Dojô Sushi Santos — Restaurant in Região Imediata de Santos

Já conhecia a casa e voltei com boas expectativas, mas infelizmente a experiência deixou a desejar, principalmente em relação à comida. O hot roll estava com cheiro e gosto de raspa de salmão passada, o niguiri de camarão tinha gosto de peixe velho, e a lula na manteiga veio sem sabor de manteiga. A lula dorê parecia mal limpa, e o bolinho de camarão com catupiry era, na verdade, uma pasta — sem pedaços de camarão. Pedimos um combinado com salmão, polvo, peixe branco e camarão, mas recebemos apenas com salmão. Quando questionei, fui informada de que o peixe branco havia acabado, mas não houve nenhuma explicação prévia nem alternativa oferecida. Também pedi jhoys e apenas um veio bem finalizado — os demais vieram mal montados, com pouco cream cheese.

Sobre o atendimento, fomos bem recepcionados, mas senti falta de orientação básica. Não recebemos cardápio do festival nem de bebidas — precisei solicitar após ser questionada se iríamos beber algo. Além disso, o serviço foi apressado e um tanto insistente. Estávamos em uma mesa grande, com comandas individuais, apenas eu e meu esposo queríamos pedir a sobremesa, a atendente perguntou se mais alguém queria sobremesa e no momento informaram que não e fizeram pedidos de mais pratos salgados, mas ainda sim recolheram as louças de quem ainda estava esperando os pratos pedidos. Em menos de 5 minutos, antes dos pratos chegarem, perguntaram de novo se o restante queria pedir sobremesa. E no momento que os pratos salgados chegaram, a atendente já estava com a máquina na mão pra pedir a sobremesa do restante. Passou a impressão de estarem mais preocupados em fechar a mesa do que em oferecer uma boa experiência. Pois mesmo após toda essa pressa, com as pessoas ainda comendo sobremesa, recebemos o folheto para fazermos uma avaliação positiva no Google. 😅

Gastamos R$ 340 em duas pessoas e, infelizmente, pelo valor,...

CUIDADO! PEIXES E FRUTOS DO MAR ESTRAGADOS!!

Tivemos uma das piores experiências gastronômicas que já vivemos. Fomos ao restaurante Dojô, em Santos, e pedimos o rodízio VIP (R$148,00 por pessoa), esperando uma refeição de qualidade — mas o que recebemos foram pratos com ingredientes estragados e atendimento desrespeitoso.

Logo de início, a entrada de polvo veio com gosto azedo. Posteriormente, o nigiri de camarão veio perceptivelmente estragado (cheiro e sabor). Então, o sashimi de atum foi servido grudento e com textura e gosto de passado, e infelizmente até o jyo de salmão e peixe branco tinha gosto incompatível com qualquer padrão de frescor.

E não para por aí: o envio dos sashimis foi propositalmente moroso. Enquanto os demais itens chegavam com rapidez, os sashimis demoravam absurdamente para vir, como se o restaurante estivesse tentando desestimular o pedido. Uma prática totalmente antiética e desrespeitosa.

Chamamos o gerente, que chegou a admitir que o camarão realmente estava ruim. No entanto, pouco depois, voltou atrás e passou a insinuar que era apenas “questão de paladar” (mas ainda bem que temos toda a conversa gravada)! Total descaso com o cliente, sem qualquer comprometimento com a qualidade ou segurança alimentar.

Saímos frustrados, estressados e com a sensação de ter desperdiçado tempo e dinheiro (a conta deu 638 reais pois fomos numa família de quatro pessoas e nos recusamos a pagar a gorjeta). Aliás, nem a sobremesa pedimos de tão negativa que estava nossa experiência no restaurante!

Se você está considerando visitar o Dojô, pense mil vezes antes. Um lugar que entrega comida de má qualidade e ainda trata mal o cliente não merece o seu dinheiro...

Decepção! Viemos passar o fim de ano em Santos e pesquisamos um bom restaurante de comida japonesa, esse estava com uma boa avaliação e optamos por ele, fomos eu e meu esposo e meus fois filhos Não estava muito cheio, chegamos e já fomos direcionados para a mesa. Foi apresentado pelo garçom as opções de festival e optamos pelo VIP pois segundo ele tinha mais opções diferentes, maravilha. Chegou o primeiro prato perfeito, depois disso só estresse. Os pratos não chegavam, ficávamos 10, 15 minutos sem nada na mesa e quando vinha era de atum, sendo que pedi no início apenas pratos de salmão. Comentei com o garçom sobre não vir nada de diferente depois de quase uma hora e ele disse que ai sim iria pedir, OI????? O festival VIP já não era pra vir pratos diferentes?? Não vinha, as crianças já estressadas, eu extremamente irritada, nada chegava e então cansamos de tanto esperar e pedi pela sobremesa, pasmem que essa chegou com 25 minutos, isso depois de eu questionar o garçom. Nesse minutos ele falou pelo microfone e a sobremesa veio em 2 minutos, meu filho já quase dormindo de tanto esperar, nem sobremesa mais eles queriam. Enfim experiência péssima, saímos literalmente com fome e muito irritados pelo descaso com a nossa mesa(primeira vez na vida que saio com fome em um rodízio) e o garçom simplesmente pediu desculpas e quando fui indagar ele fingiu não escutar. A conta em torno de R$600,00 pra uma experiência decepcionante dessa! NÃO RECOMENDO! (A foto foi do prato mais “diferenciado”...