Kyoko Sushi Taubaté — Restaurant in Região Imediata de Taubaté-Pindamonhangaba

Kyoko Sushi Taubaté — Sabor excepcional com momentos de oscilação

Já vivi algumas boas experiências no Kyoko Sushi, e posso dizer com tranquilidade que o restaurante tem muitos méritos. O ambiente é acolhedor, a comida é muito bem apresentada, fresca e saborosa, e quando a casa está com movimento moderado, o atendimento costuma ser ágil e eficiente. A equipe, em geral, é simpática e proativa — sabe receber bem.

No entanto, minha última visita destoou desse padrão. Houve falhas importantes no atendimento, que merecem ser registradas. Foram ao menos cinco equívocos: pedidos errados, itens esquecidos, demora acentuada até para pratos simples e necessidade de repetir instruções básicas mais de uma vez. A sensação de ser um casal em meio a mesas mais numerosas também foi desconfortável — houve momentos em que claramente fomos preteridos na atenção da equipe. E embora seja compreensível do ponto de vista operacional, excelência não deveria ter exceções.

Dito isso, é justo reconhecer: a cozinha continua sendo o ponto forte da casa. A qualidade dos ingredientes salta aos olhos — e ao paladar. Os cortes são espessos na medida certa, o frescor dos peixes impressiona, e o capricho no empratamento é evidente. Apenas o polvo deixou a desejar, em contraste com os demais pratos.

O cardápio é extenso e atrativo. Recomendo com entusiasmo o camarão empanado com queijo, uma verdadeira pérola de sabor. O ceviche, embora um pouco ácido demais para meu gosto, é bem preparado. Já o salmão e o camarão na chapa são simplesmente impecáveis.

Em resumo: o Kyoko é, sim, um bom restaurante japonês em Taubaté, com potencial de ser excelente de forma mais consistente. Espero que minha última experiência tenha sido um ponto fora da curva. Continuarei visitando — ainda que esporadicamente — e recomendo sem hesitação, torcendo para que as próximas visitas resgatem a...

Terrível, na entrada ja não fui bem tratada pela funcionária que parecia não estar nada bem em trabalhar ali e após isso pedimos dois rodízios que foram terríveis, antes recebíamos várias entradas muito boas e frescas mas dessa vez o peixe estava seco como se tivesse feito há um tempo e ficado ali só esperando alguém pedir, o que tira muito a qualidade, depois o garçom veio com o cardápio oferecendo as opções do rodízio mas na hora de vir acabou vindo 60% do que eu tinha pedido e, pra quem já foi antes sabe que antigamente tínhamos barcas montadas com várias opções mas dessa vez veio um prato raso entupido de laranja pra "decoração" com os sushis que pareciam estar velhos e a maioria sem sabor, inclusive sushis que eram pra ser "novidades" mas que ficaram terríveis pois colocaram uma goiabada nada a ver. Como estava acostumada a não precisar pedir toda hora pra eles mandarem alguma coisa ou me oferecerem, fiquei uns 30 minutos achando que era demora na cozinha, até que o garçom me disse que não tinha nada na fila da cozinha, e que a gente tinha que abrir o cardápio e pedir, o que me fez ficar desconfortável pois eles não falam o que tem e não tem no rodízio, eles fazem você ler tudo e verificar um a um, após pedirmos os sushis, que demoraram pra chegar, mais uma vez decepcionados com a finura do peixe e o arroz seco em volta. Pra finalizar essa "noite incrível" pedi uma sobremesa a parte mas o tal sorvete frito que eles tinham chegou na mesa com um gosto totalmente incomivel, casca seca e fria, como se estivesse feito de qualquer jeito e o sorvete de má qualidade, o que era baunilha parecia água com abacaxi no meio e, eu já insatisfeita, disse que estava muito ruim e o que me disseram é que não poderiam fazer nada. Paguei caro, comi mal e fui mal atendida. NÃO...

Experiência Frustrante no Kyoko Sushi Restaurante em Taubaté

Infelizmente, tive uma experiência extremamente desagradável no Kyoko Sushi Restaurante em Taubaté, que eu não indicaria nem ao meu pior inimigo. Fui ao local acompanhado de minha cunhada e esposa, e desde o início, o atendimento deixou muito a desejar. O garçom que nos atendeu foi completamente desrespeitoso e mal-educado. Tudo o que pedíamos era tratado com deboche, o que criou um clima bastante desconfortável durante o jantar.

Em várias ocasiões, o garçom se aproximou da nossa mesa e retirou os alimentos sem sequer pedir permissão. Em um desses momentos, descartou três temakis que ainda estávamos comendo, o que demonstra não só falta de cortesia, mas também de profissionalismo. Diante dessa situação, decidi encerrar a noite e ir embora, evitando confusão em respeito às pessoas que estavam comigo. Porém, foi um jantar absolutamente frustrante.

Se o atendimento é o "cartão de visita" de um restaurante, a imagem deixada por este foi péssima. O desprezo pelo cliente e a total falta de educação são inaceitáveis, especialmente em um estabelecimento que deveria prezar por um bom atendimento ao público. Sinceramente, não recomendo o Kyoko Sushi Restaurante e espero que a gestão reavalie seriamente como treinam seus funcionários. Educação e respeito são fundamentais em qualquer ambiente de...