L'Osteria | São Carlos — Restaurant in Região Imediata de São Carlos

A comida é ok, mas o atendimento é um completo caos.

Começamos perguntando pra um garçom quanto às sugestões do cardápio. Ele foi solícito, mas, ainda que tenha falado de pratos que gosta, ele não se furtou de falar de pratos que eram HORRÍVEIS e sem graça. Eu até gosto de sinceridade, mas não acho que é o que se espera de um garçom. Mas, na verdade, esse foi só o começo do atendimento que viria.

Pedimos o executivo e, 15 minutos depois, chego o couvert num prato relativamente grande. Comemos e aguardamos a entrada. Quando chegou, o prato do couvert não foi retirado. 50 minutos depois (santa demora), veio o prato principal. O problema é que, nesse momento, os pratinhos da entrada E o prato do couvert E os cardápios ainda estavam na mesa, que era pra 2 pessoas. Mal sobrou espaço, literalmente, pro prato principal. Puro despreparo. Tive que pedir pro garçom dar uma “limpada” na mesa.

Em algum momento, pedimos o cardápio das bebidas. O rapaz que parecia (só parecia mesmo) gerenciar o restaurante trouxe o cardápio e fiquei com deus, levei uns 10 minutos pra conseguir pedir uma coca. Quando terminamos, esse mesmo rapaz trouxe o cardápio de sobremesa e imediatamente saiu, mesmo que estivéssemos falando com ele. Ficamos falando sozinhas. Esse mesmo garçom, inclusive, saiu correndo da cozinha dizendo “esse não” em direção a uma mesa, logo abordando uma cliente e tirando seu prato. Uma completa deselegância. Enquanto isso, um outro garçom encostado no balcão olhando pro além enquanto tomava água numa xícara de plástico de temas infantis kkkkk

Muito me admira um restaurante desse padrão ter esse descaso com o atendimento. Claramente não há compromisso do restaurante, cujo tíquete médio de maior que R$ 120, com o preparo do pessoal do atendimento. Os garçons não conhecem o ambiente, os pratos nem própria dinâmica de um restaurante com uma proposta de executivo. E, sim, o fim da festa foi com um garçom derrubando a caixa em que se armazenava todo o queijo parmesão e o suposto gerente quebrando um prato - suas palavras, depois disso, foram “pra terminar o dia bem”, e, pra gente, pra nunca mais voltar no...

A comida é, de fato, deliciosa e o atendimento, por parte dos garçons, muito bom. No entanto, o restaurante se revelou absolutamente despreocupado com os protocolos de segurança relacionados à pandemia. Estive lá hoje com a minha filha e um casal de amigos e ficamos todos horrorizados com a conduta adotada no restaurante. Quando chegamos, ainda havia algumas mesas vazias, o que nos fez pensar que estar ali para o almoço seria tranquilo e seguro. Com o tempo, muitas pessoas foram chegando e as mesas restantes foram ocupadas. Até aí, sem problemas. Mas o restaurante foi lotando e todos os que chegavam eram colocados para dentro, numa espera por mesa, tanto em pé quanto aglomerados no balcão - e o pior: muitos deles SEM MÁSCARA. Se a lotação das mesas já estava no limite, o restaurante não deveria ter permitido aquela aglomeração de pessoas dentro do ambiente aguardando por uma mesa e, muitas delas, sem máscara. Quando chamei uma das atendentes (uma moça loira), que não sei exatamente qual é o cargo, talvez uma gerente... enfim, ela não deu muita atenção e me disse que aquelas pessoas no balcão logo iriam para uma mesa. Insisti no uso da máscara e ela me respondeu que pediu a eles que colocassem a máscara "porque havia clientes reclamando". Ou seja, nem assim o restaurante se responsabilizou pela segurança das pessoas, me expondo, pois colocou a necessidade do uso da máscara como algo exigido "pelos clientes" e não pelo estabelecimento. Ainda fui obrigada a ouvir, de uma dessas pessoas sem máscara, que "eu deveria fazer um furinho na minha máscara para comer", já que, de fato, eu estava comendo como é possível: sem máscara. Obviamente, o que dá pra fazer COM MÁSCARA é bater papo, se aglomerar e desrespeitar o outro. Pra comer com máscara ainda não inventaram um mecanismo! Qdo inventarem, certamente, eu o utilizarei - especialmente nesse tipo de lugar e diante de pessoas tão mal educadas. Nunca mais eu volto à L'Osteria. Foi...

Muitas coisas deixaram a desejar. Ao ler as avaliações obtive as mesmas impressões que o avaliador João Pacini.

Ambiente: havia músicas bem agradáveis tocando, o que deixa o ambiente mais leve e aconchegante. A parte externa e interna é bonita, dá a sensação de estar em outro país. Ao ir ao banheiro percebi que havia mal cheiro e não estava limpo.

Atendimento: nitidamente parecia apressado e não havia carisma ao se comunicar com o cliente, beirando a grosseria. Não foi informado que poderia pedir queijo parmesão ralado, quem nunca foi ao local, talvez não saberia que havia esta possibilidade, logo que, não é ofertado.

Comida: visivelmente trabalham com produtos de ótima qualidade, entretanto, os pratos que pedi estavam sem sal, carne crua e sem tempero algum, deixando muito a desejar, pareceu mesmo só um prato bonito e nada mais.

Valores: "a proposta do menu executivo e o preço é bastante atrativo, mas acredito que a experiência deva ser revista e caso, o preço não esteja dando margem para uma experiência mais agradável, talvez ele deva ser reajustado para que o restaurante consiga entregar algo mais coerente com o que se espera do lugar" - João Pacini

Acredito que há muitas coisas para melhorar! O que já deveria ter tido uma intervenção, pois, são comentários recorrentes e que fazem os clientes não voltarem ao local novamente. Sabemos que atendimento ao público não é fácil, muitas vezes há uma sobrecarga grande, entre outros fatores, mas é preciso se atentar para que não se repita.

No geral, o local tem muito a oferecer só precisa de modificações. Gostaria de voltar e ver se...