OKONE * UBATUBA/SP Okone é um restaurante popular e interessante que fica na Praia Itaguá em Ubatuba, litoral norte de SP. Eu estive jantando na casa e fiquei surpreso de como estava lotada. Um público bastante jovem que consome esse tipo de comida. Na verdade, fui conhecer o Festival Japonês, Peruano e Mexicano. Okone é especializado em comida peruana e japonesa, oferece em seu cardápio (à la carte e menu degustação) uma grande variedade de pratos peruanos e opções tradicionais japonesas, além das receitas exclusivas que fazem a fusão das duas culturas e reúnem todas as referências gastronômicas do chef e proprietário do restaurante, Jairo Cavalcante. Neste Festival entra também a culinária Mexicana. Na verdade, são três culinárias diferentes. Eu particularmente tenho um certo preconceito com isso. São três restaurantes em um, o famoso (3 em 1) não gosto disso. Cada qual no seu quadrado, ou melhor, cada culinária na sua panela. Você não consegue ser bom nas três opções. Eu tenho uma grande familiaridade com as três culinárias apresentadas: A culinária japonesa em São Paulo temos infinitos restaurantes de todos os tipos, valores e especialidades. Por ser bastante popular eu conheci vários restaurantes e achei a comida japonesa do Okone razoável e a melhor das três. Já a culinária peruana eu tenho grande familiaridade por ter assessorado um bom restaurante peruano em São Paulo e até ter aprendido fazer alguns pratos desta culinária. Sinto muito, fica a desejar o restaurante. Quanto a Mexicana, estive no México em 2015 em um Press Trip e visitamos diversos restaurantes além de ter aulas de gastronomia. Também achei a comida apresentada no restaurante “nada de mais”. Portanto, se Okone resolvesse montar três restaurantes, cada qual com sua especialidade, eu acredito que seria mais interessante. Essa união de três culinárias de países diferentes em uma única mesa no mesmo jantar. (rodizio) pode ser lucrativo, mas gastronomicamente falando, não gosto mesmo! Avaliação por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico. Instagram:...
Read moreRodízio muito bem servido por R$ 169,90 por pessoa. Todas as peças são saborosas e bem temperadas — especialmente os maçaricados e molhos especiais, que são o ponto alto da experiência, com aquele toque diferenciado que realmente gostei.
Eles oferecem um combinado com vários sabores (duas peças de cada), que é bom para quem gosta de experimentar tudo. Mas, se você é mais seletivo, vale montar o rodízio escolhendo as peças favoritas direto no cardápio — evita vir muita coisa que não agrada.
O atendimento é rápido, prestativo e atencioso — desde recomendar os pratos até repor os sabores, a equipe se destacou pela eficiência.
O ambiente é simples, com salão interno pequeno, mesas na lateral e na parte externa – e está em frente à Praia do Itaguá. O local tem vista privilegiada, mas a localização atrai muita gente e o estacionamento pode ser difícil em horários de pico. A climatização também pode ficar aquecida nos dias mais cheios.
No geral, a experiência foi bem positiva: comida de qualidade, atendimento excelente e ambiente agradável (ainda que simples). Valeu o investimento e eu voltaria sem dúvidas.
Pontos positivos: • Rodízio variado e de qualidade, com maçaricados incríveis • Atendimento rápido e muito prestativo • Ambiente simples, mas com vista privilegiada na orla
Pontos de atenção: • Preço de R$ 169,90, alto, mas justificado pela qualidade • Estacionamento limitado e possível calor interno...
Read more🌟 Avaliação do Okone Sushi 🌟
🍣 Qualidade e Variedade: O Okone Sushi entrega uma experiência incrível para os amantes de comida japonesa! A qualidade dos sushis é excelente, sempre frescos e bem preparados, com uma variedade que agrada a todos os gostos.
🍱 Rodízio Imperdível: O rodízio vale muito a pena! Uma experiência diversa, com combinações deliciosas e pratos bem servidos. Perfeito para quem quer aproveitar ao máximo a culinária japonesa sem preocupações.
💰 Preço Justo: Não é caro e vale cada centavo pela qualidade dos ingredientes e o cuidado na apresentação dos pratos.
🧄 Destaques do Cardápio: Não deixem de experimentar o sushi com alho, que traz um sabor surpreendente, e o sushi de jalapeño, que tem um toque especial e não é tão picante quanto parece!
🤵 Atendimento Excepcional: O serviço é maravilhoso, com uma equipe super atenciosa e prestativa, tornando a experiência ainda melhor.
✅ Veredito: 5 estrelas sem dúvidas! Um dos melhores rodízios de sushi, com excelente custo-benefício e sabores incríveis. Super...
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