Daisho Japanese Food — Restaurant in Região Imediata de Campinas

They've have changed addresses 3 times in the last few years, always growing in size. That made us wanted to go even more, which apparently showed excellent service and quality food. So we went. Very ample rooms, very roomy tables. They're no cramped on top of each other. Very good, right. That's it. Table Service, waiters manners awful! Ghetto slanging up and down, very distasteful. We were 8 adults, 2 toddlers. Believe it or not, 2 waiters came to our table on different timings, one assuming another had taken orders... Then food was dumped, every time we had to ask what was being served, being our first time there, some dishes were prepped, arranged in a different way. When sushi, sashimi came, appeared to have been normalized, and then we've found hair rolled inside the sushi. Called on the manager, and yet I have received an apology. Everyone at our table had diarrhea for a least 2 days. I hope this serves as a WARNING. DON'T WASTE YOUR MONEY HERE. YOUR HEALTH IS...

Por onde começar a pior experiência que tive? Bom, vamos pela fila de espera, que é uma reclamação comum aqui. Porque raios vocês se propõe a atender um número de pessoas maior do que o restaurante comporta, e não digo apenas de espaço físico, falta pessoal também, falta gente na cozinha, no atendimento, enfim, lastimável.

Aí temos a parte do rodízio. Legal pedir no tablet, mas o controle é zero. Fomos em duas pessoas, uma recebia o prato e a outra não, e detalhe, todo prato era solicitado junto, e “duplicado”… Mas chega só um por vez.

Sobre os garçons com excesso de trabalho e mesas para atender: o primeiro garçom arremessou os copos na mesa, quando reclamamos da demora de 40 min para trazer 2 copos a mesa. Outro, mais irritado ainda, quando questionado sobre o porque de vir apenas 1 dos 2 pratos solicitados, e porque a demora de 50 minutos entre um prato e outro, respondeu: “a casa está cheia, o tempo de espera é de 20 minutos a 50 minutos entre um prato e outro”…

Ué, aí já foge bastante ao que se espera de um rodízio, que na concepção geral, é algo rápido. Para esperar 50 minutos por um prato, eu vou a um restaurante japonês de verdade (de qualidade) e espero o preparo.

A pior parte, ficou por conta do fechamento da conta. Depois de toda essa palhaçada, pedi para retirar o valor da taxa de serviço, e aí o garçom / gerente que fechou a mesa, ainda quis questionar o porque.

Enfim, essa foi uma das piores experiências que tive. Tudo bem que o atendimento de vocês só vem decaindo, desde que mudaram de endereço e só piorou depois da ampliação do espaço. Afinal, ampliaram o espaço, mas não ampliaram a cozinha.

O Restaurante está abarrotado de mesas, não tem como circular, os garçons tem dificuldade de se movimentar. Uma vergonha, parece o bacião de tanta gente. Crianças correndo e gritando, música inconveniente, gente falando alto (e próximo, já que as mesas estão todas empilhadas), um ambiente extremamente desagradável, seja para um encontro, para uma reunião com os amigos.

É triste, porque de variedade, e qualidade dos pratos, é um dos melhores de Indaiatuba, sem dúvidas. Mas pecam quando querem lucrar de mais, enchendo a casa.

De coração, se o rodízio de vocês fosse R$300,00 com a qualidade que era (no outro endereço) eu pagaria de olhos fechados e sem questionar. Mas esse valor tosco, com essa quantidade de gente pra atender, e profissionais cansados (que dá pra perceber no semblante), sem condições.

Pensem aí numa reformulação. Menos é mais.

No mais, acho bem difícil eu voltar...

Maravilhoso, só quero dar o seguinte ponto de vista pessoal:

Gostaria de registrar minha insatisfação com o valor cobrado pela água no restaurante durante minha última visita. Em um momento em que muitos estabelecimentos têm se esforçado para oferecer experiências justas e agradáveis aos seus clientes, surpreende-me que uma simples garrafa de água tenha sido cobrada por um preço tão abusivo.

Entendo que restaurantes têm seus custos operacionais, taxas e margem de lucro, mas a prática de superfaturar itens básicos, como a água, compromete a percepção de honestidade e respeito com o consumidor. Em meu caso, fui cobrado R$ 7,90 por uma garrafa de água mineral de 500 ml — um valor significativamente acima da média praticada em outros estabelecimentos da mesma categoria e até mesmo acima do preço de mercado em locais turísticos. O que torna essa cobrança ainda mais questionável é o fato de que nem mesmo havia a opção de água filtrada gratuita, algo previsto em algumas legislações e amplamente adotado por restaurantes mais conscientes.

O consumo de água é uma necessidade humana básica, e tratá-la como item de luxo ou fonte de lucro desproporcional passa a impressão de que o cliente está sendo explorado em sua necessidade. É decepcionante perceber que, em vez de incentivar o bem-estar e a permanência no local, a política do restaurante é aplicar preços injustificáveis, o que desestimula futuras visitas e recomendações.

Além disso, a cobrança não foi claramente informada no cardápio, o que também fere o direito à informação do consumidor. Transparência nos preços é o mínimo esperado, especialmente em tempos em que a experiência do cliente é fator decisivo para fidelização.

Por isso, venho solicitar uma revisão da política de preços do restaurante no que diz respeito à água, bem como a garantia de que os valores cobrados sejam compatíveis com o mercado e devidamente informados ao consumidor. Também sugiro que seja oferecida, sempre que possível, a opção de água filtrada sem custo, como forma de respeito e cuidado com o cliente.

Agradeço a atenção e espero que minha manifestação seja considerada de forma construtiva, contribuindo para a melhoria dos serviços...