Decepcionante em todos os aspectos… vamos por partes… Fui com a minha esposa depois de ouvir alguns colegas falando sobre o local e ter visto diversos vídeos de pessoas nas mídias sociais fazendo propaganda sobre o local (inclusive sugiro muito cuidado ao ver esse tipo de conteúdo na internet, pois na maioria das vezes os vídeos das publis não correspondem a realidade, e o momozinho não é diferente em relação a isso). Mas como gosto de tirar minhas próprias conclusões antes de falar algo sobre, resolvemos conferir por conta própria. O arrependimento vem logo ao entrar, quando se leva em consideração o valor cobrado e o que se promete (249,90 o rodízio tokyo que inclui Vieira, King crab, lagosta, enguia, wagyu e bluefin. Este último disponível esporadicamente, disponível no fim de semana em que tivemos o desprazer de conhecer o estabelecimento
1- Ambiente: Sei que o importante no fim das contas é a comida, mas o ambiente sem nenhuma beleza ou cuidado com decoração , iluminação péssima, cheia de luzes pisca pisca (estamos em julho, não na época do Natal). A decoração passa uma perspectiva de lugar pouco requintado.
2- Higiene: Sugiro ao máximo evitar de utilizar o banheiro do local. Tanto o banheiro feminino quanto o masculino sem nenhuma higiene, com um cheiro fortíssimo de fezes e com o vaso sanitário, tampa e chão repletos de “chapiscos” de fezes ressecadas, com cara de que não é realizada frequente limpeza do aposento. Sugiro utilizar seu próprio banheiro em casa antes de ir ao local
3- Atendimento: Completo desinteresse e de falta de zelo pela parte dos funcionários Perguntaram se era a primeira vez que íamos ao local, mas não foi feita questão alguma de explicar o sistema de atendimento e se quer ao menos foi mencionado a disponibilidade do bluefin na data em ocasião (sabíamos, pois tinha conferido o Instagram do local) Nos perguntaram se havia alguma restrição alimentar e informamos que não consumimos maionese nem cream cheese (guarde esta informação para o próximo item)
4- Comida (o mais importante) Em se tratando do valor e das iguarias disponíveis, aqui vem a grande decepção. Nada demais no geral e com iguarias em até certo ponto duvidosas de sua procedência Começando com as entradas frias… Sem nenhum destaque, tudo mais do mesmo e ainda recebemos pratos com maionese e cream cheese (reforcei ao garçom a restrição quanto a estes itens novamente) Pausa de quase 1h para experimentar as entradas quentes e fritas (devido à falta de funcionários na cozinha, precisei reforçar a equipe a espera por 2 vezes). Novamente, um pouco mais de decepção. Frituras impregnadas de gordura, com aspecto de que não foram fritas com óleo na temperatura adequada, fazendo com que o empanado fique repleto de óleo. Se não fosse por isso, o camarão empanado seria ótimo, grande e suculento, mas abraçado por óleo A Lula na chapa e a rogara de Lula são um ponto positivo Vamos ao combinado (se deixar por conta deles, só vira salmão, atum, agulhão e um tartar de lagosta que também não é nada de encher os olhos) Os peixes no geral são frescos e com boa aparência O sashimi de lagosta estava um pouco passado do ponto O niguiri de “wagyu” é completamente sem graça, não tem gosto de wagyu e tem uma cor pálida e sem vida, sem aquela textura incrível e suculência que quem já comeu wagyu de verdade conhece. O bluefin fica difícil de avaliar se realmente é bluefin ou não. Veio com tanto wasabi no noguiri que fica difícil sentir o sabor do atum A enguia também é outro ponto duvidoso. Já comi enguia diversas vezes e o sabor não se parece nem um pouco com uma enguia de verdade. Somado a isso, a maioria dos preparos com molhos , ora doce d+, ora cheio de azeite trufado, fazendo sumir qlqr sabor dos peixes.
Enfim… Saímos muito decepcionados no geral, pelo valor que cobra e as iguarias inclusas, a expectativa era muito alta e foi fortemente quebrada desde os primeiros momentos no restaurante Existem muitas opções mais interessantes no mercado...
Read moreA experiência no Momozinho deixou bastante a desejar, infelizmente. A comida, sem dúvidas, tem qualidade e variedade, mas o atendimento foi extremamente frustrante e comprometeu toda a visita.
