Alberto's Restaurante — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Itajaí

Já havia ido em uma comemoração de aniversário onde boa parte da minha família foi junto estávamos em umas 16 pessoas no antigo Albertos onde foi tudo perfeito. Estávamos a pouco ansiosos para conhecer essa nova casa que ficou muito linda por sinal. Na entrada fomos recepcionados pelo Sr. Maurício gerente desde o início da história do restaurante, muito educado e simpático como sempre. Pedimos a opção do dia que além de rodízio de massas, pizzas e petiscos ,complementavam com um buffet bem elaborado de sopas com cremes de molhos artesanais da casa ( um melhor que o outro). Chegando a mesa tivemos o privilégio de sermos atendidos pelo garçom Paulo, que estava no seu primeiro dia de trabalho na função, sendo que o mesmo demonstrou uma desenvoltura e conhecimento da casa , ainda assim alegando que estava retornando como garçom pois desde 98 não exercia a mesma função. Fomos muito bem atendidos ,com toda a atenção. Equipe muito bem preparada sem exceções. Desde os passadores de massas e pizzas muito atenciosos e descontraídos, com cordialidades, demonstrando carinho para com os clientes. Garçons mais antigos como o Paulinho a todo momento fazendo manutencoes devidas a mesa, como pratos sujos ,plásticos e papeis inutilizaveis a mesa, sugerindo cadeirinha de mesa para o bebê que amou aquilo tudo. Eu e meu enteado comemos muito com muita variedade e qualidade , desde as massas das pizzas até os recheios muito bem apresentaveis e saborosos. A mesa eu olhava para minha família estávamos todos satisfeitos e felizes com tudo, valeu muito a pena preço justo, qualidade singular experiência maravilhosa. No final a casa não cobra taxa de serviço de 10%, mas há um porquinho cofre para gratificação voluntária (gorgeta global dos garçons) . Minha esposa depositou no "porquinho" mas eu preferi também bonificar em particular o garçom Paulo que apesar de ser seu primeiro dia de trabalho na função foi exemplar em nós atender, digno de quem ama oque faz e merece ser copiado. Equipe maravilhosa provavelmente escolhida a dedo. Parabéns a cosinha e à pizzaria tudo perfeito mais uma fez . Todo o sucesso do mundo a vcs e que...

Já foi muito melhor.

Fui para jantar e as opções de pizza salgada eram poucas, repetem muito alguns sabores (pepperoni e calabresa), não chegou nem a passar alguma pizza com frango. No entanto, de sabor, o que foi servido ainda estava ok.

A noite só tinha o buffet de japonês, que tinha pouquíssimas opções de sushi, três no máximo.

As massas estavam simplesmente incomiveis. O nhoque era de ma qualidade, esfarelava na boca quando mordia, os spaghettis muito cozidos, não dava nem pra enrolar no garfo que arrebentavam. Os molhos sem sabor, tive que colocar sal no alho e óleo e no molho branco. O que chamam de “carbonara” deve fazer italiano se revirar no túmulo. Não tem nada da cremosidade de um carbonara, feito com gemas, um bom queijo… parece somente um macarrão com bacon!

O ambiente é bonito, mas extremamente ruidoso. A altura do pé direito e a falta de tratamento acústico faz com que fique muito desagradável o barulho, somado a parte kids não ter nenhum isolamento do salão, o que colabora mais ainda com o barulho.

De positivo aponto as pizzas doces, que tem bons ingredientes e boa variedade. Destaque para o abacaxi nevado que estava delicioso. Também gostei do chazinho de boldo perto do caixa, uma sacada genial. O atendimento em geral foi rápido e cortes. Apesar da fila, à espera não foi longa e havia possibilidade de sentar internamente e aguardar.

Triste é só você ir em uma pizzaria e o destaque ser um chá na...

Sobre o rodízio: já fui em outras ocasiões com o meu namorado e com amigos, sempre recomendava muito o restaurante. Mas hoje, fomos na expectativa de sair de lá satisfeitos novamente e saímos decepcionados. Não vale os 119 reais, inclusive, nunca vimos um restaurante aumentar a metade do valor de um mês para o outro e diminuir a qualidade do serviço. Poucas opções de pizza e repetindo 3-4 vezes os mesmos sabores… Além disso, algumas brincadeiras de duplo sentido por parte de um dos garçons em relação a mim (na frente do meu namorado, o que inclusive nos deixou bem incomodados). Portanto, o Alberto’s já foi um restaurante que sempre íamos, elogiávamos e indicávamos porque tinha um preço justo pelo o que oferecia. Mas hoje, está absurdamente caro pelo serviço e pela comida oferecida aos seus clientes comparado com outras pizzarias.

Obs: Só para esclarecer, em junho de 2023 o valor era R$ 79,90 por pessoa, em outubro/novembro de 2023 já havia um aumento de 10 reais, ainda aceitável, R$ 89,90 por pessoa pelo o que era o...