Figueiredo Cozinha e Bar - Valparaíso (GO) — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Luziânia

Fomos duas vezes na mesma semana em contextos diferentes:

1 - Sábado no horário do almoço Pedimos peixe com banana da terra, banana empanada frita e robatas de camarão de entrada.

Ambiente muito familiar e tranquilo

2 - Sábado à noite da semana seguinte para comemorar aniversário da minha esposa. Vários pratos que dividimos com família e amigos, infelizmente não vou lembrar todos.

De modo geral os garçons pareciam estar insatisfeitos com alguma coisa nas duas ocasiões.

De modo geral fomos bem atendidos mas infelizmente faltou um brilho no atendimento que não vimos.

Exemplo de uma das situações negativas que aconteceram:

Minha filha queria um determinado drink com Pitaya sem álcool eu pedi ao garçom ele fez cara de quem não gostou da idéia e disse que ia me cobrar o mesmo valor.

Eu disse: é isso mesmo amigo, sem problemas, pode cobrar!

E ele resistiu, pegou o cardápio sem que eu tivesse pedido sugestões e me mostrou olha é melhor ela pedir esse aqui (apontando com o dedo) eu respondi, não não amigo, obrigado por sua opinião mas já está decidido, o drink que ela quer é esse mesmo, se for só pela cobrança, fique tranquilo, se tiver alguma proibição da casa quanto à isso por favor me informe.

Ele saiu com cara feia ninguém entendeu nada e o drink chegou graças a Deus.

Acesso ao local principalmente à noite e com chuva foi...

Sou cliente assídua do Figueiredo desde a sua inauguração e, em todas as minhas visitas, sempre tive experiências maravilhosas. A comida, como de costume, estava impecável, o ambiente continuava aconchegante e lindo, e o serviço sempre foi excepcional.

No entanto, na minha última visita, na noite de ontem, apesar da comida perfeita ( só senti que a quantidade de Camarões no prato diminuiu) e do excelente serviço do bar, o atendimento do garçom Wellington deixou muito a desejar. Ao fazermos nosso pedido, ele se mostrou desinteressado e não esperou que finalizássemos, não nos questionou se gostaríamos de algo mais, simplesmente nos deu as costas e se afastou, obrigando-nos a chamá-lo novamente. Durante toda a refeição, sempre que precisávamos de seu atendimento, éramos ignorados e enfrentávamos uma longa espera.

O Figueiredo é um restaurante de altíssimo nível, e a excelência deve estar presente em todos os aspectos da experiência do cliente. Infelizmente, nessa última visita, o atendimento não esteve à altura do padrão que sempre encontrei no restaurante.

Como sugestão de melhoria, acredito que seja válido investirem em treinamentos para o serviço de garçom.

Deixo aqui meu elogio ao segurança que estava na emtrada do restaurante na noite de ontem, não sei o nome dele, mas é um rapaz muito...

Gostei bastante do ambiente do restaurante, que é bem formatado e confortável, com cadeiras e mesas de boa qualidade, embora o espaço tenha ficado um pouco apertado. Alguns itens da comida estavam excelentes, como os legumes ao vapor e o vinagrete, que estavam muito bem preparados. No entanto, a carne passou do ponto, o que a deixou um pouco dura e seca, e o arroz biro-biro poderia melhorar com um rebalanceamento dos ingredientes.

Uma sugestão que considero importante seria a instalação de campainhas eletrônicas em cada mesa para chamar o garçom, indicando o número da mesa que precisa de atendimento. Isso facilitaria muito o contato com os garçons e evitaria o desconforto de tentar chamá-los visualmente quando estão ocupados.

Também é importante destacar o problema com as moscas no ambiente, que acabam incomodando. Recomendo um trabalho mais intensivo no combate a elas, especialmente nessa época do ano, utilizando todos os meios adequados para controlá-las.

Por outro lado, o atendimento foi bom, e o proprietário se mostrou presente e atencioso. Por exemplo, ao notar um questionamento sobre a temperatura da bruschetta, ele prontamente ofereceu uma outra com mais atenção a esse detalhe. Esse tipo de postura é muito positiva e demonstra cuidado com a satisfação...