Costelaria Charmosa — Restaurant in Região Imediata de Itapetininga

Sempre q vou lá, eh pela costela. Eh realmente muito boa! Há outras carnes TB ótimas, mas isso há em outros lugares, enfim. Boa variedade de pratos e guarnições Há TB self service mó almoço, muito bom aliás. Apesar de todos os garçons e garçonetes serem educados e simpáticos, percebe se não haver muito investimento em qualificação desses profissionais. Percebe se várias falhas no atendimento denotando ausência de protocolos básicos predefinidos. Enfim, neste quesito deixa a desejar.. Talvez não costumem servir vinho la mas numa ocasião em q pedi, o garçom trouxe o vinho errado e já aberto. Pedi para trocar. Ao abri ló, deixou de seguir os protocolos mínimos, e, pasmem, apoiou a garrafa entre as pernas para puxar a rolha! E não serviu o vinho na taça!. Acaso haja um pouco mais de movimento costuma demorar. Mas há bons drinks, embora com pouca variedade. Tenho certeza q acaso houvesse maior treinamento dos funcionários de forma geral, teriam mais clientes. Mas, mesmo assim, costumo ir pois amo a...

Tinha tudo para ser bom, porém um detalhe estragou tudo. Pedimos costela desfiada, salada e pão. Tudo chegou "a prestação". Salada foi servida sem os pratos, a costela chegou sem os pães, quando esses chegaram, a costela já estava fria. Pedimos para esquentar. Voltou esturricada e seca. Outro detalhe q merece comentario he o preço da salada para o que servem... R$ 50 por 1 tomate (verde), 1 batata cozida, algumas folhas de alface e 6 pedaços de palmito he bastante demais.

A proprietária se dignou a se desculpar (menos mal), colocando a culpa nos fornecedores. Particularmente acho q foi...

As opções são boas, mas é no mínimo estranho ter o item no cardápio e quando você pede e depois de algum tempo o menino vem dizer que não tem. Ficou parecendo que não queriam mais servir. Outra coisa, se o horário de fechar é às 23, os funcionários começam a juntar as mesas e cadeiras às 22. Daí nós ficamos até com vergonha de permanecer lá. Isso que já era uma quinta feira. Acaba que o lugar não é agradável. Mas em Itapetininga não tem muitas opções, tem que aceitar ou ir em outro...