Dona Gasolina Restaurante — Restaurant in Região Imediata de Itapetininga

Estive aí domingo dia 01/12 com minha família, estávamos em 8 pessoas, primeiro perguntei à proprietária que estava no caixa se poderiam juntar 2 meses ao lado de fora, dentro estava cheio e como tinham 2 crianças ficaríamos mais avontade, ela disse que sim, aí veio uma garçonete dizendo que não era possível, fui novamente falar com ela e assim fizeram, não iríamos atrapalhar, não fechariamos as entradas, não entendi a negativa da garçonete. Estava muito, muito quente, lá fora poderia ter ventiladores pois entendo que não tem como ter ar condicionado. Minha mãe pediu uma salada e queria uma proteína a parte, tiras de filé mignon, ou alguma carne vermelha, o garçom disse que não era possível, pois faz parte de um opcional do prato kids e eram porções contadas, de proteína a parte só tinha frango, ela ficou sem comer, minba vontade era levantar e ir embora. No final solicitamos sobremesa, meu sobrinho pediu o sorvete dele depois, demorou cerca de 20 minutos para colocarem 3 bolas de sorvete em uma taça, mesmo indo cobrar não houve e agilidade, detalhe, como já era tarde, não tinha mais nenhum cliente além de nós. Íamos muito quando era no posto da Virgílio e era excelente, primeira vez no novo espaço e foi só decepção, trouxe meus pais que são de SP e me senti constrangida. Foi uma péssima...

A casa é charmosa (embora uma luz mais baixa combinasse mais com o ambiente) porém não muito espaçosa, em finais de semana lota fácil. O motivo da alta demanda são os preços convidativos: todos os pratos tem um valor acessível e são bem servidos… Quanto a qualidade do que é servido, achamos que a casa tem um potencial para melhorar, pois alguns detalhes deixaram um “gosto amargo”, digamos assim: a burrata era absurdamente sem sabor e nada cremosa, os bolinhos de costela e dadinhos de tapioca pareciam congelados, as massas acompanham molhos deliciosos mas as mesmas massas são servidas MUITO passadas, quase se desfazendo no contato com o garfo, e o risoto que pedimos estava com muito gosto de artificial, com camarões borrachudos e sem o aspecto de serem frescos. O organização do serviço (a falta dela, na verdade) também chamou nossa atenção: eles não retiram as louças sujas da mesa, foi preciso solicitar isso todas as vezes. Resumidamente, não é de todo ruim, mas não saímos com...

A experiência foi simplesmente incrível! Pedi um macarrão e uma panqueca, e ambos estavam deliciosos. A textura do macarrão era perfeita, cozido no ponto certo, e a panqueca estava macia e saborosa.

O que realmente se destacou foi a possibilidade de montar a sua própria massa. A variedade de ingredientes disponíveis é impressionante! Desde diferentes tipos de massas até uma ampla seleção de molhos e ingredientes adicionais, as combinações são praticamente infinitas. É uma verdadeira festa para os amantes de massas!

Além disso, o ambiente do restaurante é acolhedor e o atendimento foi excelente. Recomendo a todos que apreciam uma boa refeição personalizada e saborosa. Com certeza voltarei para experimentar outras...