Santhià Rotisseria e Eventos — Restaurant in Região Imediata de Bragança Paulista

Fiz uma reserva para conhecer o restaurante com minha esposa e meus sogros, por isso fiz a reserva para o andar de cima, para evitar as escadas. Ao chegar a moça disse: Lá em baixo ! Eu falei que tinha feito a reserva lá em cima por causa das escadas e por sorte o restaurante estava vazio e tinham mesas ali em cima. Uma outra pessoa chegou me indicando duas mesas para escolher e a primeira foi saindo de fininho sem dizer mais nada. Sentamos e recebemos o cardápio com poucas opções de comida. Pedimos o couvert de entrada e achamos muito mal servido, 3 pedaços pequenos de pão, manteiga, 3 picles e 2 azeitonas. Fizemos o pedido dos pratos e nisso chegou um casal de idosos e sentaram ao nosso lado. Observamos que a senhora pediu um drink, uma margarita. Foi servido e a bebida veio sem o tradicional sal na borda, a senhora reclamou e subiu uma pessoa para explicar que ao invés do sal na borda eles colocavam de alguma forma o sal na bebida para que estivesse presente o tempo todo etc.... a senhora disse que que sempre tomou o drink da outra forma, experimentou e disse que não era o que ela queria, não era o que ela havia pedido, e mesmo estando meio longe eu e minha familia pudemos observar uma falta de empatia por parte do restaurante, que disse pra senhora, " Não, aqui a gente faz dessa forma. " Pegou o copo da senhora e disse em alto e bom tom para outra funcionária: " Joga fora " . Achei um clima desagradável e a pessoa responsável pela cozinha querendo convencer os clientes de que aquilo estava correto. Eu na minha humilde opinião acho que se mudamos uma coisa tão tradicional como o sal da margarita, eles deveriam mencionar no cardápio. Nesse meio tempo, chegou um prato da minha mesa, apenas um...sendo que pedimos 4...um para cada pessoa. Minha sogra comeu para não esfriar, e ela terminou de comer, retiraram o prato dela e os nossos ainda não tinham chego. nisso chegou os pratos do nosso vizinho de mesa que pediu um muqueca ( foi minha opção também ). Mais uma vez eles chamaram o garçom pois o prato é uma releitura e a muqueca deles apesar de muito gostosa, é um peixe com arroz, farofa e um molho muito gostoso, porém batido, um molho ralo por baixo do peixe. Eu achei bom porém o senhor pediu uma muqueca imaginando que seria servido uma muqueca como ela tradicionalmente é. Mais uma vez subiu a responsável pela cozinha para falar com eles. Ela disse que a muqueca era uma releitura, por isso era diferente e etc.... Mais uma vez eu acho que deveria ser explicado no cardápio que era uma releitura. E o pior de tudo foi o tom, eu paticularmente não achei o tom que ela falava com os clientes um bom tom. Dava a clara impressão que eles estavam enchendo o saco e ela estava sem paciência querendo convencer de que eles ( restaurante ) estavam certos. Chegou nossos pratos, comida boa. Os vizinhos de mesa não quiseram mais discutir e com clara expressão de desapontamento terminaram seu almoço. Resumindo a experiência: O ambiente é ok, a comida é boa, mas o atendimento é bem mediano com atendentes sem simpatia e claramente despreparadas, a confusão dos pratos em ser servido apenas 1 e depois de mais de 20 minutos vir os outros 3 achei inadmissível, e percebi que a vontade de satisfazer o seu cliente e fazer com que ele volte ao estabelecimento, não existe. Em nenhum momento de toda essa confusão com nossos vizinhos de mesa eu senti uma condição de: " Vamos resolver o seu problema, vcs vão sair satisfeitos daqui." e sobrou uma abordagem de que : "aqui a gente faz assim." Achei que o Dono deveria vir até a mesa educadamente e oferecer uma solução aos problemas dos clientes, como eu ja vi acontecer em inúmeros restaurantes, e não mandar a chefe da cozinha, que não tem nenhum preparo para lidar educadamente e carinhosamente com os clientes, pra explicar o inexplicável, o que ela disse todo mundo já sabia..... que eles faziam tanto o drink quanto o prato de forma diferente, isso os clientes viram, o que com certeza eles queriam era se sentir confortados de alguma forma por terem recebido coisas diferentes do que...

Fui no dia dos namorados

Prós: Bem localizado Preços razoáveis Ambiente agradável Ótima carta de drinks Tem uma área externa muito bonita Banheiro muito limpo Funcionários atenciosos Drinks bem feitos ( experimentei o Negroni) A costela com purê é sensacional, defumada, ponto perfeito, prato maravilhoso . Pão de fermentação natural delicioso Panacota perfeita , geleia de frutas maravilhosa

Contra :

Couvert ( não vale a pena), deveria ter mais opções, minúsculo, 3 fatias de pão, um pouquinho de manteiga, 3 azeitonas no azeite ( 2 bem pequenas e uma grande) e fala: conserva da casa , que é 2 nini cenouras e 2 vagens ( conforme foto)

Cardápio muito reduzido,quase sem opções, proteína bovina somente a costela e o crudo de carne ( tipo um tartare, que pedi 3x e a garçonete não trouxe, eu desisti. A garçonete que nos atendeu, muito atenciosa e educada, mas deveria ser uma free lancer Frango , somente um frito!?!? Não tem peixe , só vinagrete de polvo e risoto de camarão. Taça de vinho argentino, fundo de taça a 35,00 reais, fora da realidade, o tinto, garrafa já aberta, estava extremamente gelado, não gostei Por ser dia dos namorados, serviço totalmente despreparado, garçonete não conhecia o cardápio, demora para atender, erraram o pedido, veio por 3x pedidos das outras mesas na minha, mas entendo que por ser um dia atípico, teve essa trapalhada toda .

O cardápio sugestão para o dia dos namorados, não constava o valor , eu acho chato ficar perguntando preços

Recomendo, vou voltar em dia normal para reavaliar o serviço, ver se existe mais opções no cardápio Espero que vejam a minha avaliação, como uma crítica...

Minha experiência nesse lugar foi péssima! Pedimos um prato de carne que na descrição não constava que a carne era crua. Quando chegou o prato e vimos que era crua pedimos para trocar ou fritar a carne e disseram que não era possível. Quanto dissemos ao proprietário sobre não constar na descrição do prato que a carne era crua e não terem trocado ou abatido o valor do prato que não comemos, ele debochou de mim e de meu esposo sugerindo que fôssemos burros por não conhecer o nome do prato em italiano. Nos sentimos humilhados e saímos com fome porque os outros pratos que pedimos estavam INCOMÍVEIS!! Não é à toa que o lugar está sempre às moscas. Qualidade inferior...