Primo Cozinha Divina — Restaurant in Região Imediata de Rio Claro

Triste. Assim resumo minha última experiência. Sou cliente do Primo desde sua inauguração no Shopping RC mas, infelizmente, depois da "fusão" com o Divino Fogão a coisa desandou. Os pratos demoram demais para ser entregues, alguns pratos foram retirados do cardápio, como o Salmão grelhado, e os que ficaram não tem mais ingredientes de qualidade. Pedi um risoto de palmito e brócolis. O palmito era tão duro que era difícil distinguir se era mesmo um palmito ou uma maçã. O parmegiana meio sem graça. Lamento o que se tornou o restaurante. Era um dos melhores do shopping e hoje...

Pior risoto que eu já comi. Devem reavaliar o que é um risoto antes de servir isso no cardápio. Serviram um risoto feito de arroz branco normal, ao invés de tomate seco colocaram tomate normal e mais molho de tomate... um risoto virou uma canja de molho de tomate ácida. Enfim, vou parabenizar a Petruchia que me deu total atenção quando reportei isso e informou que foi um erro devido uma funcionária nova. Treinamento e a análise do cozinheiro chefe devem estar atentas a funcionários novos caso o restaurante tenha pratos com especifidades a serem...

Segunda vez que vou ao local.

Ambas as vezes o pedido atendeu a minha fome e sai satisfeito. Quanto ao valor, ambas as vezes foram praticamente o mesmo e o preço normal, dentro dos padrões gerais, nem barato e nem caro. Única coisa é que o pedido demora um bucadinho, então se você estiver com pressa, ñ recomendo.

A comida é gostosa e as funcionárias bem simpáticas...