Kaigi Sushi Bar e Lounge — Restaurant in Região Imediata de Santos

Péssimo atendimento e responsabilidade com o cliente. No dia 20/09 comprei um combinado de 62 peças que deveria chegar na minha residência em 40 minutos, conforme o tempo estipulado pela empresa. O primeiro problema que vou relatar é o atraso, pois o pedido foi entregue uma hora após o tempo determinado. No entanto, se o problema fosse apenas a entrega, daria para relevar. Acontece que, quando o motoboy chegou, ele disse que havia esquecido a maquininha e voltaria no dia seguinte para cobrar. Dito isso, concordei e fui abrir a caixa da comida, que estava completamente diferente do que pedi, além da apresentação horrível, humanamente impossível de comer com os olhos e com gosto. A comida estava toda amassada, não tinha nenhum sushi que correspondia ao meu pedido, e a caixa estava úmida de tão oleosa que a comida estava (era tudo empanado). Além de terem me entregado o pedido errado, cortaram a minha nota fiscal para que eu não conseguisse ver o endereço ou qualquer outra informação sobre o pedido. Recebi literalmente um resto de nota fiscal. Como já havia passado do horário de funcionamento do restaurante, guardei a comida intacta, mandei mensagens no WhatsApp e aguardei o dia seguinte para que me respondessem. Na data de hoje 21/09, o restaurante me respondeu, pediu desculpas e ofereceu como forma de retratação um novo combinado, sem custos. Apesar da oferta, não aceitei. Afinal, se o pedido pelo qual eu pagaria chegou em minhas mãos daquela forma, o restaurante perdeu totalmente a minha confiança de aceitar algo de graça. Embora a equipe do restaurante tenha se retratado, acho importante compartilhar a experiência para que outras pessoas conheçam o histórico do restaurante. Até porque, pela forma que as coisas aconteceram comigo, pareceu que tudo foi de...

A comida é muito boa, e porções feitas igualmente para o número de pessoas da mesa. Os frios estavam realmente impecáveis, mas acredito que as porções de shimeji deixaram a desejar, foram pouco temperados e os anéis de lula presentes não estavam com um gosto apetitoso. Além disso, o sonomono não estava "curtido", significando que não foi deixado de molho no vinagre de arroz por tempo suficiente. Algo que realmente afetou a minha experiência no local foi a falta de atenção do garçom, pois a cada momento que minha família e eu olhávamos para ele, o mesmo se encontrava no celular. E o lixo da mesa começava a acumular (embalagens do hashi, guardanapos) junto com as cumbucas vazias, que ficaram lá por muito tempo. Quando precisávamos de algo era complicado chamar pelo garçom, porque o mesmo não olhava para nossa mesa. Uma crítica construtiva que gostaria de dar é que colocassem uma música ambiente no local, pois reparei que haviam caixas de som no teto. O espaço é muito bonito, mas como o restaurante não possui uma demanda tão alta os pratos demoram mais do que estou familiarizada (na grande São Paulo), com isso seria bom para criar um ambiente mais confortável para passar o tempo. Por fim, gostaria de parabenizar o sushiman pela criatividade e a beleza dos pratos, a entrada estava ótima e todos os...

Para um restaurante japonês onde os pratos são feitos na hora, tanto quanto a montagem dos pratos e dos sushis, deixa muito a desejar pois os sushis ficam montados (Enrolados) prontos muitas horas antes e e até mesmo um dia posterior como já presenciei sendo quadrados em geladeira. ENTENDA, Sei que não estraga de um dia para o outro, mas acaba perdendo o sabor, e a alga (Nori) deixa de ser crocante e perde o seu sabor para uma alga borrachuda. Outra observação é que o tempero do arroz e o seu cozimento não tem um padrão. Em minha última visita o arroz estava muito cozido gerando um sushi demasiadamente pesado e empapado, dificultando a apreciação do sushi com outros temperos (shoyu, tare, etc) . Outra observação é em questão do horário onde seu funcionamento na parte da noite vai até às 23 horas assim publicado. Horário estipulado por eles onde não cumprem o publicado, falo isto pois ouvir uma quarta-feira em que fomos para jantar, chegamos por volta das 21:10 e eles informaram que o restaurante iria fechar as 22:00 horas sendo assim não oferecendo mais a opção de festival tendo apenas a opção de alacarte para retirar falei que não ia querer a opção de alacarte fui convidado a me retirar do restaurante . Espero que analisem está crítica como construtiva onde a sempre...