Um Reencontro com a Cultura Árabe
Hoje, passando pelo bairro Cambuí em direção ao Guanabara, em Campinas-SP, tive uma experiência que me fez viajar no tempo. Na Rua Rafael Sampaio, 276, encontrei uma casa antiga que contrasta com os prédios modernos ao redor. Dentro dela, o Restaurante L'Arabesque, um pedacinho da cultura árabe que parecia conter histórias em cada detalhe.
Ao entrar, senti como se estivesse em outro país, em meio a uma cultura rica e acolhedora. O ambiente familiar, com marido, esposa, filhos e avó cuidando de tudo, trouxe uma atmosfera tão única que parecia uma extensão da minha própria família. Não se ouvia uma palavra em português, e o aroma dos charutos e quibes com coalhada despertou memórias da culinária que minha avó fazia com tanto carinho.
Enquanto degustava aqueles sabores tão próximos aos dela, a saudade dos meus avós paternos tomou conta. Fazia 15 anos que eu não vivia algo assim, que conectava cultura, família e gastronomia de forma tão especial. Uma jornada que começou nas ruas de Campinas e me levou diretamente às minhas raízes pela cultura árabe. 🌟✨
#CulturaÁrabe #MemóriasAfetivas #SaboresQueContamHistórias #Gastronomia #CampinasSP #RestauranteLArabesque #RaízesFamília...
Read moreI might be the only one who’ve got his order from this restaurant across the ocean 😁 They’ve sent me lot of food with one of our mutual friends to Belgium and amazing is even not enough to describe it, the food was top, Kebe was amazing even that i eat some of it after 3 days and was like just as fresh as first day. This food was made with love,...
Read moreEu sou do tipo de consumidor que quando vai a um restaurante étnico (japonés, sirio, boliviano, italiano), procura o que tiver de mais auténtico daquela culinaria. Como se a mãe do dono estivesse lá na cozinha fazendo o almoço pras visitas. É esse restaurante que me agrada. Então, por esse criterio, posso dizer que o l'arabesque me satisfez e eu voltaria. O babaganoush tem um paladar marcante de berinjela sapecada no fogo como se faz nas famílias árabes. O charuto de folha de uva é fino e crocante, parece que foram buscar as folhas hoje mesmo lá na parreira na casa do tio Hibrahim, tal o gosto de comida caseira. O faláfel tem a consistência de massa própria da casa e diferente do que eu já conhecia, não é frito, mas assado com cobertura de gergelim. Recomendo. Onde dá pra melhorar a avaliação acho que seria a higiene e limpeza geral e o atendimento seco e impessoal. Se acertar esses pontos o...
Read more