Della Dinda Trattoria — Restaurant in Região Imediata de Itapetininga

Estivemos eu e meu marido numa quarta feira (10/05/2023) no horário do almoço. Pedimos o menu executivo, eu fui de risoto de brie e alho poró acompanhado de peixe ao molho de maracujá. O risoto estava uma delícia, o peixe bem gostoso, só molho que achei um pouco ácido para meu paladar, já meu marido gostou. Logo, é uma percepção de paladar mesmo. Já meu marido pediu o nhoque ao molho Alfredo, salvo engano, mas era um molho branco, acompanhado de filé de frango empanado. O frango estava ótimo, mas o tamanho do prato na nossa humilde opinião é desproporcional, pois a proteína é bem grande e a massa que entendo ser o principal veio em pouca quantidade. Acredito que deveria ser uma quantidade maior de massa e a proteína um pouco menor. Quanto ao molho do nhoque este deixou bastante a desejar, pois sobressaia um gosto forte de farinha. Por ser um restaurante especializado em massas acreditamos que este deve ser um ponto de atenção, pois o restaurante tem muito potencial, mas no parece precisar de um toque de “personalidade”. De entrada nós dois escolhemos bruschettas e estavam muito boas! No mais, o atendimento é um ponto de destaque, atendimento super cordial e gentil! A única coisa a se destacar é que no dia em que fomos, uma quarta feira, almoço, estávamos nós dois e uma outra mesa de três pessoas, e os pratos principais demoram consideravelmente, mas acreditamos que isso se deva ao fato de ser tudo elaborado no momento do pedido, mas vale destacar, pois não adianta...

Coloquei 1 porque não tem como colocar zero. Comida italiana que não tem nada a ver com a comida da Itália. Uma massa com peixe passado, óleo não extravirgem, massa passada do ponto sem nada a ver com a Itália. Eu vendo o ambiente para não arriscar peguei uma parmigiana que era pessima, Molho azedo de cru, carne sem sabor batatas echergadas de óleo. E se pede para criança e 31 para adulto 60 e vem com a mesma qua tia praticamente. Enfim ótimo pra quem não gosta de comida italiana de verdade. Passou longe da comida da Itália, sinto, falo com propriedade por ser italiano de vdd não neto de imigrante. Se querem comer italiano de vdd procurem outro lugar que esse não é o...

Best gnocchi around! The Della Dinda Salad is so huge that it can feed a family of four easily! The toast with garlic is amazing! The food quality justify the price! Super...