Nirá Sushi - Bragança Paulista — Restaurant in Região Imediata de Bragança Paulista

Escolhi este rodízio porque aparentemente uma resenha dava a entender que o rodízio da casa era completo com frutos do mar incluso no rodízio tradicional, mas isso não é verdade e vou explicar mais adiante.

Na minha opinião o restaurante possui infraestrutura média e não é o melhor rodízio da cidade, principalmente pelo valor que custa e o valor que entregam na mesa, no meu ponto de vista o valor máximo deveria ser o praticado no almoço, ou seja, 67,00 reais, não justifica custar 97 reais no jantar e em datas especiais, é o mesmo rodízio, sem contar que no almoço pode ser mais agradável e tranquilo, devido ao movimento do jantar.

Um bom restaurante não deixa sua matéria prima acabar, seja em baixa ou em alta temporada, este tipo de situação é imperdoável, entendo que este aspecto mostra o grau de paixão de quem está no comando, a paixão faz o coração bater mais forte, mais rápido e com mais emoção e tudo isso é transmitido na mesa do cliente e na atmosfera do restaurante. A falta da matéria prima gera um impacto direto e negativo na experiência de cada cliente.

O rodízio com frutos do mar me fizeram escolher este rodízio, mas infelizmente estavam em falta, no entanto, o valor continuou sendo o mesmo. E ninguém informou esse desabastecimento, nem quando entrei, nem quando pedi o rodízio. Seria nobre, correto e honesto por parte do restaurante, afinal imprevistos acontecem, mas o poder de escolha é de cada um e ninguém pode tirar ou ocultar esse direito.

Experiência gastronômica: Tive que pedir várias vezes o prato desejado, o garçom não trouxe tudo que foi pedido, alguns pratos sequer foram entregues, o garçom simplesmente ignorava alguns pedidos e deixava quieto, mas devido a insistência e ao confrontá-lo, ele acabou informando que o restaurante estava sem estoque para alguns itens, ou seja, foi aí que fiquei sabendo sobre o desabastecimento do restaurante e se eu tivesse esquecido desses pratos iria ficar por isso mesmo. Além disso, recebi também alguns pratos diferentes do que pedi.

Não consegui pedir nada com maionese porque o restaurante não trabalha com o molho, mas eu não entendi o motivo já que o peixe é mais delicado que a maionese e o seu uso é comum em outros estabelecimentos.

Em vários momentos fiquei sem nada na mesa esperando os pedidos chegarem.

O sashimi foi servido na espessura e temperatura adequada, sabor ok, o sushi de rot holl na verdade não é o rot holl tradicional é uma adaptação, a alga do temaki não estava crocante, o shimeji estava ok e teve um carpaccio que estava muito, mas muito salgado, impossível de comer.

O rodízio não possui tanta variedade, algo que também pesa no preço. Vou ao rodízio comer peixe, arroz e cream cheese eu como em casa, não adianta colocar cream cheese em tudo e mesmo dizendo educadamente para o garçom evitar arroz e cream cheese recebi alguns pratos assim.

Conclusão, quase passei em outro rodízio depois de sair deste, na verdade nem pareceu que eu fui ao rodízio.

Infelizmente não volto mais, depois de toda frustração o garçom ainda trouxe a conta com o valor original e com a adição dos 10%, ao questioná-lo, ele disse que a única coisa que poderia fazer era retirar os 10%, mas este acréscimo está regulamentado no CDC e é um ponto facultativo que cabe ao cliente decidir.

Observações importantes: Em alguns momentos senti um cheiro estranho no ambiente; Música ambiente muito alta, dificultando o diálogo à mesa e a comunicação com os garçons; Muitas vezes ao realizar o pedido o garçom se retirava antes que eu terminasse;

É uma pena discorrer um feedback como este, mas essa foi minha real experiência, me parece que o foco é o lucro, o dinheiro, a paixão e o amor pela gastronomia já não são levados em consideração e não estão em primeiro lugar, pelo menos foi assim que eu me senti.

Espero que a minha experiência ajude outras pessoas e também o...

Experiência horrível. Fui no almoço do dia 29/01/2025 com mais 03 amigos. Valor de R$80,00. Nunca me senti tão desrespeitado em toda minha vida. Que atendimento horrível.

