Restaurante Lemon — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Estive no jantar de ontem (10/05/2025) com a minha família e ao chegarmos estava com lista de espera (esperamos 1:20) e foi tudo certo, fomos conhecer o restaurante com a ciência de que poderia ter fila. A recepcionista viu que estávamos com criança e nos colocou para esperar no balcão do bar. O ambiente do restaurante era super agradável.

Sobre a comida, estávamos com uma expectativa muito alta, dada as publicações e divulgações nas redes sociais.

Começamos com três entradas, que fez aumentar ainda mais as expectativas, pois estavam realmente boas. Foram elas: Burrata ao forno: nota 9/10. A burrata é realmente boa, ingredientes de qualidade e tudo muito saboroso, mas para uma entrada em que se espera compartilhar com outras pessoas, não dá pra vir apenas uma fatia de pão, como na foto. Flor de brie: nota 10/10. Entrada surpreendente no sabor, aromática e bem servida. Nada a reclamar. Batata frita: nota 10/10. Pedimos para a nossa filha, de forma despretensiosa e surpreendeu muito. Batata fininha, bem frita e sequinha. Merece todo o seu valor. Não tiramos foto, pois não deu tempo rs.

Depois de toda expectativa gerada com as entradas que estavam realmente boas, fica a nossa DECEPÇÃO. Sabe aquela sensação de “poderíamos ter parado nas entradas”? Essa foi a nossa sensação. Pedimos o Denver Steak e a nota foi 3/10, considerações abaixo. As fotos publicadas nas redes sociais do restaurante enganam. Em um prato que se chama “Denver Steak” não dá pra vir 6 pedacinhos de carne que era tão finos, que não dava pra sentir o sabor da carne. Comentário: nas fotos postadas nas redes sociais, o prato vem com cerca de 10 a 12 pedaços de carne. Deixei a foto de uma das publicações, para justificar a minha sensação de enganação. “Molho de cogumelos”: ao comer o molho, só dava pra sentir gosto de pimentão, uma pena. Sobre o purê, particularmente não gostamos. Achamos ele muito líquido, em uma textura que não é de purê, e um sabor que não nos agradou tanto.

Sobre a sobremesa, pedimos o Lemon fruit. Achamos uma sobremesa agradável, faltou intensidade do limão e textura da farofa que vem em baixo do limão, mas agradável. Nota 6,5/10.

Ao final, tivemos um transtorno com a conta, mas que foi resolvido. Então consideramos o serviço como bom.

Conclusão: entradas muito boas, prato principal decepcionante com sensação de enganação e sobremesa ok. Talvez pelo que ofereceu o prato principal, não...

Escrever esta recomendação, baseada na experiência que minha família e eu tivemos no dia da inauguração oficial do Restaurante Lemon, é um prazer. E se você está em busca de uma experiência gastronômica única, este é O LUGAR! Desde a recepção, fiquei impressionado com a atmosfera elegante, que mistura o atemporal com o industrial. Percebe-se claramente que cada detalhe — parede, iluminação, louça, mobiliário, temperatura ambiente, piso, teto, enfim… — foi cuidadosamente planejado e escolhido. E a estrela, indiscutivelmente? Claro: a comida! O Junior e a Aline estão de parabéns. A cada prato que experimentávamos, era só alegria, rs! Ingredientes surpreendentes, sabores bem equilibrados e texturas incríveis. Como as receitas são únicas, a Larissa — super atenciosa e simpática — nos explicava e sugeria como aproveitá-las melhor. O cardápio é variado e com certeza agrada a todos os paladares: das entradas aos pratos principais, bebidas e sobremesas. Experimentamos: Taco preparado com pele de salmão — inusitado e delicioso. Brusqueta com bacalhau — quem diria que ficaria tão bom! Canoli de salmão — muito, muito bom. Quem aprecia culinária asiática vai amar. Burrata ao forno de comer ajoelhado. (Sério… o que era aquilo? Sensacional!) Bolinho carbonara e bolinho de linguiça — sem palavras. Campeões para acompanhar um chopp. Vai na fé! Como estávamos em cinco pessoas, provamos ainda: Arroz caldoso de camarão — bom demais. O leite de coco dá um sabor todo especial. Lagarto de vó — caseiro, com um toque sofisticado, muito saboroso. Duas pizzas: calabresa com toque de erva-doce e queijo; e stracciatella com rúcula. Perfeitas! Farinha 00 italiana, fermentação lenta, massa super leve e aerada, molho e recheios incríveis. Satisfeitos? Sim. Mas sempre cabe um docinho... Cheesecake com sorbet de frutas vermelhas (feito na casa) — equilibrado e muito saboroso. Bolo de vó com flocos de milho (Sucrilhos) — minha esposa quase pulou da cadeira de tão bom! Lemon Fruit — sorvete de limão em formato da fruta, com farofa (acho que de biscoito). Uma delícia! Pode visitar o restaurante sem medo....

Fomos conhecer o restaurante com a expectativa alta, mas ficamos decepcionados. Uma pena, torço para que melhore.

Pedimos duas águas, um NY Sour e um Penicillin. E de entrada a berinjela ao forno.

A entrada chegou antes das bebidas e já tinha se passado uns 20/30m do pedido. Chamamos o garçom para lembrar das bebidas e foi pronto em atender trazendo as águas e logo em seguida os drinks, infelizmente o NY Sour estava com um cheiro de ovo fortíssimo, meu marido ama esse drink e já provamos em outros restaurantes e realmente, foi decepcionante. Já o Penicillin foi uma ótima pedida, pois estava perfeito.

A berinjela estava sem nada de sal. Assim como o vinagrete que acompanhava o prato. Uma pena, pois tinha tudo pra ser uma entrada diferente e bem gostosa.

Seguimos para os pratos principais e escolhemos o Denver (ao ponto) e o tagliatelle de cogumelos. E aí tivemos mais comida sem sal e sem tempero de novo… a carne que era pra ser ao ponto estava um pouco queimada por fora, muito mal passada e sem sal, o purê estava lisinho, porém sem sal também, o que salvou o prato foi o molho que o acompanhava. Já a o tagliatelle estava uma tristeza… a massa passou do ponto, conforme eu enrolava no garfo ela se desfazia de tão mole.. parecia uma sopa e no meio do prato tinha spaghetti (?) misturado. O molho era bem tomatudo, o que pra mim é bem gostoso, porém os cogumelos foram cortados tão grosseiramente que estragou o prato ainda mais. E de novo, tudo sem sal.

Não fomos para a sobremesa, pois já estávamos decepcionados. Isso sim é uma conta cara, pois comemos super mal. A única coisa que salvou o almoço foi um dos drinks.

A música no ambiente é alta, por gosto próprio eu não curto, mas isso é gosto, quem curte vai amar, a playlist é muito boa.

O banheiro estava sem sabonete e com o porta papel higiênico quebrado e largado no chão.

Eu torço para que melhorem, pois é um ambiente gostoso, tem um cardápio que tem tudo...