Kaissara Temaki & Rolls — Restaurant in Região Imediata de Caraguatatuba-Ubatuba-São Sebastião

Eu e minha família estivemos no dia 12/11 curtindo a música ao vivo da banda do Alfredinho com Tiãozinho no pandeiro no shopping Beira Praia em Boiçucanga. Já somos clientes do restaurante japonês, mas temos percebido que a qualidade dos pratos servidos está inferior. Pedimos diferentes pratos e mais um yakissoba de frango, porque o de carne às vezes não está macio. Porém, faltou tempero no preparo, a porção está menor e parece que mudaram a receita e não usaram o molho próprio que envolve o macarrão, ficando um fundo com água, legumes nadando. Não era esse o yakissoba que serviam quando a loja iniciou... E ainda, pedi um hot roll... esse decepcionou profundamente sumido na pequena forminha de papel... Lembrei de imediato que o hot roll do mercado Shibata é mais apresentável ... Desculpe a sinceridade, mas é preciso alertar porque qualidade é o que garante ter clientes. Bora lá! Boa sorte para reorganizar os rumos que a nova temporada só está...

Se você quer comer um sushi ou temaki esse é um ótimo lugar. Pedimos uma yakisoba (bem servida), temaki, uramaki e hotroll, tudo bem gostoso e tbm dão wasabi e gengibre, só uma crítica construtiva ao local seria pegar leve no sal da yakisoba, tava um pouco salgada. Fora isso, indico o local e voltei sempre que puder! Ah e funcionam até as 15hrs mas reabrem as 16hrs se eu...

Gostei, bem feito, produtos de qualidade. Apenas como ressalva, como nosso pedido era grande e veio tudo junto, as algas do temaki não estavam crocantes, os sashimis, não gelados e o missoshiro, morno. Alguns poderiam ser entregues antes, para manter a temperatura...