Sal japanese food — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Ambiente: 8/10 Serviço: 10/10 Comida: 8/10 Preço: $$ de 5

Ambiente agradável, pequeno, porém bem ajeitado e confortável, única observação que fica é que achei o chão um pouco escorregadio ao chegar e a cadeira um pouco frágil, mas você acaba relevando pela qualidade do atendimento.

Falando em atendimento, desde o início extremamente cordial, simpático e prestativo, nenhum ponto a reclamar nesse aspecto, muito pelo contrário.

Quanto à comida, acho difícil avaliar restaurantes japoneses com a mesma lente sempre, pois o preço varia muito, e as propostas também. Então vamos começar dizendo que é um restaurante extremamente custo-benefício, com as três opções tradicionais de peixe e uma entrada muito surpreendente, sendo o ceviche bem temperado, com bastante cebola roxa - que eu pessoalmente gosto -, o carpaccio de salmão saboroso e sem inventar moda. E para minha surpresa, um corte de salmão e atum com alho poró e maionese trufada - que eu considero uma ofensa à culinária asiática - que estavam realmente saborosos.

A minha observação para a comida ficará para o camarão, pois é algo extremamente delicado, e infelizmente estava com a pele e não estava limpo, dando para ver a parte superior que poderia facilmente ser retirada com um garfo. Mas no geral não descontaria nota por algo simples de corrigir.

Destaque para o shimeji extremamente bem feito e bem temperado, para o uramaki califórnia muito saboroso. E mais um ponto de atenção: os cortes do sashimi deveriam ser um pouquinho maiores e regulares, mas estavam bons.

Preço MUITO honesto pelo que entrega, voltaria tranquilamente outras vezes, virando aquele típico restaurante de bairro que você frequenta quando não quer ir longe. E só de não terem mandado pedra de sal, salmão com azeite trufado e nada maçarico, já ganharam uma...

Sempre compro via Delivery, porém fui ao local para conhecer a casa. Fui bem atendido pelo SAL, se preocupou em me explicar o motivo de eventual demora do pedido, acredito que até se organizou para poder fazer o meu antes de outros.

Achei apenas a cozinha um pouco bagunçada/ suja, onde detinha 4 a 5 atendentes que poderiam se preocupar em lavar a louça, retirar os itens das mesas dos clientes que comiam no salão e manter o ambiente de trabalho mais organizado.

Do mais os peixes são bem frescos, saberes convidativos e ótima apresentação.

Vale a...

이곳은 거의 배달 전문이다. 남자 사장님 또는 직원은 굉장히 친절하다. 안에 테이블은 2인기준 6개가 있다. 테이블과 의자의 상태는 다 까져있고 수평도 맞지 않는다. 호지지우를 주문했는데 배달 음식 준비로 회전율은 좋지 않았다. 처음 나온 접시는 굉장히 신맛이 많이 났다. 그나마 따뜻한 음식 종류가 제일 먹을만 했다. 버섯은 너무 짰다. 그리고 초밥종류가 나왓는데 종류가 다양하지 않았다. 밥이 너무 차갑게 떡져있고 신맛이 강해 계속 먹다간 속이 울렁거릴 것 같았다. 주문 가능한 메뉴가 정해져있었다. 새우 관련된 초밥을 먹고 싶었는데 호지지우에 포함되지 않는다고 했다. 후식은 아이스크림 한덩어리였다. 호지지우 프리미엄 가격은 129,99이고 카드혜택으로 109,99 금액에 먹기가 가능하다. 근데 이 금액으로 다른 곳에 가는 것을 추천한다. 메뉴 선택 옵션이 다른 곳은 새우 및 오징어도 포함되어 있기 때문이다. 메뉴와...