Pão na massa — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Fortaleza

Minha esposa gosta muito do ambiente. No entanto, passamos muito tempo sem frequentar, por conta do atendimento ruim do serviço à la carte. Muita demora, muitos erros na elaboração dos pedidos etc. Até que experimentamos o self service. Muito bom. Variedade excelente. Os funcionários (notadamente o legendário Cícero, ex-Mister Pizza – que conheço há anos) são extremamente simpáticos e eficientes (falo do ambiente interno – na parte da varanda, não posso avaliar hoje). Enfim, hoje, no dia das mães, resolvemos tomar café lá. Estava simplesmente lotado. Ficamos sentados à mesa alta, dividindo-a com outro senhor. Estávamos eu, minha esposa e minha filha de 2 anos. Usamos apenas uma “comanda”: minha esposa se serviu, pediu um café com leite. Eu usei o mesmo cartão, “fiz” meu prato, com um pão, um pouco de carne moída, molho de salsicha e queijo. Pedi um refrigerante. Como estava lotado, demorou muito para levarem à mesa. Assim, resolvi eu mesmo ir buscar (sem problemas). Deixei minha filha e minha esposa esperando, e fui para o caixa. Minha esposa pegou um pacote de pão de forma (com aquele conhecido desconto de 50%) e um tubo de M&M´s para nossa filha. Para minha surpresa, a conta totalizou mais de R$50,00 (a média era de R$25,00). Antes de pagar, resolvi verificar a lista: havia indevidamente um refrigerante São Gerardo de 1 litro e um consumo de self service de mais de R$20,00. Diante dessa patente discrepância (notadamente considerando as pessoas que consumiram: eu e minha esposa, já que minha filha estava comendo banana – que levamos de casa), contestei os dois itens. A atendente, apesar de delicada, não agiu da maneira adequada: ficou sugerindo que eu estava equivocado. Chamou uma outra funcionária de maior “patente” (decerto para cancelar os itens), dizendo a ela que eu estava afirmando que não consumi, em um tom de total desconfiança de um cliente tão fiel. Falei que não tinha condições de ter consumido, em um só prato, mais de meio quilo de comida no café da manhã. Só um brutamontes para fazer isso. Disse que considerasse o valor do outro, que havia totalizado aproximadamente R$7,00. Ela insistiu: será que o senhor não colocou uma “coisa” bem pesada no prato? Aí, meus caros, realmente, fiquei muito revoltado. Quanta falta de trato com o cliente (apesar, repito, de considerar a moça do caixa muito delicada). Para agravar a situação, havia uma senhora ao dos caixas, que se identificou como a proprietária do estabelecimento. A invés de apaziguar a situação, colocou lenha na fogueira. Reagindo de maneira não compatível com postura de um fornecedor, ordenou para a moça do caixa que me deixasse passar, pois eu não iria pagar nada. Fiquei ainda mais revoltado, pois o que ela quis foi me humilhar à frente de outros clientes. Falei para ela que não estava pedindo esmola não e só queria pagar o justo. Não satisfeita, veio afirmar que no “Código” (decerto se referindo ao CDC) estava prevista a obrigação do consumidor de conferir o...