Logo na chegada, não havia ninguém na porta para nos recepcionar. Como o andar de baixo estava cheio, ficamos sem saber se podíamos subir ou não. Ninguém nos informou nada. Depois de algum tempo, fomos avisados de que poderíamos subir e escolher um lugar, mas já começou ali uma sensação de desorganização.
Havia uma mesa maior, de aniversário, claramente priorizada. A mesa vivia cheia de pratos e itens variados, enquanto nós, clientes como qualquer outro, precisávamos insistir para receber repetições. Em alguns momentos, chegamos a nos sentir péssimo por ter que pedir três, quatro vezes o mesmo item. A pipoca de camarão, por exemplo, só chegou após a quarta solicitação. Um dos itens pedimos por quatro vezes e só após a insistência fomos informados que estavam sem, ou seja, poderiam ter informado no momento que pedimos. O molho tare, que para nós é essencial para acompanhar o combinado, só veio quando já tínhamos terminado de comer.
Durante a primeira rodada de pratos, o atendimento foi atencioso. Explicaram cada item servido, o que nos deu uma boa primeira impressão. Mas essa atenção inicial não se manteve. Quando solicitamos repetições, o atendimento se perdeu: demorado, confuso e ineficiente. Saímos do restaurante insatisfeitos e, pior, com fome, algo que nunca esperamos dizer ao sair de um rodízio.
Ficamos até com vontade de experimentar a sobremesa, o petit gâteau, mas desistimos só de imaginar o tempo que levaria para chegar, considerando a demora com pratos básicos.
Ainda teve o problema com o valor final. Avisamos no início que éramos "Momôlovers", mas no fechamento da conta estavam cobrando o valor normal. Mais um ponto de desatenção no atendimento.
Resumindo, a comida é boa, mas a experiência geral foi negativa por conta do atendimento. Frequentamos restaurantes de comida japonês toda semana praticamente e estávamos animados para conhecer o Momozinho, mas saímos decepcionados e, sinceramente, não temos certeza se voltaríamos.
Esperamos que a equipe leve esse feedback como uma oportunidade de melhorar. Atendimento é tão essencial quanto a comida, e infelizmente, nesse dia, isso...
Read moreExperiência extremamente decepcionante
Já conhecíamos o rodízio da casa principal e, após assistir a alguns vídeos sobre o Momozinho, decidimos experimentar a experiência "premium" prometida. Infelizmente, foi um desastre do início ao fim.
Atendimento inflexível Optamos pelo rodízio Tokyo (o mais caro), enquanto duas pessoas da mesa queriam o Miami (inferior). O restaurante simplesmente não permite rodízios diferentes na mesma mesa, mesmo explicando que as meninas não gostavam dos itens diferenciados. Sugerimos sentar em mesas próximas para contornar o problema, e só assim para liberarem os rodízios diferentes
Comida muito abaixo do esperado A promessa de iguarias como enguia, bluefin, lagosta, vieira e caviar se transformou em pratos sem qualidade e mal executados: Peixes servidos quentes, comprometendo sabor e textura. Frituras encharcadas de óleo. "Caviar" que nada mais era do que ovas extremamente salgadas. Polvo borrachudo e lagosta com gosto de velha e seca. King crab de procedência duvidosa, misturado com frutos do mar inferiores, sem as pernas carnudas mostradas na internet. Pipoca de camarão com gosto artificial de limão (parecendo produto de limpeza de shopping). Arroz empapado Bluefin que mais parecia um atum comum.
Nada da experiência "premium" se confirmou. Era um japonês genérico, só que extremamente caro.
Equipe despreparada Embora os garçons fossem educados, estavam completamente desinformados sobre o menu e os pratos. Além disso, os itens do rodízio mais caro só eram servidos se solicitássemos (o que não deveria acontecer em um rodízio desse nível). Para completar, não havia Coca-Zero, um detalhe pequeno, mas que mostra a falta de atenção aos clientes.
Falta de transparência com a gorjeta O pior de tudo foi descobrir, por um garçom, que a taxa de serviço não é repassada para a equipe. Um absurdo para um restaurante que cobra preços tão altos.
Conclusão: não vale a pena Pagamos R$ 1.460 para cinco pessoas por uma experiência frustrante. Esse valor poderia ter sido investido em um restaurante verdadeiramente premium, com comida de qualidade e atendimento profissional.
Nota final: FUJAM desse lugar. Propaganda enganosa, preços abusivos e experiência digna de um japonês...
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