A Cia Steakhouse — Restaurant in Região Imediata de Sorocaba

5 estrelas, apesar de não ter estacionamento próprio, 5 estrelas! O ponto forte da casa é a carne certo? Bem.. eu acho que sim, afinal a carne estava maravilhosa! Mas o que realmente para mim fez toda diferença foi - atendimento! Top, nota 10 em todos os sentidos! Dos 2 garçons e uma garçonete que me atenderam, os 3 foram impecáveis! Simpáticos, prestativos e atenciosos. O Daniel em particular é uma figura! Grande alagoano que já virou paulista ;) obrigado Daniel, vc merece muito ser reconhecido! Mas fora isso do atendimento, vamos aos fatos: A casa tem 3 ambientes bem distintos: 01) salão a esquerda (não utilizei, mas parece ser bem aconchegante e confortável) 02) salão central (sentei por uns 10 min, até vagar uma mesa no deck. Se ali tivesse ficado, próximo ao banheiro, talvez minha experiência não teria sido tão excelente.. SIM! O Ambiente faz toda diferença! E este salão central deveria ser repaginado, não sei.. mas não é muito bacana não… 03) deck lateral à direita - TOP! Super cozy (aconchegante), romântico, boêmio, sei lá.. Difícil explicar, tem que realmente lá estar. Mas eh mto bacana mesmo - parabéns :) Fora tudo isso, a música ambiente foi 10! Nada destas coisas de modinha, mas sim um bom blues tradicional! Parabéns tambem. Extemo bom gosto.

Bom.. Depois de tudo isso vamos aos pratos: 01) entrada - okay.. Pedi umas tiras de frangos que estavam bem saborosas, mas nada fora do normal. 02) minha esposa pediu um bife de chorizo, que além de ter vindo no ponto correto (irei falar mais sobre isso depois), estava super suculento e saboroso. - Aconpanhamento de bom tamanho. 03) pedi um hamburguer Angus de 300gr e novamente ele veio no ponto correto e com um saboroso queijo brie! Top mesmo! Além de fritas sequinhas e fresquinhas ;) 10!

PONTO DA CARNE: "entendedores" irão dizer que o ponto da carne tem de ser rosado, mais pro mal passado, blah blah blah.. ISSO NÃO EXISTE! O ponto da carne é aquele que vc gosta! Se para vc "boi mugindo" é o que vale, ótimo! Se para vc "sola de sapato" é saboroso, top! Toda e qualquer steakhouse, bem como churrasqueiro deve ter entender e respeitar isso! Eu não preciso dizer o ponto que pedi, mas preciso sim dizer que veio exatamente como esperava! (O que é muito difícil de se acontecer, pois quase sempre minha carne tem de voltar pra "assar" mais) ou seja.. Aqui não foi preciso...kkkk e acho que já sabem o ponto que pedi. Obrigado!

Merece sim 5 estrelas! Com toda certeza, ainda mais por aceitar vale refeições e ter um chopp trincando!

Mesmo assim, alguns pontos de atenção: 01) estacionamento faz falta..! Parei na rua, foi fácil e tal.. Mas faz falta. 02) ketchup "ruim". Não sei qual é a marca, veio em um potinho e não estava gostoso. Ketchup não dá pra errar, é Heinz e ponto! Arrumem isso.

Fora isso, que nao tira o brilho de tudo que falei acima, obrigado! Foi uma excelente noite e refeição. 5 estrelas :D - Obrigado Daniel!I (aproveite sua próxima férias no litoral...

Unfortunately this is the worst experience I have had in a very long time. (We made a reservation for a group)

The service was terrible. All the orders got mixed up and we had to wait a long time on our drinks. ( at least 30 mins)

After we finally got our drinks we ordered the food. A steak tartare as a first course and the ancho as main course. Again a very long waiting time ( more than 1 hour) and when the food arrived we got the steaks first.

We obviously sent the steaks back to the kitchen because we wanted our starters first. I could see in the kitchen they were fighting about it. Very unprofessional.

About 10 minutes later we finally get our starter. The steak tartare was not bad. But the bad service ruined the taste of the food.

Not long after the starters we got the main course. Clearly it was the same steak as they tried to bring out before. It was cold and a little overcooked. The mashed potato I got on the side tasted like water. Terrible.

The waiters did not know what they were doing. It seemed as it was the first day on the job for all of them.

In my eyes this restaurant should close their doors and reorganise. But as it is now it is not capable of catering for a group of people that is bigger then 4.

If you want to have a good evening with some good tasty food. This is not the place.

Infelizmente, esta foi a pior experiência que tive em muito tempo. (Fizemos uma reserva para um grupo)

O serviço foi péssimo. Todos os pedidos foram misturados e tivemos que esperar muito tempo pelas bebidas (pelo menos 30 minutos).

Depois que finalmente recebemos as bebidas, pedimos a comida. Um steak tartare como entrada e ancho como prato principal. Mais uma vez, um tempo de espera muito longo (mais de 1 hora) e, quando a comida chegou, pedimos os bifes primeiro.

Obviamente, mandamos os bifes de volta para a cozinha porque queríamos as entradas primeiro. Eu pude ver na cozinha que eles estavam brigando por causa disso. Muito pouco profissional.

Cerca de 10 minutos depois, finalmente recebemos nossa entrada. O steak tartare não estava ruim. Mas o péssimo atendimento estragou o sabor da comida.

Logo depois das entradas, pedimos o prato principal. Claramente, era o mesmo bife que tentaram trazer antes. Estava frio e um pouco passado do ponto. O purê de batatas que me serviram como acompanhamento tinha gosto de água. Horrível.

Os garçons não sabiam o que estavam fazendo. Parecia que era o primeiro dia de trabalho para todos eles.

Na minha opinião, este restaurante deveria fechar as portas e se reorganizar. Mas, do jeito que está, não tem capacidade para atender um grupo maior que quatro pessoas.

Se você quer ter uma boa noite com uma comida boa e saborosa, este...

É bom demais! Esse fim de semana, junto com minha esposa e cunhados, tivemos a oportunidade de conhecer o restaurante/bar Cia da Carne em Itu. Que descoberta fantástica! Desde o momento em que entramos, fomos envolvidos por um ambiente acolhedor e descontraído, ideal para desfrutar de bons momentos em boa companhia. Para os apreciadores de uma boa cerveja artesanal, o Cia da Carne oferece um IPA excepcional, com o equilíbrio perfeito entre amargor e aroma. Mas também servem drinks e meu cunhado foi no vinho aproveitando que eles tem uma boa carta tbm. O atendimento merece elogios à parte. Toda a equipe foi extremamente atenciosa, tornando nossa experiência ainda mais especial. Foi evidente o cuidado e o profissionalismo de todos, desde a recepção até o serviço de mesa, garantindo que nos sentíssemos bem-vindos e satisfeitos durante todo o tempo. Pessoal com uma simpatia autência, sem forçação de barra. Vamos ao que interessa. A culinária é simplesmente espetacular. Tivemos o prazer de experimentar um prato exclusivo da casa, o "Sushimoo". Esta inovadora criação culinária foi uma das experiências gastronômicas mais deliciosas que já tive. Fala sério! que coisa deliciosa. Gostei tanto que não resisti e pedi outro. Ficamos com a certeza de que precisamos voltar para explorar mais do menu, pois se um prato foi capaz de nos encantar a esse ponto, mal podemos esperar para descobrir o que mais o lugar tem a oferecer. Para quem busca por uma experiência culinária memorável, em um ambiente agradável com serviço de primeira, o Cia da Carne em Itu é o lugar perfeito. Já estamos planejando nossa próxima visita quando...