Cantina Santa Maria — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Florianópolis

Considerada uma das melhores opções em Canasvieiras, possui um amplo cardápio, com destaque para as massas e pizzas. O ambiente é bonito e aconchegante. As pizzas são assadas em forno a lenha, com massa aberta na hora e utilizando rolo. Vendem borda de catupiry que não utiliza catupiry original, mas sim um requeijão cremoso de uma marca mais em conta. O azeite de oliva é colocado nas mesas em embalagem transparente o que prejudica a qualidade do mesmo, já que entra luz. Nenhuma informação sobre marca, data do envase, safra, data da validade, índice de peróxidos, acidez, espécie de azeitona utilizada e safra, constam na embalagem. Segundo o garçom o azeite é marca Galo (ruim), que é reposto nestas embalagens, a partir de embalagens maiores (galões). A conclusão é um azeite ruim mal embalado. Nesta noite o número de colaboradores era insuficiente para atender a demanda e muitas falhas ocorreram. Os garçons trabalham por praça e a minha estava sobregarregada. A carta de vinho tem boas opções, tem chope da Brahma razoavelmente bem tirado, cervejas tradicionais, cerveja sem álcool, drinks e bebidas não alcoólicas. Provei uma massa com almôndegas que deixaram a desejar tanto na massa que estava longe de al dente, como nas almôndegas que estavam duras e sem tempero. O queijo poderia ser servido mais chic pelo valor do prato. O cardápio não é digital, não tem álcool gel nas mesas e os talheres não são ensacados, mas os guardanapos são envelopados. Os toaletes são simples é razoavelmente limpos. O estacionamento é na rua e com relativa facilidade para encontrar vaga nas proximidades. O custo x...

Wanted to love this place. There were no sharing fish platters available, which is one of the reasons why we chose this place. The meat platter had several pieces that were inedible. They were so rubbery we couldn’t chew off a piece, despite our best efforts. When we mentioned this, the server was quick to rectify the situation. They brought us instead some sausage that was unfortunately not fully cooked. The pasta we got was satisfying. Service was great, wish we could have eaten...

Frequentamos a cantina e pizzaria já faz algum tempo, ambiente gostoso e pizza saborosa mas o atendimento é uma loteria, já fomos super bem atendidos algumas vezes e em outras deixou a desejar.. como dessa última vez que fomos. Chegamos por volta das 21:45 e escolhemos a nossa mesa, o garçom veio e nos trouxe o cardápio... escolhemos o nosso prato e ficamos esperando a boa vontade do garçom vir nos atender, mas o mesmo estava concentrado no celular e esqueceu da nossa mesa, meu marido irritado, foi até ele para saber se o pedido teria que ser feito no balcão... foi onde o garçom veio tirar nosso pedido... pedimos a nossa bebida e aguardamos a nossa pizza... quando nossa bebida acabou, deixamos os copos de lado na mesa para que o garçom visse e nos trouxesse outra, mas novamente fomos ignorados e meu marido levantou da mesa com os copos na mão para pedir as bebidas. Ficamos bem chateados, pois além de frequentamos a cantina indicamos para amigos e turistas e não gostaríamos que fossem mal atendidos... mas iremos repensar se voltaremos, bem próximo tem a pizzaria Tereza's quase no mesmo estilo, nunca fomos mas parece ser boa... uma pena que a cantina não observe esse tipo de atitude dos funcionários, um lugar que já é tradição o atendimento teria que ser...