Sushi Shimokita — Restaurant in Região Imediata de Ribeirão Preto

Avaliação do Restaurante Shimokita:

Fui ao restaurante Shimokita com um grupo de amigos numa quinta-feira e, logo ao chegar, percebi que a casa estava bem cheia, o que já indicava um bom sinal de popularidade. No entanto, os problemas começaram logo no momento do atendimento. O garçom que nos atendeu estava visivelmente mal-humorado, anotando nossos pedidos de cara fechada, sem interagir de forma cordial e, muitas vezes, se afastando da mesa sem sequer dar um retorno ou confirmar o pedido. Esse tipo de comportamento deixou a experiência inicial desconfortável, pois não conseguimos entender o motivo de tanta falta de simpatia.

Outro grande problema foi a organização do serviço de entrega dos pratos. Quando a comida finalmente chegou, tivemos dificuldades em receber o que pedimos, pois os pedidos estavam sendo entregues na ponta errada da mesa. Como estávamos em um grupo grande, as mesas deveriam ter sido numeradas ou, ao menos, os garçons deveriam se preocupar em identificar quem havia pedido o quê. Essa falta de atenção causou ainda mais demora, já que passamos os primeiros 40 minutos sem receber nada de um lado da mesa, enquanto o outro já estava sendo servido.

Quanto à comida, o salmão estava bom e fresco, o que foi positivo. No entanto, alguns pratos deixaram a desejar. O carpaccio de salmão chegou morno, o que não é o ideal para esse tipo de prato, e o camarão empanado estava com mais massa do que camarão, prejudicando a experiência. A carne do teppan também não estava boa, parecia que tinha sido feita sem o cuidado devido, com o ponto da carne desleixado, mas com sabor. O ceviche, que antes era exclusivamente de salmão, agora trazia peixe branco misturado, o que não foi uma melhoria, pois a mistura acabou diluindo a qualidade do prato.

Além disso, houve um problema sério com as bebidas. Alguns de nós tivemos que pedir a lata de refrigerante por quatro vezes até que ela chegasse à mesa. Isso é inaceitável em um restaurante que cobra valores elevados, pois a expectativa de um serviço mais eficiente e atencioso não foi atendida.

Em resumo, acredito que a crítica é construtiva. O restaurante precisa melhorar em termos de treinamento e organização dos garçons, principalmente em dias de maior movimento e quando se trata de grupos grandes. Além disso, a comida tem bons pontos, mas alguns pratos precisam de mais atenção, especialmente no preparo e na apresentação. Para um restaurante desse porte, esses detalhes fazem a diferença e são fundamentais para garantir uma experiência de qualidade para...

Nao Recomendo esse restaurante.

Bem, ao entrarmos nos deparamos com um ambiente harmonioso. Eu estava acompanhada onde o garcom (nao direi nomes) nos abordou. Primeiro ele soh falava de alacarte... bla bla bla alacarte.. bla bla bla alacarte, nao sabia explicar os pratos, e ainda disse q viria um prato inicial de cortesia para quem era primeira vez. Decidimos pedir um combinado 20 peças e pedimos algumas alteracões, perguntamos sobre a cortesia e ele disse que nao tinha era apenas para quem pediu combinado que isso fazia desse tal "combinado". O prato veio errado e perguntamos sobre a cortesia.. o mesmo na hora deu gagueira e nao sabia explicar direito... ok.. nao fizemos questao pois a essa altura ja haviamos percebido que nao adiantaria falar nada. ( 1 MENTIRA FALAM DE ALGO QUE NAO DAO) Depois minha namorada pediu um ceviche e perguntou se nao poderia vir em uma porcao menor pois ela fez uma cirurgia e nao queria disperdiçar o prato.. Resposta do tal Garçom " posso ver porem o valor se mantera o mesmo" Gente! Ja fomos em mtos outros restaurantes e a grande maioria serve porçoes pequena de ceviche

2 PONTO. Na hora de pagar veio a moça com a maquina..cobraram o estacionamemto sem termos usado o servico de valet. Como assim?? Qdo questionada a mesma parecia ter um ovo na boca balbuciou algumas coisas no fim nao falou nada passou o cartao e saiu de fininho.. que atendimento eh esse??

3 PONTO Cardapio pobre de opçoes, combinados pobres demais pelo valor que cobram, nao adianta um ambiente charmoso, glamuroso se o cliente nao sai satisfeito.. nao é atoa que estava vazio.. perguntam a voce alguma critica e sugestoes demos sugestoes e quando fomos perguntar do valor do estacionamento nao usado a pessoa da de ombros e vai embora sem ao menos verificar? Saimos muito...

Pontos positivos: Logo na entrada fomos recebidos por um manobrista do restaurante que foi bem educado e guardou o carro. Ambiente muito agradável, com música ambiente, muito limpo e bem apresentável. Garçons bem atenciosos, educados e bem vestidos, fomos atendidos pelo Henrique, que foi muito prestativo e ágil. Comida boa, com aparência de estar fresca, sem gosto de geladeira, cortes finos dos sashimis e com molhos diferenciados nos carpaccios. Teppan de camarão à vontade e incluso no rodízio.

Pontos negativos: Apesar da simpatia do rapaz, não nos foi avisado que o valet era pago, então fomos pegos de surpresa ao pagar a conta, o valor não é alto, mas pelo fato de o valet parar o seu carro na rua, na frente do restaurante, não vale o dinheiro gasto, vc mesmo pode parar ali sem dificuldades e de graça. Alguns cortes de salmão dos niguiri não estavam mto bem limpos, pois estavam com a parte interna da pele aderida ao corte. Apesar de saborosas, há pouca variedade de peças frias em comparação com outros restaurantes, não que isso seja um problema, mas analisando comparativamente, há poucas opções. As opções doces são apenas 2 e meio sem graças, nada com chocolate, apenas Hot Banana com cream cheese e goiabada e goiabada com cream cheese, não são ruins, mas longe de serem opções doces saborosas. Valor salgado, fomos em casal, consumimos o rodízio + 1 H2O e 1 Coca-Cola, gastamos 295 reais.

Em resumo, a experiência foi agradável. Apesar do valor salgado, a comida é boa e...