Mania de Churrasco | Prime Steak & Burger — Restaurant in Região Imediata de Limeira

Ambiente climatizado, iluminação aconchegante, espaço amplo, decoração de plantas verdes artificiais na parede, teto, pinturas coloridas com fundo industrial na parede lateral, boa música, bancos com estofados e mesas com cadeiras dispostas para casal ou mesmo famílias maiores.

Presença de espaço para crianças brincarem, é um mini-labirinto vertical fixado na parede.

Cardápio variado, com pratos de comida, saladas e hambúrgueres. Tem sobremesa também, os preços são dentro do esperado, um prato de comida depende da carne, um prato de comida (arroz, feijão, salada) com hambúrguer 100% Angus (que é o mais pedido segundo a máquina) está R$29,90. A maioria dos pratos está na faixa dos R$34,90-R$42,50. O mais caro que eu vi ali foi um de R$92,50, mas era pedação de uma carne nobre (não lembro qual).

Pedidos são realizados, principalmente, nos totens da entrada, são 4 (1 estava desativado quando fui). Após fazer o pedido, você já retira se tag eletrônico e vai se sentar para aguardar seu pedido. Quando estiver pronto, vibra e vai buscar no balcão. Meu prato de filé-mignon suíno ao molho barbecue, com arroz 7 cereais, batata frita e feijão saiu rápido, demorou cerca de 10 minutos. Estava quente, saboroso, bem temperado e boa quantidade.

Há cortesia de ketchup, maionese e mostarda Heinz em sachês à vontade no balcão, azeite, vinagre e sal. Eles vendem 3 tipos de pimenta: jalapêno, tradicional e forte. Eles vêm em frascos de plásticos parecidos com a embalagem do Sriracha por R$29,90. Você pode experimentar também, eles ficam disponíveis no balcão junto com o ketchup, só pegar um potinho pequeno e se servir o quanto quiser. São muito bons (eu gosto de pimenta).

O ambiente é familiar, muitas famílias comendo e casais conversando. Os funcionários trabalham bem. Na entrada, ficam 1 ou 2 recepcionistas para auxiliar no totem. Os garçons retiram as bandejas das mesas e limpam. Os atendentes do balcão também são solícitos, eu trouxe minha própria bebida (água com gás) em uma bolsinha, solicitei um copo com gelo para a atendente do balcão e fui prontamente atendido.

Além do espaço interno, há um espaço externo com cadeiras e guarda-sóis, porém, pelo calor que faz em Limeira, a não ser que queira pegar um bronze, sugiro ficar dentro mesmo. Eu pude ficar trabalhando aqui após comer, abri meu MacBook e fiquei adiantando minhas tarefas, já que não sou de Limeira, sou de Londrina-PR e estou de passagem. Aliás, o Mania de Churrasco fica dentro do Shopping Limeira, que fica na rodovia com fácil acesso, amplo estacionamento. Hoje, inclusive, está tendo um encontro de carros antigos, Kombi e Fusca no estacionamento.

Recomendo ficar aqui, comer, descansar se estiver de passagem. Ambiente para sentar tranquilo, sem muita muvuca. Ou é aqui, ou pode ir na Merceria Bresser (pizzaria “gourmet” do lado), tratoria Pecorino ou Madero Container (hambúrguer).

Eu até pensei em ir no Madero, para sentar e comer comida, mexer no MacBook, mas era container, só servindo hambúrguer. Era o Trattoria ou Mercearia Bresser. Não queria ficar na barulheira da praça de alimentação. Trattoria era mais massa, espaço legalzinho, Merceria era umas mesas apertadas, ambiente um pouco mais tradicional e pizza (não quero) , preferi vir aqui por ser mais...

Fujam para as montanhas! Não caiam na enrascada! Eu se fosse o franqueado tomava as providências para rescindir o contrato de franquia, vejamos. Apesar do empenho dos funcionários, que estavam fazendo de tudo para minorar os problemas, aconteceu de tudo um pouco: problemas no sistema da loja (os pedidos vinculados aos pagers estavam errados no sistema, razão pela qual os clientes tinham que apresentar seus comprovantes de venda); a vinculação pelo cliente do pedido ao número do pagar é equivocada e gera problemas porque há clientes que erram - como alguns que estavam na loja, ampliando o caos; e claramente a quantidade de mesas no restaurante é maior que a capacidade da cozinha e dos funcionários de produzir. Uma verdadeira tragédia. Tudo demorado. Sequer as bebidas eram liberadas antes dos pedidos, um horror. Quase 1h esperando. Vou ser exato: o jantar dos meus filhos e da minha esposa levou 48 minutos para ficar pronto. O meu, que demorou ainda mais, 58 minutos. Não se pode admitir que esses prazos sejam razoáveis em um restaurante comum - nem o El Bulli demorava assim ;)- , muito menos em um suposto "fast food", em um shopping Center. Atrapalhou todo o passeio e programação da minha familia. Por isso, corram para as montanhas, não façam suas refeições lá! E boa sorte ao pobre franqueado, porque não vai dar certo, infelizmente, meu caro, não tem...

Ao chegar no estabelecimento sentei bem de frente com a cozinha e achei um grande absurdo ver o funcionário montando a salada dos pratos com as mãos sem luvas! E ao mesmo tempo ele tinha contato com o balcão e com o cardápio que todos os clientes pegavam e depois retornava com as mãos sem lavar, pegando na salada novamente. Um sistema estranho de atendimento, onde as bebidas sao preparadas primeiro que a comida, a bebida fica esquentando no balcão enquanto o prato é preparado. Estava faltando vários itens do cardápio, e eles nao tiraram do sistema, apenas avisaram tempo depois quando o pedido ia ser preparado O ambiente é lindo, bem decorado, mas não foi pelo ambiente que fomos até o estabelecimento. Gastamos uma grana violenta e fiquei muito insatisfeita e com nojo do funcionário pegando a salada do meu prato com as mãos sem luvas.

É INADMISSÍVEL UM ESTABELECIMENTO DESSA CATEGORIA ou QUALQUER OUTRO ESTABELECIMENTO DO RAMO ALIMENTÍCIO OS FUNCIONÁRIOS NÃO USAREM LUVAS PARA PREPARAÇÃO DAS REFEIÇÕES!!!! Nunca...