Pães e Doces Bonfim — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

EM DECADÊNCIA - Por considerar o tamanho de Altino, talvez a Bonfim seria a melhor. E até era, mas parece que ultimamente entrou numa regressão na qualidade. O atendimento está mega bagunçado, não tem ordem de prioridade, os pedidos são gritados pra quem está no preparo (que sempre está perdido). Algumas atendentes do turno da manhã parecem que estão sempre dormindo, um atendimento lento, quando não esquecem de fazer o pedido, ou trazem trocado. Recente, inseriram um chapeiro novo e, por incrível que possa parece, ele é mais rápido do que os atendentes a ponto de ficar gritando “olha o pedido parado aqui no balcão, de quem é?” De quem? Vai saber, não tem ordem. Não dá pra saber se tem gerente ou um responsável, é um vai e vem de gente correndo sem processo nenhum. Do chapeiro novo, rápido, aí vem os problemas: os pedidos sempre foram bons, mas com a pressa, começou a parecer lanche de parque de diversões (sem proporção de recheio, esparramado pelo prato, feio). Talvez os pontos positivos se sobressaiam, mas quando começa a ficar evidente os pontos negativos parece que só esses saltam aos olhos. O chão perto da chapa parece estar sempre sujo, o lixo em frente ao espremedor de laranja sempre cheio e escorrendo, o coador de café fica em cima da máquina as vezes, as mesas passaram a ficar suja… E tudo isso eu observei depois de ficar esperando por quase 30 min até alguém me perguntar se eu queria alguma coisa (estando sentando dentro de uma padaria, como se fosse um passatempo). Um senhora literalmente entrou quase dentro da “cozinha”, seria essa a melhor forma de ser atendido? Levantei...

🚌 Transporte: O acesso à padaria se dá por carro ou ônibus. Ela fica de esquina em uma rua bem movimentada. Não há estacionamento e o máximo que vai conseguir é uma vaga na rua ou em um bolsão de estacionamento na praça em frente. Fique atento às indicações de proibições antes de parar o carro.

💁 Recepção: Os funcionários foram bem atenciosos e prestativos. Anotaram bem o pedido e não enrolaram para trazer a comida. Acredito que em uma dia cheio e de grande movimento fique um pouco mais complicado prestar um atendimento mais atencioso, mas no horário que fui, logo no início da manhã, correu tudo bem

🏠 Ambiente: O local é bem decorado e aconchegante. Estava limpo e organizado. Os móveis estavam bem conservados e tudo parecia nem cuidado. Não é uma padaria ampla e há certo congestionamento na fila no caixa. Se a padaria estiver cheia, vai ficar complicado a movimentação lá dentro.

🥩 Comida: O pão é muito bom como relatado em outros comentários. Não pude provar mais opções do cardápio, mas no visual todos os produtos à mostra pareciam frescos ou no máximo feitos no dia anterior. Nada a reclamar desse ponto.

💲Preço: Valores ok para o que pedi no café da manhã. Sempre pode ser mais barato na opinião de qualquer cliente, mas pelo menos não eram valores caros, fora da realidade. preço justo pelo menos pensando no pão muito bom que foi consumido. Um café da manhã simples deve custar cerca de R$10

🤔 Vale a pena? Valem sim. Preço ok, qualidade boa, local agradável e bom atendimento. Apenas evite os horários de pico porque isso vai dificultar sua...

Frequento essa padaria há dois meses e me decepcionei todas as vezes que retornei, mas hoje eu realmente desisti. Nunca mais retorno a esse lugar. A qualidade de todos os produtos é muita boa, talvez por isso eu tenha insistido tanto, mas são totalmente incompetentes no atendimento. Hoje, havia 6 atendentes no balcão, uma tombando na outra, conversando entre si, lentas no atendimento e com zero foco nos clientes. Anotavam pedidos e eles ficavam esquecidos em algum buraco negro, pois nada chegava, isso aconteceu comigo, com meu filho e com pessoas que estavam no balcão. Todos os dias que fui nesse estabelecimento a fila da padaria é do caixa estavam surreal, e isso acontece em todos os horários, e não porque tem muitas pessoas, mas porque as pessoas do caixa são lentas e confusas. Se tem algum gerente nesse estabelecimento, deve ser invisível ou ficar em algum escritório, pois é nítido que todos ficam nesse atendimento confuso sem qualquer orientação. Preciso ressaltar que os atendentes são sempre simpáticos, mas sem capacidade operacional. Precisam de treinamento adequado. É uma pena um estabelecimento desse...