Pizzaria Formaggio — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Ontem, escolhemos a pizzaria para comemorarmos o dia dos namorados, foi uma experiência ruim, uma tragédia! Chegamos e fizemos o pedido, após mais ou menos 1 hora outro garçom veio até a mesa para repetirmos o pedido, avisei que já tínhamos feito e que não lembrava os 3 sabores, ele pegou o cardápio e pediu para pedirmos, constrangido o meu namorado fez novamente, porque ele é morador de Guarulhos e indicou a cantina, os colaboradores estavam super desorganizados, não sabiam informar o tempo médio de espera, não respondiam as nossas perguntas. Fui até o réchaud para pegar antepastos, o valor do kilo de 210 reais, detalhe não tinha pão, crostini ou algo semelhante para comer, questionei o garçom que falou que na mesa tinha garfo, voltei para a mesa sorrindo, tentando descontrair. Esperamos mais um tempo e nada, por fim, desisti da confusão e pedi a conta, que precisei aguardar mais tempo para pagar uma shweppes, tempo atribuído ao “fechar a conta”. Frequento cantinas porque gosto e inclusive em datas de maior demanda, sou informada do tempo médio de espera e eles preparam opções de entradas para nos distrairmos enquanto aguardamos o prato principal, essa pizzaria apesar do tempo no mercado, não se preocuparam com os clientes, aliás, escrevi no post do Instagram e o ícone de comentários foi retirado da visualização de todos, não são transparentes e a experiência do cliente não conta como melhoria contínua para a empresa. Estou muito decepcionada…. Saímos com fome e tristes e o meu namorado constrangido por ter escolhido o local.

Espero que melhorem o serviço, pois datas como esta, são importantes na vida de pessoas e fazem parte das memórias.

Um valor imensurável.

Detalhe outro cliente pediu um vinho e veio fora da temperatura e a recomendação foi um balde de gelo, claro que ele recusou e trouxeram outro vinho.

A falta de organização e gestão...

O ambiente é peculiar mas não demonstra muita limpeza, a recepção não foi muito favorável pois havia alguma confraternização com uma mesa grande no local, então não tivemos muita atenção dos atendentes, nos direcionamos a primeira mesa vaga que avistamos e nos colocaram o cardápio na mesa sem ao menos olhar nas nossas caras. Chamei a garconete e deixei claro meu desconhecimento do local e sugeri orientações quanto a maneira de funcionamento do restaurante, já que apesar de se tratar de uma "pizza e pasta" tinham algums antepastos num buffet a vista. A mesma informou que o buffet era cobrado a parte sob pesagem na balança (95 reais o kg)😰, solicitamos a pizza e já nos direcionamos a alguns antepastos pq estavamos realmente com fome, esperamos por algum tempo alguem aparecer para pesar, assim que feito, solicitei algum pão para acompanhar os antepastos, que chegaram após 25 min, e claro que já haviamos comido a maior parte dos antepastos e sob requisições prévias a garconete que informou que havia demorado por ir ao forno. O pão é italiano regado ao azeite e orégano, agradavelmente chegou seguido de uma quantidade da antepastos que associei mentalmente a algum tipo de cortesia devido o ocorrido, após isso a pizza de sabor agradável e peculiar chegou, justificando o valor em cardápio 😅. Quando solicitamos a conta tivemos uma surpresa, além do valor que pagamos pela pizza e a pesagem no buffet havia mais uma cobrança de 22 reais (couvert)🤔. Questionei: - o que seria isso moça? "- O pão" Gente? 22 reais por 2 fatias de 0.5 cm de pão italiano? Me senti ofendido. Pois havia falado que não conhecia a casa e havia solicitado o mesmo para acompanhar os antepastos pesados previamente. Sem mais delongas fiz o pagamento e desejo sorte a casa mas nunca...

Hoje foi a segunda vez que fomos nesse restaurante. Mas depois de hoje, nunca mais voltaremos. Na primeira vez fomos comer uma pizza, que estava bem boa, ainda que um pouco cara.

Só que hoje era dia dos namorados, e decidimos voltar. Mas nossa experiência foi horrível!

Começou pelo vinho da casa, que custou 69,90 e era horroroso. Os outros vinhos, que não eram nada de mais, custavam 150 reais ou mais: um Concha y Toro Reserva, que no mercado custa 30 reais, no cardápio estava pela bagatela de 160 reais. Simplesmente um absurdo. Por isso pedimos o vinho da casa, mas mal conseguimos tomar, porque era ruim demais.

Em seguida, decidimos pedir uma massa, pois havia um cardápio especial para o dia dos namorados. Pedimos o capeletti de carne, que custou 130 reais. Ainda tivemos o cuidado de perguntar se esse prato era para duas pessoas, o que foi confirmado que sim pela atendente. Qual foi a nossa surpresa quando o prato chegou! Se havia mais de 10 capelettis, era muito. Pedimos um prato para dois e recebemos uma entrada. Seguramente posso dizer que pagamos 13 reais por cada um desses capelettis. Ficamos tão desconcertados que não conseguimos nem reclamar. Parecia uma piada de mal gosto. Para piorar, nem estava muito bom. Qualquer massa fresca de congelador do supermercado feita em casa dava de 10 a zero nesse capeletti que comemos.

Saímos cheios de fome, levando uma garrafa de vinho quase cheia pra casa, e pagamos por tudo isso um preço exorbitante.

É isso. Muito ruim, muito caro, pouca comida, pouco sabor. A pizza até pode valer a pena (ainda acho muito cara pelo que é). Mas a massa é...