Alho Negro Lanches Gourmet — Restaurant in Região Imediata de São José do Rio Preto

Simplesmente me decepcionei! Fui dia 19/03/2023 ainda não obtive nenhum feedback. :( Minha avaliação sobre o Alho Negro:

Sistema de atendimento:

Sistema péssimo!

O sistema fica apagando seu pedido, fecha do nada e da erro.

O atendimento é praticamente remoto, o sistema não é intuitivo, difícil de mexer, quando fui fechar a conta deu erro.

10% de taxa de serviço para usar meu próprio celular. Acho que eles deveriam dar o desconto...

O serviço:

Pior que atendimento de bar da esquina, para um lanche gourmet.

Os garçons são mal treinados, não perguntou se eu queria minha limoneto antes do lanche e trouxe somente um canudo, sendo que eu estava acompanhada, não perguntou se eu queria copos, tive que pedir, trouxe o acompanhamento de cebola antes dos lanches, praticamente jogou na mesa e saiu (tinha somente 5 cebolas) não compensa.

Ambiente:

Legal, decoração criativa, nada demais!

Banheiro:

Sujo, só tinha uma lixeira, tanto para papel higiênico, quanto para papel toalha nada higiênico e ainda o sensor de luz do banheiro ficava apagando a cada 10 segundos. Banco estava sujo e tinha uma mesa que poderia ser retirada, atrapalhava para entrar.

Batata:

Fria e dura

Lanches:

Pedimos uma fraldinha na seringa com cheddar.

Avaliação do hambúrguer: carne não era somente fraldinha, tinha outras carnes misturadas junto, senti gosto de sabão característico de ponta de peito e seboso, tinha pedaço de osso no meio, carne crua escorrendo e não selada. Hambúrguer frio.

Pão: não era pão de brioche como dizia no cardápio, estava seco e duro, não estava selado. Pão frio.

O cheddar: o cheddar da seringa era processado estava frio e não era de qualidade, com gosto de amido.

Molhos da mesa: em garrafa long neck: devia estar há algumas horas na mesa, pois estava quente, tinha espessura bem aguada. O Catchup de garrafa que compra em atacado (horrível) pior do que aqueles de sachê de marca desconhecia. Tinha um molho que não dava para saber o que era, ruim pra caramba.

Com relação ao alho negro. Não sei o que é , não foi servido e nem apareceu como opcional.

Não é lanche gourmet, não condiz!...

Hoje fui ao Alho Negro, fui visitar através de indicação de um casal de influenciadores, que por sinal, deram um parecer totalmente diferente da realidade que encontrei, a princípio fui sozinho, o local é legal, tem suas decorações características, o atendente foi atencioso ao me explicar o cardápio, perguntou no final se eu tinha gostado como tinha sido minha experiência, e agradeceu pelo feedback, ( motivo de mais a estrela), sobre a limpeza, estava limpo o local e banheiro, sobre o som, não faz meu estilo, porém estava tolerável, sobre o lanche a baguete que o garçom disse ser grande, que comem bem 2 pessoas, não acreditem, ainda disse que pesava quase 1 kilo (palavras dele), a baguete trouxe pra comer em casa por sorte já havia comido burger no local se não havia ficado com fome, sobre o recheio de shimeji e shitake, shimeji até tinha porém shitake um ou outro pedaço, o queijo era a piada, carne de boa qualidade, pão francês (baguete) nada de especial, o requeijão era de boa qualidade (lembra o Scala), achei fraco pra 2 pessoas. Sobre o Burger que consumi no local, o Pão era de boa qualidade, porém não foi selado (tostado) o suco da carne entrou no pão e virou aquela sopa, o queijo era processado porém uma fatia fina igual papel, os burgers eram de fraldinha (sabor característico), a salada os tomates e cebola roxa eram frescos, porém o alface veio murcho, eu experimentei uma prova de alho negro em molho estava gostoso (pra quem não conhece o sabor do alho negro, como eu também não conhecia, lembra notas de café) o ketchup e mostarda são batizados com água, não tem consistência, (são servidos em garrafas longe neck e ficam a disposição na mesa, a maionese verde é saborosa, as batatas tirando o cesto de fritura quebrado e com pontas que preferi machucar tem um copo de gelo que é congelado, muito bom, bebi água com gás (marca cristal , fornecida pela coca cola é Horrível), não havia outra opção no cardápio, também bebi coca lata,a R$6.50 quase preço de 2 litros, não gostei de pagar caro pelos lanches ainda me cobraram 10 % por nada, sendo que eu Mesmo montei...

Experiência Incrível!

Recentemente visitei a Alho Negro Lanches Gourmet e fiquei extremamente satisfeito com a experiência. Desde o momento em que entrei, fui recebido com um atendimento caloroso e atencioso. O ambiente é moderno, aconchegante com um tema que amo muito que é Cinema e perfeito para uma refeição agradável com amigos ou família.

Qualidade dos Alimentos:

Os hambúrgueres são simplesmente espetaculares! A carne é suculenta e bem temperada, Hamburguês feitos e desenvolvidos no próprio restaurante com uma variedade de opções para todos os gostos. Eu experimentei o Catupy Brie e minha esposa um de Fraudinha, e foi uma explosão de sabores. Os ingredientes são frescos e de alta qualidade, o que faz toda a diferença.

Acompanhamentos e Bebidas:

Os acompanhamentos também merecem destaque. As batatas fritas são crocantes e bem temperadas, e as opções de molhos são deliciosas. Além disso, a seleção de bebidas artesanais, incluindo cervejas e refrigerantes, complementa perfeitamente a refeição.

Atendimento:

O atendimento foi impecável. Os funcionários são simpáticos, prestativos e conhecem bem o cardápio, estando sempre prontos para fazer recomendações e garantir que tudo esteja perfeito.

Ambiente:

O ambiente é outro ponto forte. A decoração é moderna e muito diferenciada, com a temática dos grandes clássicos do cinema, com uma trilha sonora agradável que torna a experiência ainda mais prazerosa. É o lugar ideal para relaxar e desfrutar de uma boa refeição.

Conclusão:

Recomendo fortemente o Alho Negro Lanches Gourmet para todos os amantes de hambúrgueres gourmet. A combinação de excelente atendimento, ambiente agradável e comida de alta qualidade faz deste lugar uma parada obrigatória. Deixar aqui tbm meus parabéns aos idealizadores do restaurante Cheff João e a Raquel sua esposa, que vejo fortemente o compromisso com o restaurante…. Sucesso e vida Longa ao Alho Negro.

Fábio...