No epicentro culinário denominado "Quiosque do Seu Juca", estratégia plantado no solo gastronômico do Guará 1 -DF , fomos conduzidos por uma sinfonia de sabores que transcendeu como fronteiras da experiência gastronômica convencional.
A cerveja, servida com a destreza de um mestre alquimista, revelou-se uma elixir de fresco, provocando uma cascata de sensações gustativas que desafiaram a lógica comum. No domínio dos petiscos, a porção de 6 pastéis de camarão materializou-se como uma expressão culinária magistral. Cada pastel, uma paleta de texturas e sabores, emanava uma crocância que ecoava como um aplauso ao talento do chef.
O ambiente, meticulosamente conceituado, não foi apenas um espaço físico, mas um laboratório de inovação gastronômica. Os ingredientes, como partículas subatômicas, colidiam e harmonizavam-se, criando uma experiência sensorial que desafiava como leis conferidas da culinária.
Quiosque do Seu Juca, desde cada prato é uma obra de arte comestível, e cada garfada é uma jornada por camadas de sabor que desobram-se como capítulos de um romance gastronômico de...
Read moreExcelente experiência no almoço e a noite para quem quer um excelente happy hour e conta com telão de LED com transmissão dos grandes jogos de futebol. Tem parquinho público para as crianças ao lado, é público, não é do estabelecimento, portanto olhem suas crianças. Tem um comentário dizendo que já frequenta há a anos mas foi mal atendida num dia... Se frequenta há anos sabe que o lugar é excelente e não seria uma ocasião apenas motivo para dar uma estrela. A casa não tem culpa se o garçom resolveu atender mal e eles trocam os garçons. No almoço, pedi um executivo de frango na manteiga que foi melhor que restaurante chique do shopping, frango grelhado por apenas 40 reais com direito a 3 acompanhamentos: preço de giraffas e qualidade de shopping, excelente! Lugar padrão Fausto e Manoel, com preços camaradas, além da simpatia guaraense que todos conhecem! Recomendo muito! A noite toca geralmente sertanejo raíz e perto de fechar rock clássico. Bom também para ver os grandes jogos do futebol!...
Read morePedi dois pratos executivos, preços acessíveis e muito bem porcionados, o primeiro prato foi picanha grelhada com arroz branco, ovo frito e farofa de ovos. O ovo frito estava perfeito com gema mole, a picanha estava macia e era um pedaço generoso que pelo preço baixo surpreendeu, a fofoca de ovos uma delícia!
O segundo prato foi carne de sol, arroz à piamontese, feijão tropeiro e batata frita. A carne de sol estava macia e saborosa, feijão tropeiro perfeito. Os únicos conselhos seriam sobre o arroz à piamontese, que estava seco e a batata frita, um pouco murcha. Do resto pelo preço estava em padrões de restaurante chamados especialistas, logo, pelo preço, não tem como não indicar em 5 estrelas! Ótima experiência, so não tão alto, e apesar do look de quiosque esperado, a comida é...
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