Hojiro Sushi — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

In the last day I had the pleasure to eat at Hojiro Sushi. I can safely and without any hesitation say that it has been one of the best restaurants that I’ve ever ate in this country. Now I found myself I quite a situation, for I can’t begin to imagine myself eating anywhere else anymore. I leave a special shout out for Aldair and Diego, both of which have been the most polite servers me and my family could have the...

Visitamos o restaurante por conta do marketing no Instagram, e valeu muito a pena. O ambiente é pequeno, meio apertado, um pouco ruim pra se locomover. As mesas são confortáveis e o ambiente é climatizado.

Os peixes são deliciosos e frescos (senti falta do atum, não veio na barca), existem diversos tipos de sushis. Os fritos são muito bons, não são gordurosos e chegam estralando de quente. Destaque para o gratinado de ostra, a ostra fresca e o salmão recheado de queijo. Sensacionais.

A quantidade de comida da reposição é boa, mas demora um tiquinho. Nada em comparação com restaurantes mais baratos. O que achamos muito bom é que no rodízio está incluso o petit gateau de sobremesa (e muito gostoso), o que geralmente em rodízios é sorvete e holls de banana.

O valor do rodízio especial é R$ 124,90 por pessoas e eles aceitam VR e também dão desconto para quem tem cirurgia bariátrica (apresentar a carteirinha é imprescindível)

O atendimento é ok, os garçons são bem atenciosos e o gerente é bem falante. Gostamos e ficamos todos à vontade.

Com certeza é um restaurante que vamos voltar! Vale muito a...

Fomos jantar em uma sexta-feira à noite e o local estava cheio. Pedimos dois rodízios no valor de 139,90$ cada. O atendimento foi muito ágil e as entradas foram trazidas com rapidez. O couvert artístico era bom, um saxofonista no salão. As entradas eram boas, um pouco salgados os camarões grelhados, mas no geral bons. Agora, muitos pratos vieram com azeite trufado. Os sushis eram muito enfeitados com couve frita e azeite trufado, mas o frescor do peixe deixou a desejar. Não peçam o sashimi do atum, provamos um para deixar todos no prato. Gelado, molenga e com um sabor questionável. Para mim, menos é mais na culinária japonesa. Valorizo ingredientes de alta qualidade e preparos simples mas com muita técnica. A experiência que eu tive foi contrária a isso. Sushis sem padronização, com muitas combinações de ingredientes “modinha”, e o peixe em si meio cansado. Se tivesse sido só isso, menos mal, mas na madrugada eu tive um revertério e devolvi toda a refeição para o vaso. Fujam da ostra fresca. Fui ingênuo em acreditar na idoneidade dela, a despeito do banho de azeite trufado...