa. Mas na nossa não passava mais nada. Deveria relatar tudo que odiamos no atendimento mas iria me alongar por demais. Ja no final da noite avistei os "gerentes" visivelmente "exaustos" jogados em uma mesa .... deveriam estar cansados em atender bem aos clientes" ( ironia ) Sinceramente já tive restaurante e sei o quanto e difícil coordenar e administrar um negocio e e impossível agradar a todos.... Mas deixar um grupo de mais de 25 pessoas chateadas ? e com a certeza de que não voltaremos mais ! Alerta aos proprietários , olho no negocio de vocês , pois o cliente e o seu faturamento e sem ele não ha negocio...