Casa da Esfiha — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Para quem conhece uma esfiha de origem siria ou libanesa, sabe que o produto que se vende neste local de nada se parece com uma esfiha. Nem nos ingredientes, nem no preparo e nem na apresentação. Me lembraram aqueles salgados de tamanho enorme servidos nas escolas para atrair as crianças. Se perguntar a alguém na casa o que é pinoli (tradicional especiaria árabe usada nas tradições esfiha), possivelmente ninguém conhece. Também pedi um charuto. Embora prefira o tradicional feito na folha de uva e que não é servido neste recinto, resolvi pedir o do cardápio. O charuto veio coberto de molho de tomate e o recheio era feito de arroz e carne, também sem nenhuma referência árabe, nem no tradicional tempero como a pimenta siria e a hortelã e nem na apresentação. Vale destacar mais dois aspectos: a "esfiha", que em restaurantes tradicionais árabes vão ao forno apartir do pedido do cliente, neste local a chega no prato em minutos, sendo um produto apenas aquecido, como algo preparado em escala industrial. Outra coisa muito interessante é que no fundo da lanchonete (acho mais adequado do que restaurante) vemos uma pintura na parede com as bandeiras do Brasil e de Portugal. Talvez sejam assim as esfihas em...

Fui uma unica vez e numa mais volto! Tava uma fila enorme e eu e minhas amigas achamos que era para retirar o pedido. Nenhum garçom deu atenção para nós quando entramos no estabelecimento e ainda um deles foi super grosso falando para a gente sair do caminho dele. Até que achamos uma mesa e nós tivemos que retirar os pratos, os copos e ainda limpamos a mesa e nenhum garçom se moveu para nada. Ai pegamos os cardapios e já estavamos instaladas na mesa, quando veio o garçom grosso mencionado acima e disse que teriamos que ter pegado aquela fila enorme que não era para retirar pedidos e sim para pegar uma senha para sentar na mesa e retirou os nossos os cardapios e falou que tinhamos que entrar na fila enorme para sentar, sendo que em NENHUM lugar estava instruído que tinhamos que pegar a...

Frequentava o local com minha família por anos.. conhecemos os donos, sempre conversávamos. As últimas vezes que fomos lá, conforme foi tracando os garçons, péssimo.. Você chega la e eles já recebem com cara feia e nem fazem questão de disfarçar. Se o local fecha 22h45, então fecha as 22h45, quer encerrar antes pra limpeza, feche antes. As 22h já estavam levantando as cadeiras das outras mesas ao nosso redor, oq ja é super deselegante e ja vinha acontecendo nas últimas visitas. Estávamos terminando de comer as 22h30 e os garçons começaram a passar pano com cândida e varrer o chão na nossa cara, do nosso lado. O dono vendo e não falou nada.. perderam mais um cliente, ficamos super desapontados.. fora que a qualidade dos...