Tojiro Sushi Guarulhos — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

Ontem, pela primeira vez, fui conhecer a casa com minha família. Cheguei depois deles, e ao entrar, percebi que não havia nenhum atendente para nos receber e orientar. Precisei andar pelo salão para encontrar a mesa onde estavam. Ao me sentar, nenhum garçom se aproximou para me cumprimentar, perguntar se já conhecia o local ou ajudar com o pedido.

Após um tempo, trouxeram o pedido da minha família, que já havia sido feito antes da minha chegada. Comuniquei que acabava de chegar e gostaria de fazer meu pedido. Notei que o restaurante não oferecia cardápio, nem físico, nem digital. Estávamos em 5 adultos e 3 crianças, e pedíamos porções para todos. No entanto, quando os pratos chegavam, vinham com uma quantidade inferior ao necessário. Por exemplo, ao pedir guioza, serviram apenas 4 unidades, apesar de sermos 8 pessoas. Várias vezes tivemos que chamar a atenção dos garçons para ajustar a quantidade, mas a situação persistiu, criando um clima desconfortável na mesa. Apenas um dos pratos, o de folha de arroz, veio na quantidade correta; os demais sempre vinham com porções menores.

Além disso, os pratos demoravam muito para chegar, e os garçons não se aproximavam para verificar se estava tudo certo ou se precisávamos de mais alguma coisa. Precisávamos chamá-los constantemente.

Um episódio que nos deixou particularmente desconfortáveis foi o momento em que minha mãe, de maneira simples, pediu um suco. O garçom respondeu de forma sarcástica, dizendo: "É, você precisa me falar o sabor do suco no caso." Como não havia cardápio, teria sido mais gentil ele sugerir as opções disponíveis, ao invés de responder com deboche. Esse tom desrespeitoso deixou um clima muito desagradável na mesa.

Além disso, vários itens não estavam disponíveis: não havia camarão empanado, camarão na chapa e drink digestivo. Embora a qualidade dos pratos fosse aceitável, e o peixe estivesse notavelmente fresco, o serviço e a falta de organização com os pedidos e quantidades deixaram muito a desejar.

Observamos que outros rodízios da cidade têm organização superior, oferecendo todos os itens do cardápio ao cliente, um atendimento mais acolhedor e cordialidade no serviço. A estrutura do restaurante é bonita e o ambiente é limpo, mas, infelizmente, todo o restante da experiência foi decepcionante.

Sentimos que jogamos dinheiro fora em uma noite que deveria ser tranquila e divertida em família, mas acabou se tornando desagradável e desconfortável. Foi nossa primeira visita, e, infelizmente, foi muito ruim. Imagino que ninguém abre um restaurante com a intenção de oferecer esse tipo de experiência aos clientes, mas o que vivemos foi...

Gostaria de compartilhar minha experiência recente no restaurante, ocorrida em 08/12/2023 em Guarulhos. Infelizmente, saí do estabelecimento extremamente insatisfeita e frustrada.

Inicialmente, observei que os rodízios começaram com os pratos quentes, e ao questionar, percebi que as entradas foram servidas apenas no final do rodízio, após minha intervenção. O ceviche, por exemplo, apresentou um excesso de cebolinha/coentro, o que comprometeu seu sabor. Além disso, alguns pratos, como shimeji e yaksoba, só foram trazidos após solicitação, mesmo estando prestes a deixar o restaurante.

Particularmente decepcionante foi o fato de que pedi a barrigada de salmão no gelo com sal e limão siciliano assim que cheguei, mas só foi entregue após insistir seis vezes, demorando 1h30 para chegar.

Gostaria de enfatizar que considero verdadeiramente ABSURDO ter que intervir repetidas vezes para garantir a correta sequência e servimento dos pratos em um rodízio. A expectativa ao escolher esse tipo de experiência é a de poder simplesmente sentar e desfrutar de uma refeição contínua, sem a necessidade de constantes questionamentos aos garçons. Acredito que a proposta de um rodízio pressupõe a oferta completa e organizada dos pratos, o que, infelizmente, não ocorreu em minha visita ao Tojiro. Espero sinceramente que essa situação pontual seja revista, proporcionando aos clientes uma experiência mais fluida e agradável.

Além disso, ao solicitar cerveja para três pessoas, recebemos uma taça de vinho no terceiro copo, o que gerou confusão. Ao pedir a troca, obtive uma taça de champanhe para consumir cerveja, o que não faz sentido.

Destaco ainda que um dos rodízios era em comemoração ao aniversário do dia, solicitamos uma sobremesa especial para cantar parabéns, porém, lamentavelmente, ela não foi servida.

Saímos do Tojiro decepcionados e frustrados, especialmente porque escolhemos o estabelecimento para celebrar uma data especial, considerando a qualidade que apreciávamos em visitas anteriores, a qual parece ter declinado consideravelmente.

Agradeço pela atenção e espero que essas observações contribuam para a melhoria contínua do...

Olha, o restaurante tem um bom potencial, a comida num geral é bem boa, mas pecaram na qualidade de alguns produtos como cream cheese e molho tarê, que nitidamente são de baixa qualidade. Um restaurante tão bonito, economizar nisso, foi péssimo. Mas nem avaliaria isso, porque a comida vale a pena. O atendimento é bem fraco, falamos várias vezes o mesmo pedido e veio errado, não sei onde era o erro, no atendimento à mesa, no sistema ou na cozinha, pois pedíamos uma coisa e vinha outra. Ligamos no restaurante, antes de sairmos de casa, informaram que o horário pra entrar no restaurante era até as 23h, chegamos às 22h45, a princípio fomos bem atendidos (já com erros nos pedidos), mas quando pedimos a primeira reposição, já demorou pra vim, veio errado de novo, todos os garçons passavam na nossa mesa e tínhamos que repetir o pedido. E mesmo assim, nunca chegava, bem desagradável. Por fim, acabamos indo embora pois ja tinham até apagado às luzes da cozinha 🤡 e aí o garçom informou ao meu marido que a cozinha fechava às 23h, diferente do que foi informado por telefone. Fomos os últimos a sair do restaurante, o responsável pelo vallet já havia ido embora, quando saímos pra pegar o carro, só tinha nosso carro lá na calçada do restaurante, chamamos alguém lá dentro, e o mesmo informou que tinha “guardado” a chave. Mas na verdade, a chave estava no pneu do carro 🤡sendo que não tinha ninguém cuidando do carro e haviam vários moleques próximos ao carro, ou seja, eles ou quaisquer outras pessoas que passassem por ali teriam fácil acesso à chave. Enfim, péssima experiência,...