Bona Petit Colinas — Restaurant in Região Imediata de São José dos Campos

RESUMO: Não é ruim, mas achei um tanto quanto caro dado o que oferece. Prefiro ir em certos cafés da cidade que possuem faixa de preço similar.

Há algum tempo eu queria visitar o Bona Petit, após ter a página do Instagram deles recomendada para mim, e ter me deparado com a beleza das comidas. Pois bem, decidi finalmente ir em um dia que não havia mais nada para fazer. Então atravessei a cidade e finalmente fui provar. Devo dizer que talvez tenha sido culpa minha ter esperado demais de um lugar, talvez ter esperado algo muito distante do possível. A comida não é ruim, é boa, mas eu estava esperando algo além disso dado o valor cobrado.

Primeiramente, falando da comida. Eu de fato esperava algo muito delicioso, dado que eu paguei R$69,00 (salvo engano) em um cappuccino da casa pequeno, croque monsieur e um doce chamado Opera. O cappuccino eu sinceramente não achei nada de muito especial, mas não estou levando isso em conta já que não sou especialista em café e muito menos assíduo tomador de café. O Croque Monsieur, primeiramente, devo dizer que só possuía sua proteína (não tenho certeza de qual usam, talvez um presunto de parma ou coisa parecida? Mas de alta qualidade com certeza) em metade dele. Depois de comer aproximadamente a primeira metade que a proteína em questão apareceu. Fora isso, o gosto dele eu não achei nada de muito especial, e eu já experimentei molho bechamel melhor do que aquele que me foi servido. Quanto ao doce "Opera", é realmente muito lindo, e gostoso, porém eu esperava mais dado que ele me custou R$22,00. Ele aparentemente é feito com um creme de café, e devo dizer que se realmente vêm com este creme, é bem fraco (eu sinceramente havia até esquecido que ele vinha com algo relacionado à café, tive que olhar novamente a foto que tirei da vitrine para ver se lá realmente falava que vinha com este creme, e de fato está lá, visível na foto caso a qualidade não diminuía muito na postagem).

Sobre o ambiente, é bonito, mas uma coisa que vi outra pessoa falando sobre em uma das avaliações aqui e concordo, é que o espaço não foi muito bem pensado para ter fila, já que não há tanto espaço entre o caixa e as mesas. Fora isso, para se saber o que há disponível é necessário olhar nas vitrines, que ficam ao lado do caixa. Desta forma, uma fila também não poderia seguir para as laterais sem acabar causando problemas para que as pessoas descubram o que irão pedir. Fora isso, o cardápio de bebidas fica no caixa, então também pode atrasar a fila caso a pessoa não conheça a casa e não saiba o que beber. Fora isso, eles seguem um modelo em que você faz o pedido no caixa, e deve dizer em qual mesa você está sentando. Isso é um pequeno problema dado que há uma grande circulação de pessoas, então pode muito bem ocorrer de alguém sozinho ou um casal desavisado escolher uma mesa, apenas para alguém ir e tomá-la neste meio tempo. Grupos grandes e que conhecem essa particularidade da casa acabam ganhando vantagem.

Ainda assim, gostaria de lembrar que foi apenas minha primeira visita, e apenas na unidade Shopping Colinas. Não prometo nada, porém planejo e acho justo que eu repita minha visita ao Bona Petit, porém desta vez na outra unidade, e pedindo coisas completamente diferentes, com ênfase nos doces definitivamente.

Em suma, eu achei um tanto quanto caro dado o que oferece, e dada alternativa, optaria por visitar alguns cafés muito bons na cidade, que variam desde um pouquinho mais baratos até o mesmo preço, ao invés de ir ao Bona Petit (possuo como regra não indicar outros locais em avaliações minhas...

AVALIAÇÃO TORTA DE LIMÃO: Fui ao local a convite de uma amiga e já tive as experiências a baixo que foram um pouco decepcionantes, mas como fui convidada não recusei, pedimos torta de limão e preciso dizer que fui surpreendida e estava MUITO gostosa, a massa estava super crocante, o creme de limão estava refrescante e na medida certa e o merengue em cima estava super bem executado, não havia cristais de açúcar e estava maçaricado, mas não estava nem um pouco com gosto de queimado. Em comparação com outra doceria do shopping o pedaço é maior, mais gostoso e mais barato, super voltaria para comer a torta de limão novamente.

AVALIAÇÃO OUTROS PRODUTOS: Já é a segunda vez que vou ao estabelecimento e saio um pouco decepcionada, a primeira vez fui logo quando inauguraram e pedi um camafeu, esse veio banhado em chocolate branco ao invés do tradicional fondant, o que não é minha preferência, mas é uma questão de escolha de receitas. Quando voltei recentemente para experimentar coisas novas pedi uma focaccia um entremet e foi pedido um macaron. Achei a focaccia boa e com ingredientes de qualidade mas a massa em si parecia estar ressecada e borrachuda nas beiradas, o macaron de caramelo salgado não tinha nem o gosto do caramelo nem os cristais de sal se faziam presentes. O entremet Louvre de "base de brownie, mousse de chocolate amargo e recheio de caramelo com flor de sal" sendo muito parecido com o meu entremet preferido em outra confeitaria da cidade, quando comi, o brownie parecia mais uma sable de chocolate bem dura e nada cremosa como um brownie, o mousse estava ok mas no recheio de caramelo com flor de sal novamente não senti sabor de caramelo e dessa vez tinha alguns cristais de flor de sal. Acho o ambiente legal e a vitrine é linda mas os produtos deixaram a desejar.

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Acesso: 7

A loja se encontra em um dos extremos do segundo andar do shopping colinas, precisa caminhar um pouco para chegar. Em relação deslocamento, dependendo do horário que estiver indo, pode acabar pegando um trânsito carregado que vai te segurar um pouco. Em relação a vagas para estacionamento é bem tranquilo, esse shopping sempre tem bastante vaga livre. Caso venha de ônibus o ponto é bem na entrada.

Ambiente: 9

O estabelecimento possui mesas próprias o que cria um ambiente mais personalizado. O som ambiente toca músicas mais lentas e calmas tornando o ambiente mais aconchegante em um volume agradável. A escolha de cores é bonita deixando a cafeteria bem elegante. O que infelizmente decepcionou um pouco para não dar 10 são as cadeiras, parece que escolheram as primeiras que viram.

Cardápio: 8

As opções de café são as mesmas de toda cafeteria, não há nada novo ou exclusivo. Já em relação a o que comer a variedade é grande e bem diversificada, salgados com uma boa aparência e com opções bem diferentes do habitual. A parte doce não fica para trás, chega a ser difícil de decidir o que pedir. O ponto negativo é o preço, duas bebidas com dois pratos (1 salgado e 1 doce) deu R$70,00, e não escolhemos as opções mais caras. O pastrame estava excelente, muito saboroso e bonito, já o donnut de pistache não estava muito legal, a massa estava um pouco mais dura do que comparado aos que costumamos comer e a pasta de pistache não teve destaque.

Atendimento: 10

O atendimento foi simples porém eficiente, a atendente foi simpática e atenciosa. Os pratos e as bebidas chegaram rapidamente na...