Sinhá Erozitha Bistrôteco — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Belo Horizonte

Fomoas hoje no Sinhá Erozitha.

A primeira impressão foi do lugar. Super legal e bonito. Temático!

Ficamos na boa espectativa.

Contudo, a coisa começou a desandar logo na comida. Nos passaram um cardápio com 3 itens de comida. Entendemos que era por conta do Comida di Buteco. Só tinha um pastel de polvilho, bolinhos e o prato de carne de panela. Com isso, não restou outra coisa a não ser pela carne. Pedimos. Demorou "só" 50 minutos para vir o prato. Creio que por ter esperado quase uma hora, achei que viria uma porção suficiente para duas pessoas, porém a quantidade é suficiente para uma pessoa apenas. O prato em si muito bom, mas não tinha nada de diferente.

Chegamos a perguntar quanto tempo demorava para fz o pastel de polvilho e o atendente me informa entre 25 a 30 minutos - para um pastel, devia ser de ouro. Acabamos por não pedir.

Se em um cardapio ter 3 ou 4 itens e demorar dessa forma, imagino se tivesse mais itens. Cheguei a perguntar o motivo da demora. A dona foi solicita e explicou sobre a alta demanda, porém quando você está em uma competição, tem que saber que a casa demandará maior produção e isso não é desculpa.

Em momento nenhum, atendente ou dona informou que isso demoraria tanto tempo de espera.

O banheiro estava vazando quando dava a descarga. Acho que precisa de manutenção na casa.

Confesso que fiquei um pouco desapontada por conta do tempo de espera e não ver que o prato tem algo de diferente.

O mais estranho é a dona achar isso "normal" e ter um despreparo para esse tipo de volume de serviço. Vi gente levantando e indo embora. Vi gente que ao chegar o prato na mesa e olhar com uma cara de decepção. E ver claramente que a porção não daria para 3 pessoas e não ouvi em momento nenhum o atendente infornar sobre isso.

Creio que precisa de melhorias de processos na casa e um treinamento sobre atendimento.

Não sei ao certo se voltaria a casa por conta de toda ocorrência do dia de hoje. É uma pena pois o lugar é...

Comemorei meu aniversário lá e a experiência foi péssima. Até a data do evento, a proprietária me atendia de prontidão e foi bem solícita em tirar dúvidas e fazer os combinados. Só que durante o evento e após, foi péssimo. Garçons despreparados (muito educados, mas sem orientação. Eles nem sabiam que eu era a aniversariante), várias vezes eu precisei pedir a eles que atendessem meus amigos, pois já estavam esperando há muito tempo e alguns que já haviam estado lá disseram que a qualidade do tira gosto caiu bastante. Outros disseram que a conta não bateu com o consumo. O pior foi no acerto das contas. Cobranças indevidas, repasses errados e mesmo sendo questionada, refeito as contas e ela tendo dito que me restituiria, não o fez e não responde mais as minhas mensagens. Vou falar que o valor é o de menos! O feio foi a postura e a falta de transparência. Pedi para ver o consumo das comandas que eu paguei, mas ela disse que não tinha jeito (a conta é feita num sistema!). Levei 60 convidados e 60 futuros clientes, duas inclusive disseram que iriam comemorar lá, mas já tirei de cabeça! Pena! Lá tinha tudo pra dar certo, mas a forma de pensar da dona tá...

Talvez não tenhamos dado sorte, mas a experiência não foi boa. A mesa em que sentamos estava suja de comida, parece que outras pessoas usaram e a mesa não foi limpa depois disso. Quando chegamos, só tinha a gente e mais uma mesa ocupada. Pedimos bolinhos de abóbora com queijo e, mesmo com o ambiente “vazio”, demoraram cerca de 40 minutos para entregar. Isso nos desanimou demais de pedir outra coisa, até porque os bolinhos estavam “ok” (muita massa e queijo de dentro sem derreter, meio gordurosos demais). A taça de vinho branco estava uma delícia (apesar de rachada). Achamos o cardápio com poucas opções. O ambiente é um pouco escuro demais e a música do dia (rock) não “combinava” com a proposta do lugar, ao nosso ver. Bolinhos, uma taça de vinho e dois refrigerantes deram cem reais, o custo não compensou...