Data da visita: 04/11/2022 Um casal, para o jantar

Lugar gostoso, descontraído, sem frescuras e com atmosfera animada. Fica na região do Prado e tem o bônus de ser fácil de se estacionar por perto. Especializada em ramen (ou “lamen”), a casa possui um cardápio enxuto e com opções interessantes de bebidas.

PRÓS:

• a atendente que nos atendeu foi super simpática, paciente e carismática;
• a “vibe” da casa é muito gostosa;
• comemos um frango frito, acompanhando por um molho de pimenta, que estava surreal de bom. Uma coisa tão simples, mas tão bem preparada;
• pedimos dois ramen: um de missô e outro com frango frito. A apresentação e quantidade estavam ótimos. O cuidado ao tostarem os legumes, o ovo cozido à perfeição e outros pequenos detalhes mostram o cuidado e seriedade com os quais a casa trata os clientes e o próprio negócio. É de se tirar o chapéu;
• o preço dos Ramens está na média da cidade;
• no cardápio informam que a massa é feita na casa: mais um ponto para eles!
• pedimos uma bebida com saquê e frutas que estava uma delícia. Doce na medida certa;

CONTRAS:

• eu não diria nem que é um contra, mas o caldo dos dois ramens, principalmente o de missô, eu preferiria se fossem mais encorpados. Eu sou fascinado por ramen e já experimentei acho que mais de 70 nessa vida….então já tem um padrão que gosto mais: caldo grosso, rico em sabor, cozido por dias, com ossos, cabeça de porco e o que mais aparecer é o meu tipo predileto. Portanto, o ramen estava bem saboroso, mas se fosse com o tipo de caldo que eu gosto (isso é mto pessoal), eu daria nota 1000 para toda a experiência :)
• último detalhe: a carne estava gostosa, mas estou acostumado a comer com barriga de porco. A carne que veio no meu prato estava mais parecendo um lombo, pela textura, sabor e gordura periférica, e não entremeada (como costuma ser a barriga).

Dica importante: a casa lota. Portanto, aconselho a realizarem reserva ou chegarem às 18h, quando a mesma abre. Foi o que fizemos.

Sucesso à casa e não vejo a hora de voltar!