Izumi - Culinária Japonesa — Restaurant in Região Imediata de Sorocaba

Antes de tudo, me chamo Larissa, muito prazer, sou cliente de vocês há mais de dois anos, frequento religiosamente ao menos uma vez por mês(as vezes até duas vezes no mês) o restaurante. Eu e meu esposo somos apaixonados pela comida de vocês, por isso, sempre optamos para comer o rodizio de vocês. Temos 5 anos juntos, e nesses 5 anos frequentamos MUITOS restaurantes japoneses, até de outras cidades que, as avaliações diziam maravilhas e que são titulados com chiques e "melhores", mas mesmo assim sempre acabávamos puxados para vocês. Isso dado ao fato do maravilhoso atendimento e da comida maravilhosa. Hoje no entanto, tivemos uma infelicidade. TUDO estava PESSIMO ( tudo menos o atendimento). Espinho no peixe, pedaço de linha(tecido) no meio do jyo ebi. Cream cheese quente. Tempura de ika borrachudo. Chicken Katsu duro. Salmão não estava fresco. Tempura de legumes molengo e maçudo. Gente, o que aconteceu com meu local favorito para refeições? Eu não consegui comer nem metade do que como normalmente. E não houve um pedido de desculpas da gerência ou até mesmo dos chef's responsáveis. Bom. Reclamamos... e muito, judiação das garçonetes. Bom, visto que somos clientes assíduos, o mínimo que vocês, do restaurante deveriam ter feito, era dar um desconto, mas nem isso houve. Bem que dizem que japonês são bem mão de vaca... Brincadeiras a parte. Visto que não houve esse mínimo de consideração da parte de vocês . Deixo hoje claro que vocês estão perdendo um casal de clientes bem fieis. Não só nós, mas bem como nossos irmãos, e pais para quais iremos também relatar essa infelicidade. E alguns tios, primos e amigos que também frequentam o restaurante.

Mas obrigada pelo tempo que foi bom. Agora, voltamos a luta de procurar algum restaurante que tenha a qualidade que um dia...

Fomos conhecer o restaurante numa quinta-feira. De cara, o ambiente já chamou nossa atenção. Muito bonito e aconchegante, tanto o jardim quanto o ambiente interno. Já fomos recebidos com um grande sorriso por uma senhora, que não sei se é a proprietária, mas é muito simpática. Os garçons são muito ágeis, organizados e cordiais, se pudéssemos, pagaríamos 100% e não apenas 10% de taxa a eles. Nos disponibilizaram um tablet com o cardápio completo, incluindo do rodízio (nossa opção). Os itens estão todos muito bem descritos e eles também deixam claro os valores dos itens que são vendidos à parte, como bebidas, por exemplo. Ficamos muito surpresos com a agilidade no atendimento dos pedidos. Mesmo a casa não estando cheia, aquilo foi fora do normal, era só selecionar as peças, enviar o pedido e, em menos de 5 minutos, já estava tudo ali na mesa. A comida é de ótima qualidade, são ingredientes nitidamente frescos, a variedade é muito grande, o rodízio inclui polvo, lula e camarão. Se forem optar pelo rodízio, peçam com calma, pois acabamos cometendo um pecado, que foi desperdiçar cerca de 10 peças. Como estávamos acostumados com peças pequenas e atendimentos lentos, acabamos pedindo uma quantidade desnecessária, pois os uramakis e outros são muito maiores do que os de outros restaurantes que conhecemos (inclusive pedimos perdão por isso, na próxima vez já estaremos preparados). Ah, por fim, a música ambiente é muito tranquila e relaxante, só agrega ainda mais ao excelente ambiente. Enfim, foi a melhor experiência que já tivemos num restaurante de comida oriental e, talvez, a melhor experiência dentre todos os restaurantes que já frequentamos. Parabéns ao estabelecimento e toda a sua equipe, esperamos que a qualidade seja mantida, pois ainda voltaremos...

Com certeza é o melhor restaurante que já comi na minha vida toda!

Antes de falar das qualidades, gostaria de realçar somente um defeito: conforme fomos informados no Instagram eles nao aceitam carteirinha de Bariatrico, eu atualmente como pouquíssimo. Mas como sei a qualidade do restaurante, vou novamente depois da cirurgia mesmo pagando valor total.

Agora vamos às qualidades: Tudo é extremamente fresco e super bem feito! Nao tenho um prato que pedi que na gostei... Exatamente tudo é bom! Eu que não sou fã de atum me apaixonei pelo atum fresquinho deles! Cada guioza ou harumaki creio que deve ser feito à mao por eles pois nao são uniformes iguais os industrializados e o tempero é extremamente surpreendente a cada mordida. Todos os peixes são frescos e eu fico até sem palavras para tantos elogios que eu poderia dar. Eu saio daqui do ABC Paulista só para visitar esse restaurante de tão bom que ele é!

O preço é um pouco mais alto do que o médio aqui na Grande SP, mas vale totalmente a pena, não é um preço que te explora, é aceitável, principalmente levando em consideração a qualidade.

Sobre o atendimento eu não tenho o que reclamar. Todos os funcionários me atenderam extremamente bem e até a Proprietária veio à nossa mesa e conversou bastante com a gente, perguntando por melhorias e se estavamos satisfeitos. Já fui duas vezes (com intervalo de 6 meses JUN de 2022 e JAN 2023) e voltarei novamente essa semana JAN 2024.

Percebam pelas fotos que cada prato é montado cuidadosamente com...