1. pedi para o garçom o cardápio. Ele não me entregou e nem disse que havia um cardápio digital, bastasse escanear o QRCODE da mesa.

2. garçom simplesmente disse que iria ler as opções no tablet e eu ia falando sim ou não (se queria ou não), mas ele não leu nem 10% das opções do rodízio. Ele disse o básico do básico.

3. quando questionei se havia lula, ele disse que tinha lula frita e quando perguntei se faziam no vapor (comum em muitos restaurantes), ele começou a dar risada da minha cara, repetindo a frase "lula no vapor", como se não existisse e fosse um absurdo.

4. eu perguntava: tem harumaki? Ele respondia: sim. Ai lá vai eu implorar pra saber se era de queijo ou legumes (igual outros restaurantes). Eu perguntava: tem guioza? Ele respondia: sim. Ai lá vai eu implorar pra saber se era frito ou no vapor (igual outros restaurantes). Ou seja, garçom não respondia nada. Tinha que ficar perguntando tudo. Até na parte de sashimis foi assim, questionei os tipos e ele disse salmon; só depois olhando no cardápio digital que vi que tinha de salmon, prego, atum, polvo. (Isso pq ele disse que iria ler as opções no tablet, mas não leu harumaki, guioza, carpaccio, cerviche, tempurá e outros)

5. esperei 1hora pelo sashimi de polvo, depois de ter pedido 03 vezes para confirmar pedido e verificar a demora. Parecia até que não queriam servir, mesmo tendo no cardápio.

6. um dos meus amigos pediu a sobremesa e o garçom já foi lançando sobremesa para todos. Quando dissemos que era sobremesa só para um pois os outros 03 iriam pedir mais temaki, mesma coisa de falar com a parede, pois ele lançou sobremesa para todos.

7. quando fiz um pedido individual, novamente ele lançou para todos da mesa e quando dissemos que era apenas para uma pessoa e não para 04, ele bufou e reclamou de ter que cancelar o pedido e refazer. Ora, que culpa eu tenho de um erro dele?

8. quando questionei sobre a parte dos frutos do mar, que a princípio o garçom disse que estaria incluso, questionei se havia ostra, marisco, casquinha de siri etc (também comum em outros restaurantes). Novamente garçom riu da minha cara. Quando questionei sério, novamente, ele disse grosseiramente que era a lula e o camarão empanado que já havia servido.

Poderia continuar até o número 20, de tanta coisa, mas acho que já deu para entender o caso.

Comida. Nada de mais. Tem uma apresentação bonita, vem em um prato em formato de dragão, mas nada muito gostoso/saboroso. O pior tempurá que comi na minha vida (era uns pedaços de cenoura e cebola fritos individualmente). Carpaccio estranhíssimo, parecia até que estava estragado. Pedidos demoravam muito para chegar e vários pedidos anotados errados. Não...

Fui ao Restaurante Nirá Sushi em Bragança Paulista e tive uma experiência verdadeiramente incrível! Desde o momento em que entrei, fui recebido com um serviço caloroso e amigável. A decoração era elegante e aconchegante, criando o ambiente perfeito para desfrutar de uma refeição deliciosa.

A comida, sem dúvida, foi o destaque do nosso almoço. Os pratos de sushi eram frescos e bem apresentados, com sabores que me fizeram viajar para o Japão. Além disso, a variedade de opções no cardápio era impressionante, atendendo a todos os gostos.

O atendimento da equipe do Nirá Sushi, conduzida pelo Mestre Rithelli, foi exemplar. Os garçons estavam sempre disponíveis para tirar dúvidas e recomendaram pratos que se encaixaram perfeitamente no meu gosto. A atenção aos detalhes e o cuidado com o cliente foram evidentes em cada interação.

No final da refeição, fiquei satisfeito não apenas com a comida deliciosa, mas também com a experiência memorável que tive no Restaurante Nirá Sushi em Bragança Paulista. Definitivamente, recomendo a todos que desejam uma noite incrível com sushi de alta qualidade e um serviço excepcional. Mal posso esperar para voltar!!

Mel foi quem nos...