Após conhecer a Praça Martins Dourado (um lugar bem frequentando), decidimos (eu, meu marido e nossos 2 cachorros) ir na padaria pq tinha pesquisado e sabia que recebiam pets. Chegando, não há bem uma sinalização por onde entrar com os pets, mas sabíamos que não poderiam entrar pela padaria. Paramos ao lado e perguntamos a um dos atendentes, que indicou o portãozinho. Apenas indicou um entrada estreita (pensei cmg que se meus pets fossem grandes não seria possível entrar). Meu marido aguardou do lado de fora e passei pela padaria para acessar o espaço ao ar livre. Peguei meus pets e fui para uma mesa e aguardei meu esposo chegar. Depois de uns 3 minutos, chegou um casal com um bebê de colo e seu cachorro grande. O dono fez o mesmo que nós aguardou alguém para saber como entrar com o pet na área e outro atendente (não foi o mesmo) abriu com chaves o portão maior. Até aí achei engraçado/okay, pois nossos pets são de pequeno porte, mas fiquei surpresa pela atenção dele e inclusive de ir abrir o portão ao cliente com boa vontade (considerei esse rapaz muito bom). Ficamos aguardando uns bons 10 minutos pelo atendente (o que indicou o portãozinho estreito) que parecia estar com problemas com ele mesmo e com sua colega que faz as bebidas no balcão. O espaço estava tranquilo, acho que tinha umas 4 mesas ocupadas com 2 a 3 pessoas no máximo e todos servidos e/ou uma mesa terminando de ser servida. Para 1° atendimento, além de nós, estava aguardando o casal e chegou mais um rapaz. A colega dele depois de um certo tempo (de idas e vindas do atendente), pontuou que a nossa mesa, do casal e do rapaz precisavam ser atendidas. Finalmente, ele veio. Fizemos o nosso pedido e aparentemente, todos os demais fizeram. Sinceramente, o atendimento não foi muito bom, falta simpatia e parecia estar ali sem prazer. Não sei qual era problema dele mas precisava deixar de lado e atender bem os clientes. Ficamos aguardando e pude observar como o casal estava tentando refrescar o bebê utilizando o cardápio para abana lo. Depois de uns 20 minutos, finalmente chegou nosso pedido e o atende pediu desculpas pela demora (estranho pedir uma vez que o local não estava lotado). Tomamos e logo em seguida deixamos a mesa, pois não estava ventando e estava um pouco abafado. Fizemos o mesmo esquema, aguardei com o cães na aérea externa enquanto meu marido ia pagar a conta. Ele saiu, entreguei os nossos pets e fui até comprar pão. Na saída, nem tinha reparado, mas meu marido disse que o casal deixou a mesa e foi embora sem ter recebido o pedido. Achei uma tristeza e ao mesmo tempo um absurdo. Esse relato todo é para quem (se existir), um gerente, que realize treinamentos e reveja os processos da padaria. Caso contrário, dificilmente irá ser a escolha de quem não more em torno dela. Poderia mencionar outras situações, pq tive tempo suficiente para observar, mas não irei alongar mais ainda...

A lotação do sábado pela manhã já era esperado mas se até eu, cliente, esperava por isso a padaria também deveria saber é se programar para essa super lotação. Depois de 30 minutos que o pedido foi feito fomos avisados que um dos pedidos não estava disponível, lá vai esperar mais 35 minutos para nosso café da manhã chegar. A tapioca crocante de queijo coalho não é crocante, é apenas um queijo derretido. Foi o pior mocca que já tomei na vida. Horrível! O sabor parecia Nescau com água e leite molico. Horrível! Gente, tirem isso do cardápio. É horrível! O cappuccino “italiano” é outra decepção. O gosto do cappuccino parece café aguado com leite molico a única coisa que faz lembrar um cappuccino é a canela que jogam por cima. Diz no cardápio que o leite é vaporizado mas veio um espuma na minha xícara que em segundo sumiu… Pelo amor de Cristo, se não sabem fazer o cappuccino tradicional sirvam o três corações. Pagamos as bebidas e não tomamos pq estava intragável. A área externa é linda mas gente, se vc permite e entrada de animais tem que ter no mínimo uma orientação aos donos dos cachorros ou uma equipe de prontidão para limpar o local. Um odor horrível de urina de cachorro. Um local em que estamos fazendo uma refeição e aonde há preparo de comida ter um odor horrível de urina de cachorro. E entendo que vocês não tenham controle das necessidades fisiológicas dos cachorros é muito menos culpa da falta de noção dos donos dos bichinhos, mas se vão permitir a entrada de animais que haja estrutura pra isso pq nem sempre podemos contar com a...