Ontem, meu marido e eu resolvemos conhecer um restaurante bastante tradicional na cidade, muito conhecido por seu ambiente e culinária italiana. Infelizmente, nossa experiência não foi das melhores.
Chegamos um pouco antes das 21h e aguardamos alguns minutos na área de espera — o que era compreensível, já que era dia 29, quando muitos procuram o famoso “nhoque da fortuna”. O restaurante estava realmente cheio, o que já indicava que o serviço poderia demorar um pouco.
No entanto, após sermos acomodados, a demora ultrapassou o razoável. Levou bastante tempo até que o garçom viesse anotar nosso pedido. E, mesmo depois disso, a espera continuou por mais de uma hora. Ao questionarmos, descobrimos que nossa entrada sequer havia sido registrada. Diante disso, decidimos cancelá-la e aguardar apenas os pratos principais.
Os nhoques estavam corretos, dentro do esperado, mas nada que se destacasse. O grande problema foi, de fato, o atendimento. Notamos uma clara preferência no serviço a clientes mais antigos ou que aparentavam maior poder aquisitivo. Sentimos que novos clientes, ou aqueles fora do “perfil habitual da casa”, não recebem a mesma atenção — o que, infelizmente, torna a experiência pouco acolhedora.
Além disso, faltou iniciativa por parte da equipe: ninguém perguntou se era nossa primeira vez no restaurante, se gostaríamos de sugestões, se conhecíamos o programa do nhoque da fortuna com a moeda simbólica da casa, ou sequer se estava tudo certo à mesa. Um simples “o pedido pode demorar um pouco, tudo bem?” teria feito diferença. Para completar, até na hora de pedir a conta tivemos dificuldade em encontrar um garçom disponível.
Dou duas estrelas exclusivamente pela comida, que estava ok, e pelo preço, que considero justo. Não é um restaurante caro, mas já pagamos mais em outros lugares onde o serviço e a atenção ao cliente foram muito superiores.
Infelizmente, não pretendemos retornar. Atendimento faz toda a diferença — especialmente quando se trata de conquistar...
Read morePontuo aqui algumas observações da péssima experiência vivenciada neste restaurante: Serviço extremamente despreparado, garçons pareciam estar correndo a todo tempo, virando as costas quando solicitados. E, pior, após cobrar a conta, o garçom simplesmente saiu da mesa sem dizer um obrigado, como se eu estivesse ali fazendo um favor.
Pedimos orientação de um prato e o garçom se enganou nas orientações. Por fim, chegaram entradas que não eram compatíveis com o que escutamos do que seria o prato.
Pratos principais: Comida sem sabor, faltou tempero, carbonara sem gosto de carbonara e risoto sem liga de um bom arroz de risoto. Sugiro observarem o volume de coisas que voltam das mesas. E inclusive deveriam perguntar quando perceberem que o cliente deixou bastante comida no prato…
Ambiente é o unico ponto positivo, é arejado e bem organizado.
Por fim, como visão geral da experiência, o preço é incompatível com a qualidade do...
Read moreAtendimento desrespeitoso. Alguns membros da equipe claramente atendem o cliente de acordo com o poder aquisitivo que lhe atribui. Chegamos e um garçom nos ofereceu o “vinho mais em conta”. No início, achei que fosse simpatia. Depois, sequer olhavam em direção a outras mesas (incluindo a nossa), mas atendiam com total atenção um grupo com um homem a quem chamavam de “doutor”. Quando chamávamos um garçom, era sempre pedido que esperássemos. Demoraram mais de 30 minutos para retirar nossa louça de entrada. No final, um garçom logo perguntou se queríamos “pagar no crédito”. Foi no débito, e não pretendemos voltar. Fui para comemorar uma data especial e saí extremamente incomodada. O restaurante quer ser “chique”, mas o atendimento é, no mínimo,...
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