Wimpy - A Casa do Bacalhau — Restaurant in Região Imediata de Guaratinguetá

Gostaria de expressar minha insatisfação com a minha experiência no restaurante no dia de hoje (12/05 - dia das mães). Eu e meus pais pedimos um abadejo ao molho de camarão, e o prato não estava legal.. o peixe estava tostado e seco. Fizemos uma reclamação para o garçom (que foi muito gentil) e também fomos até o caixa para fazer uma reclamação direta para o dono, mas o mesmo não estava lá. Todos os funcionários com quem falamos se desculparam, mas nada foi feito referente ao peixe que pedimos.. quem conhece o restaurante, sabe que não é um restaurante barato. Não nos deram um desconto referente ao peixe, não falaram de fazer o prato novamente, e ainda cobraram a embalagem que pedimos para colocar praticamente metade do peixe que pedimos... (Sim, pedimos para embrulhar, pois pagamos um preço alto por tudo. A conta ficou em 437 reais). Mas uma das desculpas que nos deram foi que o restaurante estava muito cheio por ser dia das mães, e que esse pode ter sido o motivo. Sinto informar, mas vocês não podem funcionar em datas comemorativas, ou devem limitar o número de clientes para serem atendidos no dia.. Enfim.. não pude celebrar o dia das mães da forma...

Difícil descrever tanta satisfação, mas vou tentar...

Atendimento excelente, os garçons são extremamente prestativos, mesmo com uma cliente que não gosta de Bacalhau e alho, o prato foi servido separado.

O prato foi Bacalhau no alho e azeite. O alho veio inteiro e ainda fritando no azeite numa vasilha de porcelana a parte. Porque havia um cliente que gosta de alho e outro não na mesma mesa.

O cardápio possui fotos dos pratos, o que facilitou a escolha.

O prato é tão indefinível que o bacalhau veio em lombos altos e bem grandes (1/2 prato), um tempero suave, nada agressivo. Apenas ressaltou o sabor do Bacalhau. Foi servido com brócolis, ovos, batatas e muito, muito azeite, num carrinho lindo.

Amei o prato, valeu a pena o dinheiro gasto, saí satisfeitíssima.1/2 prato deu para duas pessoas. Vou voltar...

Estive recentemente no local.

O ambiente físico é agradável, conta com um empório que vale a pena ser visitado.

Existe a possibilidade de adquirir algumas postas de bacalhau ( são excelentes ).

Agora... com relação ao prato que pedi... ( na minha opinião ) houve um excesso no processo de "dessalgar" o bacalhau.

A gente tem uma expectativa de sentir "um gostinho salgado" no bacalhau ( o que me causou uma certa frustração ) ao degustar o bacalhau totalmente sem sal.

No prato que me foi sugerido e aceitei ( também teve uma novidade ) que no final não me agradou muito no bacalhau. Foi a inserção de alho gratinado.

No geral... entendo que não dei sorte no prato que escolhi. Mas, o local oferece muitas...