Norah Bistrô — Restaurant in Região Imediata de Registro

Um amigo meu fez indicação de um local agradável para comer aquele em Registro. Fui sem muita expectativa no local. Se encontra em uma rua não muito movimentada, quase que escondida, posicionada discretamente numa esquina sem muitos chamarizes. Chegamos 30min antes do fechamento e fomos embora quase 1h depois do horário de fechamento (não fomos exemplo de clientes) e sentamos na parte externa. Cardápios em folha, observamos cardápios digitais no local. Éramos os únicos no local e senti uma certa dificuldade para os garçons notarem nossa intenção de pedir algo. Não foi algo que tirou o brilho do lugar, mas a depender do cliente isso pode incomodar um tanto quanto. Pedimos 1 entrada, 2 pratos e uma sobremesa: O tartare caprese é uma deliciosa entrada com mozarela de búfala, concassê de tomate e pesto manjericão (vem com duas torradinhas). Saborosíssimo, com cada ingrediente deixando uma marca registrada no prato. Risoto de Brie, com arroz arbóreo (e não arroz normal que a gente come em outros restaurantes na cidade) e nozes acompanhado de um medalhão de mignon ao molho de vinho merlot. Ainda foi dada a opção do medalhão vir picado em cubos para melhorar o ponto. O vinho deu um toque especial no prato, deixando mais saboroso a carne, seu molho e o risoto. Não ficou marcado negativamente, mas sim ficou marcado da maneira ideal. Sorrentino Caprese que é uma massa frecsca artesanal recheada com mozarela de búfala e pesto cremoso ao molho de tomates frescos, manjericão e telha de parmesão. Seu sabor era espetacular, bem temperado. Mané deitado de sobremesa, com sorvete de banana, brownie, brigadeiro e granulado. Depois de tantos pratos saborosos, a sobremesa não desapontou. Não era doce demais, apesar dos ingredientes sugerirem isso.

O preço não é dos mais baratos, mas pelo que é oferecido e pela qualidade vale a pena. Não acredito ser um restaurante para o dia a dia, mas para uma refeição mais encorpada no sabor e um momento de tranquilidade com amigos e família. Ótimo lugar para uma refeição romântica com...

Um restaurante pequeno (bem pequeno, por sinal) com a proposta de servir pratos gourmetizados, inspirados na gastronomia internacional. O restaurante tem pretensões, mas esbarra no básico, e a experiência acaba não sendo a melhor. Quando fui, uma das recomendações da casa (que mudam conforme a semana) era o Magret de Pato, que estava em destaque no cardápio por R$70. A carne de pato não é comum de ser encontrada em restaurantes de cidades pequenas, por isso fiquei curioso e resolvi pedir. Aqui vem o primeiro descontentamento: a garçonete me avisou que o prato vinha apenas com um “pedacinho de carne” e que se eu quisesse uma porção “um pouco maior”, a cozinha poderia fazer mas eu teria que pagar R$20 a mais. Isso nunca esteve especificado no cardápio e não faz o mínimo sentido! Mas resolvi pagar para ver (e comer). O sabor do pato estava bom, mas o tamanho, mesmo pagando a mais, estava longe de ser farto. O risoto de cogumelos que acompanhava era bom, mas com um gosto excessivo de creme de leite. Antes eu havia pedido o ceviche de entrada, que estranhei por não ser servido com uma torrada ou alguma coisa que ajudasse a quebrar a acidez excessiva do prato. No fim das contas, foi fácil entender pq é um restaurante que, em pleno sábado na hora do almoço e mesmo com um cardápio cheio de pretensões, só tinha uma mesa ocupada, que...

Primeira coisa a se dizer: COMIDA MUITO BOA!

Fui numa quarta feira, o movimento estava bem tranquilo.

Sobre o ambiente: romântico. Luz baixa, música ambiente, realmente um lugar para casais comemorarem uma data especial.

Sobre a comida: pedimos as duas entradas individuais do cardápio, o ceviche e o tartare caprese. Ceviche: achamos que passou um pouco do limite da acidez, realmente único ponto que poderia ser ajustado. Tartare: PERFEITO! Eu não estava botando muita fé e fui surpreendida. Prato principal: As escolhas foram a Paella e o Nhoque de Banana da Terra. SÓ PEÇAM! Paella divina! Nhoque de Banana veio acompanhado de um medalhão de mignon com creme de gorgonzola, na apresentação veio um alecrim que fez toda diferença. Pratos incríveis, peçam! Sobremesa fomos na "Surpresa Norah". Gostosa, mas nada de surpreendente. Brownie de chocolate, calda de chocolate, casquinha de chocolate e por dentro um sorvete de morango. Não tem erro, né?!

Garçons muito gentis e atenciosos.

Com toda certeza voltaremos para provas os outros pratos do cardápio,...